Ein fluffiger Brötchenteig, eine saftige Füllung aus Hackfleisch und darauf Essiggurken und geschmolzener Käse: entdecke unser Rezept für leckere Cheeseburger-Muffins. In ihnen ist alles drin, was auch ein normaler Cheeseburger enthält, die Zubereitung dauert aber bei Weitem nicht so lange und die Küchlein machen beim Essen kaum Sauerei.

Mit jedem Bissen wirst du den herzhaften Geschmack von gegrilltem Fleisch, schmelzendem Käse und frischem Gemüse erleben – alles vereint in einem einzigen, handlichen Muffin.

Der ultimative Genuss für Burger-Liebhaber

Diese kleinen Köstlichkeiten sind der Inbegriff von Genuss und Praktikabilität. Vergiss langweilige Cheeseburger und öffne deine Sinne für diese einzigartige Gaumenfreude.

Wenn du Cheeseburger-Muffins zubereitest, verbindest du das Beste aus zwei Welten: den vertrauten Geschmack des geliebten Cheeseburgers und die praktische Handlichkeit von Muffins. Sie sind die perfekte Ergänzung für deinen nächsten Grillabend, ein Highlight auf jedem Buffet und ein ideales Fingerfood für Geburtstagsfeiern oder Picknicks im Park. Diese kleinen Cheeseburger-Muffins sind allerdings nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Hingucker auf deinem Teller.

Schnapp dir deine Zutaten und lass uns gemeinsam in die Welt der Cheeseburger-Muffins eintauchen. Glaub uns, du wirst nie wieder auf die langweiligen alten Cheeseburger zurückblicken. Also, leg los, der Burger-Party steht nun nichts mehr im Weg!

Dafür brauchst du (für 6 Stück):

Für den Teig:

1 Packung fertigen Brötchenteig

Für die Füllung:

2 EL Olivenöl
400 g Rinderhackfleisch
1 gewürfelte Zwiebel
Salz, Pfeffer
1 EL Ketchup
50 g geriebenen Käse

Für den Belag:

12 Scheiben Essiggurken
2 EL Ketchup
6 kleine Scheiben Käse

So geht es:

Bevor du anfängst, die Muffinform mit dem Brötchenteig zu bestücken, gibt es Folgendes zu beachten: Verwendest du eine Silikonform zum Backen, brauchst du sie nicht einzufetten, andere Materialien allerdings schon. Bette also 6 Teigportionen in die vorgesehenen Vertiefungen. Forme dabei eine Mulde in jeder Teigmitte, damit später das Hackfleisch darin Platz findet.
Anschließend brätst du das Hackfleisch kurz in Olivenöl in einer Pfanne an, gibst die Zwiebelwürfel hinzu und schwitzt sie mit an. Danach würzt du mit Salz, Pfeffer und Ketchup. Zum Schluss mischst du den geriebenen Käse unter.
Nun füllst du die Hackfleischmischung mit einem Löffel in die Mulden des Brötchenteigs und gibst die Form für 30 Minuten in den auf 160° C vorgeheizten Backofen.
Wenn die Muffins aus dem Ofen kommen, sollten sie schon ganz schön lecker aussehen. Der Effekt wird noch verstärkt, wenn du sie mit den Mini-Käsescheiben belegst, die darauf schmelzen werden, und sie danach mit jeweils einer Gurkenscheibe und einem Klecks Ketchup dekorierst.

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