• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • BBQ & Burger
  • Burger
  • Klassiker
  • Pizza

Mix aus Pizza & Cheeseburger stürmt das Internet!

Teilen
Pin

Das ist wahre Völkerverständigung: Ein US-amerikanischer Klassiker wird mit dem wohl berühmtesten Gericht Italiens vereint. Es entsteht eine XXL-Mahlzeit, die so schmackhaft ist, dass ihr niemand widerstehen kann. 

Dafür brauchst du:

Für den Patty:

  • 800 g Rinderhackfleisch
  • Salz, Pfeffer
  • Knoblauch nach Belieben

Für den Teig:

  • 500 g Mehl
  • 4 g Trockenhefe
  • 10 g Zucker
  • 5 g Salz
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 2 EL Olivenöl

Für den Belag:

  • 300 g geriebenen Cheddar
  • 3 EL Tomatensoße
  • 4 Scheiben Bacon
  • 3 EL gebratenes Hackfleisch
  • 1 in Scheiben geschnittene Tomate
  • 1 in Scheiben geschnittene Gewürzgurke
  • 1 in Ringe oder Stücke geschnittene rote Zwiebel
  • 2 geviertelte Scheiben Cheddar

So geht es:

1.) Würze zunächst das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauch. Lege es dann auf ein Backpapier und forme einen gleichmäßigen, runden Patty daraus. Sein Durchmesser sollte etwas kleiner als deine Pfanne sein. Anschließend stürzt du den Patty in die Pfanne und brätst ihn beidseitig an.

2.) Gib das Mehl in eine Schüssel und drücke eine Mulde hinein. Verrühre Hefe, Zucker und Salz mit lauwarmem Wasser und gieß die Mischung zusammen mit etwas Olivenöl in die Mulde. Knete den Teig und lass ihn eine Stunde an einem warmen Ort gehen.

3.) Knete den Teig noch einmal gut durch, bevor du ihn in zwei Hälften teilst und zu zwei flachen Teigplatten ausrollst. Lege eine der Teigplatten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreue sie mit ca. 150 g Cheddar.

Lege dann den Hackfleisch-Patty darauf und bestreue ihn mit noch einmal der gleichen Menge Cheddar. Dann legst du die zweite Teigplatte darauf und drückst ringsherum den Rand mit den Fingern an. Verteile nun die Tomatensoße auf dem gefüllten „Hügel“.

4.) Brate dann den Bacon in einer Pfanne knusprig und schneide ihn in kleine Stücke. Diese kommen als Belag auf das Gericht. Es folgen das gebratene Hackfleisch, die Tomate, die Gewürzgurke, die Zwiebel und der Cheddar.

5.) Backe die Cheeseburger-Pizza nun für 30 Minuten bei 180 °C Ober- und Unterhitze.

Wenn du Kombinationen aus unterschiedlichen Gerichten magst, probiere doch gleich noch weitere aus! Zum Beispiel einen Kuchen aus Pasta oder den US-amerikanischen Snack Corn Dog zusammen mit Pommes am Stiel. 

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • 5 XXL-Süßwaren | Ferrero Rocher, KitKat, kinder Riegel und Cookie in extragroß
    5 XXL-Süßwaren | Ferrero Rocher und KitKat in Groß
  • Von Hotdog bis Pizza – 9 einmalige Rezepte mit Würstchen
    Von Hotdog bis Pizza – 9 einmalige Rezepte mit Würstchen
  • 3 verlockende Snacks aus Süßkartoffelpommes
    3 verlockende Snacks aus Süßkartoffelpommes
  • 16 schnelle Rezepte mit wenig Zutaten | Einfache Rezepte fürs Mittag- und Abendessen
    16 schnelle Rezepte mit wenig Zutaten | Einfache Rezepte
  • Aufgeschnittene Baklava-Torte
    Cremig-fruchtige Baklava-Torte – ein großartiges Baklava-Rezept
  • Kartoffelwaffeln mit Pulled Pork, Guacamole und Sour Cream
    Kartoffelwaffeln mit Pulled Pork, Guacamole und Käse
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
179 Posts
View Posts
Aufläufe
188 Posts
View Posts
Backen & Desserts
810 Posts
View Posts
BBQ
21 Posts
View Posts
BBQ & Burger
94 Posts
View Posts
Brot
77 Posts
View Posts
Burger
46 Posts
View Posts
Cookies
44 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
34 Posts
View Posts
Eier
107 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.