Neben dem Wasserkocher und der Kaffeemaschine ist der Toaster wohl das am häufigsten benutzte Küchengerät. Man kann nämlich allerhand Kreatives mit einem Toaster anstellen: Heute lernst du drei superschnelle und vor allem einfache Rezepte mit Toastbrot kennen, die sich perfekt für eine nur knapp bemessene Mittagspause eignen. Und die Toast-Spieße eignen sich bestens für eine spontane Party!
ACHTUNG – Gefahr von Fettbränden! Bitte nur mit größter Vorsicht nachmachen!
1. Sandwich aus liegendem Toaster
Portionen: 1
Zubereitungszeit: 5 Min
Kochzeit: 5 Min
Gesamtzeit: 10 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht
Dafür brauchst du:
- 2 Toastbrotscheiben
- 2 Scheiben Käse
- 1 große oder 9 kleine Scheiben Salami
- 20 g Kräuterbutter
Außerdem:
- Nudelholz
- Frischhaltefolie
So geht es:
1.1 Lege zunächst den Toaster auf eine hitzebeständige Unterlage. Bedecke dann die Toastbrotscheiben mit Frischhaltefolie und plätte das Brot mit einem Nudelholz.
1.2 Belege eine Toastscheibe mit Käse, Salami und nochmal Käse. Bestreiche die andere Toastscheibe mit Kräuterbutter. Lege den Toast mit Kräuterbutter (mit der Butterseite nach oben) auf den anderen Toast und schiebe alles in den Toaster.
1.3 Toaste das Sandwich für etwa 5 Minuten bei geringer Hitze.
2. Tortilla-Toast
Portionen: 1
Zubereitungszeit: 5 Min
Kochzeit: 5 Min
Gesamtzeit: 10 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht
Dafür brauchst du:
- 1 Tortilla
- 50 g geriebenen Käse
- 2 halbe Scheiben Kochschinken
- 20 ml Salsa oder Ketchup
So geht es:
2.1 Belege die Tortilla zur Hälfte mit geriebenem Käse und klappe sie dann zusammen.
2.2 Lege eine halbe Scheibe Kochschinken auf den Rand des Tortilla-Halbkreises und falte sie mit dem Teig zur Mitte hin ein.
2.3 Wiederhole das mit einer weiteren halben Scheibe Schinken und klappe die Tortilla komplett zu einem Dreieck zusammen.
2.4 Stecke das Tortilla-Dreieck mit der geschlossenen Spitze voran in den Toaster und toaste es etwa 5 Minuten bei geringer Hitze, bis der Käse geschmolzen ist. Serviere zu dem Tortilla-Sandwich Salsa.
3. Partyspieße
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 15 Min
Kochzeit: 5 Min
Gesamtzeit: 20 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht
Dafür brauchst du:
Für die Würstchenspieße:
- 1 Scheibe gekochten Mais
- 3 Mini-Würstchen
- 2 Kirschtomaten
Für die Hackbällchenspieße:
- 30 g Rinderhackfleisch
- 2 g Paprikapulver (geräuchert)
- 1 g gemahlenen Kreuzkümmel
- 3 g gehackte Kräuter (Minze, Petersilie, Dill)
- Zitronenabrieb
- 4 g gehackten Knoblauch
- 5 g Salz
- 1 Scheibe rote Zwiebel
- 1 Bratpaprika
Für den Käsespieß:
- 1 Stück Halloumi oder halbfesten Schnittkäse
- 1 Stück Ananas
- 1 Stück Zucchini
Für die süße Variante 1:
- 1 Toastscheibe
- 10 g flüssige Butter
- 10 g Zimt und Zucker
Für die süße Variante 2:
- 1 Toastscheibe
- 5 g Erdnussbutter
- 5 g Marmelade (nach Geschmack)
Außerdem:
- Holzspieße
So geht es:
3.1 Stecke die Mini-Würstchen, die Kirschtomaten und eine Scheibe gekochten Mais auf den ersten Holzspieß und stecke ihn in den Toaster.
3.2 Schneide die Rinde einer Toastbrotscheibe an einem Stück ab und rolle sie zu einer Spirale auf. Spieße diese Toast-Spirale auf einen weiteren Holzspieß auf und wende den Spieß zuerst in flüssiger Butter und dann in Zimt und Zucker. Stecke den Holzspieß ebenfalls in den Toaster.
3.3 Vermische Hackfleisch mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Kräuter, Zitronenabrieb, Knoblauch und Salz und forme daraus ein längliches Hackbällchen. Spieße das Hackbällchen zusammen mit Bratpaprika und einer Scheibe roter Zwiebel auf den dritten Holzspieß auf und stecke diesen in den Toaster.
3.4 Bestücke den vierten Holzspieß mit Käse, Zucchini und Ananas und stecke auch ihn in den Toaster.
3.5 Schneide ein weiteres Mal von einer Toastbrotscheibe die Rinde am Stück ab, rolle sie zu einer Spirale auf und spieße sie auf den fünften Holzspieß. Drücke die Spirale von einer Seite in Erdnussbutter und von der anderen Seite in Marmelade. Stecke auch diesen Spieß in den Toaster.
3.6 Toaste alle fünf Spieße bei hoher Temperatur, bis sie die gewünschte Bräune erlangt haben.
Für diese Ideen hätte der Toaster eigentlich einen Küchenorden verdient! Diese drei Rezepte mit Toastbrot sind einfach ideal fürs Homeoffice, für einen köstlichen Snack zwischendurch und für eine spontane Party mit Freunden.
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