• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Aufläufe
  • Klassiker
  • Vegetarisch & Vegan
  • Wähle eine Zutat

Nicht nur als witziger Hut geeignet: gefüllte Riesen-Champignons

Teilen
Pin

Wenn es ein Merkmal gibt, das Pilze besonders liebenswert macht, ist es die Tatsache, dass jedes einzelne Exemplar von ihnen wie ein witziger Hut aussieht. Halte dich nicht zurück und teste es einmal! Aber unbedingt vor dem Füllen und Backen, sonst droht eine heiße Sauerei.

Dafür brauchst du (für 3 Portionen):

  • 3 mittelgroße Riesenchampignons (alternativ: Portobello-Pilze)
  • 3 EL Olivenöl
  • 125 g Babyspinat
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • 75 g geriebenen Mozzarella
  • 100 g geriebenen Cheddar
  • 100 g Frischkäse
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 1 Ei

So geht es:

    1.) Höhle die Schirme der Pilze aus, indem du Strunk und Lamellen entfernst. Dann bepinselst du die Schirme von innen und außen mit Olivenöl.

    2.) Für die Füllung zerkleinerst du den Spinat und mischst ihn mit allen übrigen Zutaten.

    3.) Teile die Füllung auf die drei Pilze auf und streiche sie glatt. Gebacken werden die Schirme bei 180 °C für 12 Minuten.

    Sind dir die Portionen zu groß oder möchtest du das Essen gerne für mehr Personen zubereiten, kannst du auch herkömmliche Champignons füllen. Statt im Backofen kannst du die Pilze außerdem auch auf dem Grill garen. 

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Schneller Bananenkuchen in Kastenform
    Frisch aus dem Ofen: schneller Bananenkuchen, der einfach glücklich macht
  • Smoothie-Bowl mit Porridge und Toppings
    Gesund und lecker: Porridge und Smoothie-Bowl in einem
  • 3 Pasta-Donuts auf einem weißen Teller
    Einfach und schnell: 9 Snacks für die spontane Karnevalsfeier
  • Gefülltes Brot mit Hähnchenfleisch, Kartoffeln und Spinat
    Gefülltes Brot mit Hähnchen, Kartoffeln und Spinat
  • Hübscher Schokobrunnen aus knusprigem Brandteig
    Hübscher Schokobrunnen aus knusprigem Brandteig
  • Berliner mit Marmeladenfüllung
    Süße Berliner: das perfekte Gebäck für deine Karnevalsparty
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
181 Posts
View Posts
Aufläufe
194 Posts
View Posts
Backen & Desserts
825 Posts
View Posts
BBQ
21 Posts
View Posts
BBQ & Burger
94 Posts
View Posts
Brot
81 Posts
View Posts
Burger
47 Posts
View Posts
Cookies
44 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
36 Posts
View Posts
Eier
108 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.