Naschkatzen aufgepasst, hier kommt ein Frühstück, das wie für euch gemacht ist. Und wenn ihr, so wie ich, eher zu den Morgenmuffeln gehört, dann passt es sogar noch besser. Denn diese Zimtschnecken Overnight Oats schmecken nicht nur herrlich gut, wie das beliebte Gebäck, sie machen auch kaum Arbeit und sind in wenigen Minuten am Abend vorher vorbereitet.
Zimtschnecken Overnight Oats: wie ein Dessert zum Frühstück
Auch wenn fast jedes Gebäck die Chance hat, mein kulinarisches Herz zu erobern, so haben Zimtschnecken es mir wirklich ganz besonders angetan. Ich freue mich enorm darüber, dass sie auch bei uns immer verbreiteter sind und man zum Beispiel in Berlin durch verschiedene, auf Zimtschnecken spezialisierte Läden, eine riesige Auswahl an gefühlt endlosen Kreationen hat.
Regelmäßig probiere ich mich durch neue Ideen und Toppings, völlig egal, ob mit Matcha, Kokos oder Macadamia – die kompakten, fluffig-saftigen Goldstücke zaubern mir immer ein Lächeln ins Gesicht. Aber auch in ihrer Originalvariante einfach nur mit Zimt kann ich nicht Nein zu ihnen sagen. Und mit diesen Zimtschnecken Overnight Oats kann ich den unwiderstehlichen Geschmack jetzt sogar zum Frühstück weglöffeln.
Neben dem klassisch skandinavischen Gebäck habe ich auch ein Faible für Overnight Oats. Ich bin nämlich überhaupt kein Frühstücksmensch und brauche bis zur ersten Mahlzeit des Tages meist erst einmal einige Stunden. Und da sind Overnight Oats für mich eine sehr ansprechende Wahl. Einfach abends schnell zusammengemixt, gegebenenfalls mit ein paar Toppings verfeinert und am nächsten Tag kann losgelöffelt werden, sobald der Hunger sich bemerkbar macht.
Diese Zimtschnecken Overnight Oats sind also ideal, für alle, denen es ähnlich wie mir geht. Die Grundbasis ist ruckzuck zusammengerührt und das Topping, das du am besten am nächsten Morgen darüber gibst, vollendet das Kanelbulle-Feeling ideal. Also schnapp dir direkt alle Zutaten und zauber dir ein wunderbares Frühstück.
In der Leckerschmecker-Redaktion lieben wir Overnight Oats und versorgen dich mit allerhand kreativen Ideen. Ebenfalls perfekt für Süßmäuler sind diese Bounty Overnight Oats. Falls du eher etwas Fruchtig-frisches bevorzugst, dann sind Lemon Curd Overnight Oats eine gute Wahl für dich. Und alle Kaffee-Fans sollten einmal Coldbrew Overnight Oats probieren.
Zimtschnecken Overnight Oats
Zutaten
Für die Oats:
- 80 g zarte Haferflocken
- 120 ml Milch oder eine pflanzliche Alternative
- 100 g griechischer Joghurt oder eine pflanzliche Alternative
- 1 TL Zimt
- 1 Prise gemahlene Vanille z.B. online hier 🛒 verfügbar
- 1 TL brauner Zucker
Für das Topping:
- 1 TL Frischkäse
- einige Tropfen Limettensaft
- 1 Prise brauner Zucker
Zubereitung
- Fülle die Haferflocken, Milch, Joghurt, Zimt, Vanille und braunen Zucker in ein verschließbares Glas oder einen anderen verschließbaren Behälter. Verrühre die Mischung gut miteinander, verschließe den Behälter und stelle ihn für mindestens 3 Stunden, am besten aber über Nacht, in den Kühlschrank.
- Mische vor dem Servieren den Frischkäse nach deinem Geschmack mit ein paar Tropfen Limettensaft und einer Prise braunem Zucker. Verrühre es, bis es eine glatte, cremige Konsistenz erreicht hat.
- Verteile das Topping spiralförmig über die Haferflocken, z.B. mit einem kleinen Gefrierbeutel, an welchem du eine Ecke abschneidest oder direkt mit einem Spritzbeutel.
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