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Joghurt-Toast ist unser neues Lieblingsrezept am Morgen

Hast du Lust auf etwas Neues zum Frühstück? Dann probiere den viralen Food-Trend Joghurt-Toast aus und genieße ein süßes Frühstück der Extraklasse.

2 Scheiben Joghurt-Toast mit frischen Beeren auf einem Holzbrett. Daneben steht eine Schale mit Früchten und es liegt ein Messer am unteren Rand.
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13 Frühstücksrezepte für einen leckeren Start in den Tag

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages – für mich auf jeden Fall. Deshalb freue ich mich immer wieder über neue, leckere Frühstücksideen. Während ich meistens gern herzhaft in den Tag starte, darf es besonders am Wochenende auch mal süß sein. Von Pancake Cereal über Toast-Röllchen bis hin zu Frühstückskuchen habe ich schon viele außergewöhnliche Frühstücksrezepte ausprobiert. Doch mein aktuelles Lieblingsrezept ist der Joghurt-Toast.

Darum solltest du Joghurt-Toast unbedingt ausprobieren

Warum sollte man sich auf eine Sache festlegen, wenn man zwei leckere Dinge miteinander kombinieren kann? So wie beim Joghurt-Toast (im englischen Original: Custard Yogurt Toast), bei dem sich griechischer Joghurt und Toastbrot zu einem unwiderstehlichen Genuss zusammenfinden.

Der Joghurt-Toast wurde dank der Social-Media-Plattform TikTok zu einem viralen Hit, was vor allem an der einfachen Zubereitung und dem unglaublichen Geschmack liegt. Eine Toastscheibe wird etwas eingedrückt und die entstandene Kuhle mit Joghurt und frischen Früchten gefüllt. Dann kommt der Toast in den Ofen und wird goldbraun gebacken. Mmh, lecker!

Wenn du dich morgens auch nicht zwischen Toast und Joghurt entscheiden kannst oder immer auf der Suche nach neuen Rezepten bist, dann könnte der Joghurt-Toast dein neues Lieblingsfrühstück werden. Ich esse ihn mittlerweile nicht nur zum Frühstück, sondern auch als schnellen Snack am Nachmittag.

Wir bei Leckerschmecker sind wahre Frühstücksexperten und habe unzählige leckere und außergewöhnliche Rezepte auf Lager. Für alle Naschkatzen sind der süße Couscous mit Beeren oder die Frühstückspizza aus Haferflocken und Bananen die richtige Wahl. Wer es herzhaft mag, kann indisches Upma ausprobieren. Das schmeckt schön würzig und ist definitiv mal etwas anderes.

2 Scheiben Joghurt-Toast mit frischen Beeren auf einem Holzbrett. Daneben steht eine Schale mit Früchten und es liegt ein Messer am unteren Rand.

Joghurt-Toast

Anke NeumannAnke
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 2 Scheiben

Zutaten
  

  • 1 Ei
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • Ahornsirup
  • 2 Scheiben Toast
  • Topping der Wahl z.B. frische Beeren

Zubereitung
 

  • Verrühre das Ei mit dem Joghurt. Gib etwas Ahornsirup dazu.
  • Drücke die Toastscheiben ein, befülle sie mit dem Joghurt und gib das Topping deiner Wahl darüber.
  • Backe die Toasts im Ofen oder in der Heißluftfritteuse bei 180 °C, bis sie goldbraun sind.