• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Hühnchen
  • Wähle eine Zutat

In Joghurt & Chips gewälztes Hähnchen

Teilen
Pin

Hängt dir gebratenes Hähnchen so langsam zum Halse raus? Dann ist hier das perfekte Alternativrezept für dich: Es zeigt, wie man Hähnchenbrust in cremigen Joghurt und würzige Chips einhüllt und ein neues Geschmackswunder zaubert. Worauf wartest du?

Dafür brauchst du:

  • 2 Stück Hähnchenbrust
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Tüte rote Paprikachips
  • 700 g Naturjoghurt
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zucker
  • Öl zum Frittieren

Außerdem:

  • Salatzutaten nach Belieben
  • Pommes frites
  • Ketchup, Mayonnaise

So geht es:

1.) Schneide die beiden Hähnchenbrüste mehrmals ein, aber nicht durch; lege dir dafür am besten zwei Holzspieße neben das Fleisch.

2.) Würze das Hähnchen mit Salz und Pfeffer.

3.) Rühre Oregano, Knoblauchpulver und Zucker in den Joghurt.

4.) Lege die Hähnchenbrüste beispielsweise auf ein kleines Backblech und übergieße sie mit der Joghurtmischung. Mariniere sie darin für zwei Stunden.

Tipp: Gib zu den Joghurtresten in der Schale deine liebsten Salatzutaten und vermische alles gut miteinander – so hast du für später eine köstliche Salatbeilage mit Joghurtdressing.

5.) Schneide die Chipstüte an einer Ecke auf und zerdrücke die Chips darin zu Krümeln. Schütte die Krümel anschließend auf ein kleines Blech.

6.) Nimm die Hähnchenbrüste aus dem Joghurt und paniere sie mit den Chipskrümeln.

7.) Stecke die Enden jeder Hähnchenbrust mit einem Holzspieß zusammen.

8.) Frittiere die Hähnchenbrüste.

9.) Serviere das knusprige Hähnchen mit dem Salat. Wenn du möchtest, kannst du auch noch Pommes, Ketchup und Mayonnaise dazu reichen.

Dieses Gericht erregt nicht nur durch seine ungewöhnliche Form Aufmerksamkeit, sondern auch durch seinen Geschmack. Die würzige Chipskruste lässt das in aromatischem Joghurt eingelegte Hähnchen nämlich unvergleichlich lecker schmecken und verleiht dem Rezept Sterne-Küchen-Charakter.

Apropos unerwartete Geschmackskreationen: Auch Donuts können unerwartet schmecken. Das Rezept aus dem Bonusvideo zeigt dir, dass sie nicht nur süß, sondern sehr wohl auch herzhaft sein können.

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Ein Stück Streuselkuchen mit Pudding und Puderzucker
    Süße Sünde zum Genießen: Streuselkuchen mit Pudding
  • Ofengemüse mit Hähnchen auf Backblech, daneben ein Glas Weißwein
    Ein Fest der Sinne: buntes Ofengemüse mit Hähnchen und Kräuterbutter
  • Ein Stück englischer Pfannkuchen mit Bratwürsten und Parika
    Eine unerwartete Kombination: köstliche Pfannkuchen umarmen würzige Bratwurst
  • Obstkuchen-Rezepte
    4 Obstkuchen-Rezepte, die es so noch nicht gegeben hat
  • Frankfurter-Kranz-Schnitte mit Krokant und Kirsche auf weißem Teller
    Klassiker, neu interpretiert: Frankfurter-Kranz-Schnitten vom Blech
  • Halbiertes Pasta-Sandwich mit Pesto-Genevese-Füllung auf Schieferplatte
    Ein Sandwich wie kein anderes: Verwöhne dich mit panierten Pasta-Sandwiches
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
183 Posts
View Posts
Aufläufe
203 Posts
View Posts
Backen & Desserts
896 Posts
View Posts
BBQ
22 Posts
View Posts
BBQ & Burger
95 Posts
View Posts
Brot
86 Posts
View Posts
Burger
48 Posts
View Posts
Cookies
45 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
38 Posts
View Posts
Eier
118 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.