Love is in the air! Der 14. Februar ist der perfekte Tag, um seine bessere Hälfte mit einer kleinen Überraschung zu erfreuen. Liebe geht bekanntlich durch den Magen, also haben wir hier für euch 3 kleine leckere Geschenke zum Valentinstag.

Der Valentinstag ist eine gute Gelegenheit, um zu zeigen, wie sehr man seine Liebsten schätzt, und um zu feiern, was einander verbindet. Eine der besten Möglichkeiten, dies zu tun: mit einem leckeren Essen. Ein selbst zubereitetes, romantisches Dinner zu zweit oder ein süßes Dessert kann zeigen, dass du dir Zeit genommen hast, um einen besonderen Menschen zu verwöhnen.

Wir haben dir eine kleine Auswahl an leckeren Geschenken zum Valentinstag zusammengestellt, die dir helfen werden, deinen Liebsten oder deine Liebste zu überraschen.

Von kleinen Liebesbriefen über köstliche Herzchenpasta bis hin zu Brezelherzen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Rezepte sind einfach und schnell zuzubereiten, damit du dich auf den wichtigsten Teil des Tages konzentrieren kannst – Zeit mit einem geliebten Menschen zu verbringen.

Über selbstgemachte Dinge, die mit viel Liebe zubereitet wurden, freut man sich doch am meisten, und das nicht nur am Valentinstag. Lass dich von unseren Valentinstags-Rezepten inspirieren und bereite deinem Lieblingsmenschen eine besondere Freude. Viel Spaß beim Nachmachen und Verschenken!

1. Liebesbriefchen

Dafür brauchst du:

300 g Mehl
200 g Butter
1 Ei
Kirschgrütze
Zucker

Und so einfach gehen die Liebesbriefe:

1.1 Im ersten Schritt bereitest du den Mürbeteig zu. Vermenge Mehl, Butter und Zucker zu einem glatten Teig. Rolle diesen mit einem Nudelholz aus und schneide ihn zu einem großen Viereck. Mit einem Pizzaschneider schneidest du den Teig anschließend noch in 5 Rauten. Aus den verbleibenden Teigecken stichst du mit einem Herzförmchen kleine Herzen aus.

1.2 Gib im zweiten Schritt mit einem Löffel auf jede Teigraute einen Klecks Kirschgrütze. Dann faltest du den Teig, wie im Video zu sehen, zu kleinen Briefumschlägen. Am Schluss drückst du ein ausgestochenes Teigherz in die Mitte des Umschlages. Bestreiche den Teig noch mit einem verquirlten Ei und streue ein wenig Zucker obendrauf. Lege alle Briefumschläge auf ein Blech mit Backpapier und gib sie für 12 Minuten bei 180 °C Ober- und Unterhitze in den Ofen, bis sie goldbraun sind.

Liebesbriefchen zum Essen auf grauem Teller.

2. Herzchenpasta

Dafür brauchst du:

8 Lasagneplatten
Rote-Bete-Saft
Herzförmchen in zwei Größen

Und so einfach machst du die Herzchenpasta:

2.1 Für die Herzchenpasta musst du einen Topf mit Rote-Bete-Saft und einen weiteren mit Wasser erhitzen. Sobald der Saft und das Wasser kochen, gibst du in jeden Topf 4 Lasagneplatten. Nach 4 Minuten holst du die Platten wieder aus dem Topf heraus.

2.2 Lege alle 8 Lasagneplatten vor dich auf die Arbeitsfläche und stich mit einer Herzform einzelne Herzen aus. Lass die Herzen trocknen und gib sie dann in eine kleine Plastiktüte. Fertig sind die mit Liebe gemachten Nudeln zum Verschenken.

Zweifarbige Herzchenpasta in weißem, tiefen Teller.

3. Brezelherzchen

Dafür brauchst du:

420 g dunkle Kuvertüre
30 kleine Brezeln
200 g weiße Kuvertüre
Zuckerherzchen
Zuckerperlen

So einfach bereitest du die Brezelherzchen zu:

3.1 Schmilz für die dritte Geschenkidee dunkle Kuvertüre über einem heißen Wasserbad. Verteile die geschmolzene Schokolade auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Streiche alles schön glatt und drücke 30 kleine Brezeln ordentlich neben- und übereinander in die Schokolade. Streue noch Zuckerperlen über das Blech.

3.2 Schmilz jetzt die weiße Kuvertüre und gib sie in die inneren „Löcher“ der Brezeln. Dekoriere zum Schluss die Brezeln noch mit kleinen Zuckerherzen. Mit einem heißen Messer kannst du die Schokolade nach dem Auskühlen sauber in brezelbestückte Vierecke schneiden.