Ein Kuchen soll im Idealfall nicht nur gut schmecken, sondern auch noch hübsch sein. Da Zupfkuchen, Sachertorte & Co. eigentlich immer gleich aussehen, ist es Zeit für eine kleine Abwechslung: Dieser Honig-Bienen-Kuchen schmeckt schokoladig frisch und ist zudem auch noch ein leuchtend gelber Hingucker mit niedlichen Details, die bei Groß und Klein für Verzückung sorgen.

Dafür brauchst du:

Für den Kuchen:

4 Eier
200 g Zucker
1 EL Vanillearoma
175 g Mehl
100 g Mandelmehl
100 g Back-Kakaopulver
1 Päckchen Backpulver
150 ml Sonnenblumenöl
150 ml Mineralwasser
Fett für die Form

Für das Frosting:

500 g weiche Butter
300 g Puderzucker
100 g Honig
600 g Frischkäse
gelbe Lebensmittelfarbe

Für die Bienen:

schwarzen Fondant
gelben Fondant
Mandelsplitter
Draht

Für die Honigwaben:

500 g weiße Schokolade
gelbe Lebensmittelfarbe
Luftpolsterfolie
175 g Schlagsahne
Honig zum Verzieren