• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Backen & Desserts
  • Cookies
  • Epische XXL-Rezepte
  • Schokolade & Süßigkeiten

XXL Cookie, gefüllt mit Pudding und Schokosoße | Keks Rezept

Teilen
Pin

In Milch oder Kaffee getunkt oder pur verspeist – ein Keks ist der perfekte süße Snack für zwischendurch. Schade, dass ein Cookie nur so klein ist, oder? Nun, dieses Problem gehört ab heute der Vergangenheit an, denn wir zeigen dir ein Rezept für einen riesigen Cookie, der mit Schokopudding, Vanillepudding und Schokosoße gefüllt ist.

Dafür brauchst du:

Für den Mürbeteig:

  • 500 g weiche Butter
  • 240 g Zucker
  • 120 g braunen Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 600 g Mehl

Für die Schokodrops:

  • 150 g leicht erwärmte Nutella
  • 1-2 EL Kakaopulver

Für die Schokosoße:

  • 50 g Puderzucker
  • 200 g Kakaopulver
  • 100 ml kochendes Wasser

Außerdem:

  • ca. 5 EL fertigen Vanillepudding
  • ca. 5 EL fertigen Schokopudding
  • ca. 5 EL fertige Schokosoße
  • saubere Brausetablettendose
  • hitzebeständigen Pfannendeckel, Durchmesser: ca. 25 cm
  • große gusseiserne Pfanne oder große runde Auflaufform

So geht es:

1. Erwärme für die Schokodrops die Nutella, mische sie anschließend mit Kakaopulver und fülle das Ganze in eine Brausetablettendose. Friere diese dann über Nacht ein.

2. Verrühre für den Mürbeteig beide Zuckersorten und das Salz mit der Butter. Knete dann das Mehl hinzu. Wickle den Teig in Frischhaltefolie ein und lege ihn über Nacht in den Kühlschrank.

3. Schneide den Boden der Brausetablettendose ab, schiebe die gefrorene Nutella-Kakao-Mischung heraus und schneide sie in Scheiben. Lege einen großen Pfannendeckel mit der Öffnung nach oben auf eine Schale, fette ihn ein und verteile darauf die Schokodrops.

4. Rolle 2/3 des Mürbeteigs aus und drücke ihn vorsichtig in den Pfannendeckel. Schneide den überstehenden Teig ab.

5. Verteile Vanillepudding auf dem Mürbeteig.

6. Verteile Schokosoße auf dem Vanillepudding.

7. Verteile Schokopudding auf der Schokosoße.

8. Rolle den restlichen Mürbeteig aus und verschließe damit den Cookie.

9. Verbinde die getrennten Mürbeteige mithilfe einer Gabel.

10. Lege den Deckel mit der Öffnung nach unten in eine große gusseiserne Pfanne.

11. Backe diesen riesigen Keks nun für 90 Minuten bei 180 °C Umluft goldbraun. Löse ihn anschließend vorsichtig aus dem Deckel und lass ihn vollständig auskühlen, am besten über Nacht.

Dein erster Gedanke bei diesem Anblick ist wohl: „Wow, das nenne ich mal einen Keks!“ Dabei offenbart sich die ganze Pracht des Cookies erst beim Aufbrechen, denn erst dann wird die weiche Füllung aus Schokopudding, Vanillepudding und Schokosoße sichtbar – mmh!

Magst du Süßes im XXL-Format? Dann wirst du auch von dieser Eispraline begeistert sein.

XXL Cookie, gefüllt mit Pudding und Schokosoße | Keks RezeptXXL Cookie, gefüllt mit Pudding und Schokosoße | Keks Rezept
Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Saftiger Tafelspitz, gefüllt mit cremigem Kartoffelgratin
    Saftiger Tafelspitz, gefüllt mit cremigem Kartoffelgratin
  • 3 Gyros-Rollen übereinander gestapelt
    Schlemmen wie in Athen: Gyros-Rollen zum Selbermachen
  • 2 Brandteig-Rezepte | Toffifee-Dessert mit Karamellsoße und Cheeseburger
    2 Brandteig-Rezepte | Toffifee und Cheeseburger
  • Massaman-Curry in schwarzer Schüssel
    Ein Genuss für kalte Tage: thailändisches Massaman-Curry
  • 2 Spiegeleier im Paprikaring auf einem Teller neben 2 Scheiben Toast
    Schnell und einfach: das beste Spiegelei im Paprikaring
  • Köstliche Apfeltaschen: so einfach und so lecker!
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
179 Posts
View Posts
Aufläufe
192 Posts
View Posts
Backen & Desserts
815 Posts
View Posts
BBQ
21 Posts
View Posts
BBQ & Burger
94 Posts
View Posts
Brot
79 Posts
View Posts
Burger
47 Posts
View Posts
Cookies
44 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
34 Posts
View Posts
Eier
108 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.