• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Fleisch
  • Käse

Saftige Käserolle mit Schweinefilet und Gemüse

Teilen
Pin

Diese schmackhafte Käserolle mit knusprigem Bacon und zartem Schweinefilet ist eine unwiderstehliche Zutaten-Kombination. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist eine zart schmelzende Käserolle mit Gemüse-Fleisch-Füllung, die für Abwechslung auf dem Mittags- oder Abendtisch sorgt. Dieses Rezept ist nicht nur für Käseliebhaber ein Fest.

Portionen: 8
Zubereitungszeit: ca. 45 Min
Kochzeit: ca. 40 Min
Gesamtzeit: ca. 1 Std 25 Min
Wartezeit: ca. 15 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dafür brauchst du:

  • 400 g Käse am Stück
  • 1 Ziplock Beutel (3 L)
  • 200 g Bacon (gebraten und klein gehackt)
  • 8-10 Blätter grünen Salat
  • 400 g Schweinefilet (klein geschnitten)
  • 200 g Paprika, rot und gelb (in feine Streifen geschnitten)
  • 1 rote Zwiebel (in feine Streifen geschnitten)
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Senf
  • Salz und Pfeffer (optional)
  • 100 g geriebenen Cheddar

So geht es:

1. Lege das Stück Käse in einen Ziplock-Beutel und verschließe diesen gut. Hänge den Beutel samt Käse für ca. 30 Minuten in warmes Wasser in einen Topf  (ca. 80-90 °C). Hole den Beutel aus dem Wasser, sobald der Käse weich geworden ist.

2. Verteile den klein gehackten Bacon auf deiner Arbeitsfläche und rolle den Käse darüber mit einem Nudelholz aus (empfehlenswert ist hier ein Nudelholz aus Edelstahl).

3. Lege auf den ausgerollten Käse Salatblätter.

4. Brate nun das Schweinefilet in einer heißen Pfanne scharf an. Füge Paprika und Zwiebeln hinzu und brate diese kurz mit an. Zum Schluss kommen noch Senf, Ketchup und geriebener Cheddar mit in die Pfanne. Würze mit Salz und Pfeffer und vermenge alles gut miteinander. Lasse die Mischung kurz etwas abkühlen.

5. Verteile nun die lauwarme Fleisch-Gemüse-Füllung auf dem ausgerollten Käse und rolle alles vorsichtig zu einer Rolle zusammen. 

Jeder Bissen dieser saftigen Käserolle mit Bacon, Schweinefilet und angebratenem Gemüse ist der pure Genuss. Diese gefüllte Käserolle eignet sich hervorragend als Hauptgericht für ein unvergessliches Abendessen in der Familie oder als beeindruckende Vorspeise für geladene Gäste. Unbedingt ausprobieren und sich von den vielfältigen Aromen verzaubern lassen!

Saftige Käserolle mit Schweinefilet und Gemüse
Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Ein Schweinchen aus Toast, Ei und Würstchen
    Kreativer Start in den Tag: 3 schnucklige Ideen fürs Frühstück
  • Zwiebelkuchen mit roten Zwiebeln
    Schnell gemacht: einfacher Zwiebelkuchen mit roten Zwiebeln
  • Zimtschnecke als Tassenkuchen: süßes Gebäck aus der Mikrowelle
  • Eier Benedict zum Frühstück! Pochiertes Ei, Sauce Hollandaise, englischer Muffin und Schinken
    Für mehr Abwechslung am Frühstückstisch: Eier Benedict
  • Selbst gemachte Franzbrötchen in einem Korb, daneben Milch und ein Kaffee
    Hamburger Spezialität selber backen: Franzbrötchen mit Zucker und Zimt
  • Großes Cordon bleu für 10 Personen
    Nichts für den kleinen Hunger: XXL-Cordon bleu für 10 Personen
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
183 Posts
View Posts
Aufläufe
203 Posts
View Posts
Backen & Desserts
961 Posts
View Posts
BBQ
26 Posts
View Posts
BBQ & Burger
100 Posts
View Posts
Brot
96 Posts
View Posts
Burger
49 Posts
View Posts
Cookies
45 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
40 Posts
View Posts
Eier
122 Posts
View Posts
Folge Uns
Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.