Mit diesem Rezept für Knoblauch-Garnelen aus dem Airfryer holst du dir in nur 15 Minuten echtes Urlaubsgefühl direkt auf deinen Teller. Der Grund: Die aromatische Kombination aus würzigem Knoblauch, frischem Zitronensaft, aromatischer Paprika und saftigen Garnelen.
Knoblauch-Garnelen aus dem Airfryer: saftig-aromatisches Geschmackserlebnis
Für die Zubereitung des mediterranen Gerichts brauchst du nur wenige Zutaten und ebenso wenig Zeit. Besorge dir dafür Garnelen, die bereits geschält und entdarmt sind. Das erspart dir beim Kochen viel Zeit und Arbeit. Frischer Knoblauch, eine Zitrone sowie Paprikapulver, Chili und etwas frische Petersilie stehen ebenso auf deiner Einkaufsliste. Olivenöl, Salz und Pfeffer hast du bestimmt schon zu Hause.
Mische aus Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Chiliflocken, Salz und Pfeffer sowie gehacktem Knoblauch eine Marinade zusammen und gib die Garnelen dazu. Die marinierten Garnelen kommen dann in den Korb des vorgeheizten Airfryers – sie sollten sich dabei möglichst nicht überlappen für ein gleichmäßiges Garergebnis – und werden für rund fünf Minuten darin gebacken. Danach kannst du sie dir direkt schmecken lassen.
Genieße die Garnelen zum Beispiel in einem Salat oder zusammen mit geröstetem Brot. Auch als Snack mit einem Dip sind die Knoblauch-Garnelen aus dem Airfryer ein Genuss. Dazu passt eine pikante Aioli besonders gut. Die besteht aus Mayonnaise, Knoblauch, Zitronensaft, scharfem Senf, Chiliflocken und Salz und bringt eine extra Portion Würze ins Spiel. Wer es weniger würzig mag, der genießt einen frischen Zitronen-Kräuter-Joghurt aus griechischem Joghurt, Zitronensaft- und abrieb, Petersilie, Schnittlauch, Salz und Pfeffer dazu. Guten Appetit!
Bei Leckerschmecker gibt es noch mehr tolle Ideen für Leckereien aus dem Airfryer. Ein toller Snack oder ein schnelles Mittagessen sind auch Ofenkartoffeln mit Speck und Käse aus dem Airfryer oder Ofengemüse aus dem Airfryer. Ebenfalls perfekt für ein Party-Büffet: gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse.
Knoblauch-Garnelen aus dem Airfryer
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Garnelen roh, geschält und entdarmt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1/2 Bio-Zitrone Saft und Abrieb
- 1 Prise Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Heize den Airfryer auf 200 °C vor.
- Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein.
- Gib die Garnelen in eine Schüssel und vermenge sie mit Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver 🛒, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Chiliflocken, Salz und Pfeffer.
- Lege die marinierten Garnelen in den Airfryer-Korb. Achte darauf, sie möglichst nicht übereinander zu legen, damit sie gleichmäßig garen.
- Gare die Garnelen für 4–5 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Bestreue die fertigen Knoblauch-Garnelen mit frischer Petersilie und serviere sie sofort.
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