Du bist auf der Suche nach einem süßen und knusprigen Dessert-Abenteuer? Dann sind unsere gebackenen Bananen mit Schokolade genau das Richtige für dich! Dieses einfache Rezept verwandelt Bananen in eine köstliche Leckerei, die du lieben wirst.
Luftiger Teig, eine goldbraune Kruste und leckere Schokofüllung – die kleinen Köstlichkeiten verkörpern das Beste, was die Küche zu bieten hat, und eignen sich perfekt für triste Wintertage.
Ein Traum für Naschkatzen
Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind die Bananenkroketten ein gelungener Snack für zwischendurch oder als Nachtisch. Die Zubereitung ist wirklich einfach. Bananen werden mit leckerer Nutella gefüllt und in einem Teig aus Mehl, Eiern und Semmelbröseln frittiert. Die Zimt-Zucker-Mischung, in der die gebackenen Bananen danach gewälzt werden, vollendet die unverschämte Leckerei.
Probiere die frittierten Bananen jetzt aus und entdecke die unglaubliche Kombination aus süßem Bananengeschmack, knuspriger Panade und zart schmelzender Schokolade, die auf der Zunge zergeht. Ein Muss für alle Naschkatzen!
Für 9 Bananenkroketten brauchst du:
- 3 Bananen
- Nutella
- 100 g Mehl
- 2 verquirlte Eier
- 100 g Semmelbrösel
- Öl zum Frittieren
- Zucker-Zimt-Mischung
So machst du die gebackene Banane mit Schokolade:
- Schäle die Bananen und drittle sie. Höhle beide Enden der Stücke mit einem Messer aus. In die so entstandenen Löcher gibst du Nutella.
- Nun panierst du die Stücke, indem du sie erst in Mehl, dann in Ei, dann in Semmelbröseln wälzt. Achte darauf, dass die Banane gleichmäßig mit Panade umhüllt ist, sonst läuft die Füllung aus.
- Erhitze das Öl und frittiere alle Stücke, bis sie goldbraun sind. Dann wälzt du sie dick in der Zucker-Zimt-Mischung.
Wenn du eine richtige Naschkatze bist, dann probiere auch diese Rezepte: