Unter den Cocktails zählt der Gin Basil Smash längst zu den Klassikern. Dabei gibt es den erfrischenden Drink auf Gin-Basis erst seit knapp anderthalb Jahrzehnten. Erfunden wurde er 2008 in einer Hamburger Bar. Von dort aus verbreitete sich der Cocktail in die ganze Welt. Ob die Geschichte genau so stimmt, ist eine Sache, Fakt ist aber: Der Gin Basil Smash ist der perfekte Drink für laue Frühlingsabende.
Erfrischender Drink mit Gin und Basilikum: Gin Basil Smash
Der Gin Basil Smash schmeckt erfrischend und begeistert mit einer leuchtend grünen Farbe, die Assoziationen an sprießendes Frühlingsgrün weckt. Zubereitet wird er auf Basis von Gin, frischen Basilikumblättern, Zuckersirup und Zitronensaft. Gerade weil er auf bunte Cocktailschirmchen und exotische Früchte verzichtet und eher unaufgeregt daherkommt, ist der Gin-Cocktail so beliebt.
Das Basilikum ist im Gin Basil Smash aber nicht nur für die Farbe verantwortlich, sondern sorgt auch für eine würzige Note. Der Zitronensaft schenkt dem Drink die Frische.
Die ersten warmen Frühlingsabende lassen sich mit einem leichten Cocktail besonders gut ausklingen und der Gin Basil Smash der ideale Drink dafür. Du brauchst nicht viele Zutaten und die Zubereitung ist alles andere als kompliziert.
Da der Cocktail am besten gelingt, wenn du ihn in einem Shaker zubereitest und durch ein Barsieb in das Glas füllst. Daher ist es von Vorteil, wenn du das entsprechende Bar-Equipment zu Hause hast. Du kannst aber auch improvisieren, indem du den Basilikum mit einem Holzlöffel zerdrückst und das Getränk zum Shaken in eine verschließbare Flasche mit größerer Öffnung füllst. Auf den hausgemachten Genuss eines Gin Basil Smash sollte schließlich niemand verzichten müssen. Übrigens auch dann nicht, wenn du keinen Alkohol trinkst. Mit einem alkoholfreien Gin gelingt und schmeckt der Drink genauso gut.
Cocktail-Liebhaber? Dann schau dir doch mal die anderen Kreationen mit und ohne Alkohol bei Leckerschmecker an. Herrlich fruchtig ist ein Rhabarber-Spritz, der Aperol-Fans begeistern dürfte. Elegant ist ein Clover Club Cocktail, der ebenfalls auf Gin-Basis gemixt wird. Für alle, die es im Glas klassisch mögen, empfehlen wir Negroni Sbagliato als unseren aktuellen Geheimtipp.
Gin Basil Smash
Zutaten
- 15 Blätter Basilikum
- 4 cl Saft einer Bio Zitrone
- 4 cl Zuckersirup
- 12 cl Gin
- Eiswürfel
Zubereitung
- Wasche den Basilikum und tupfe ihn mit Küchenpapier trocken. Lege ein paar Blätter als Deko zur Seite.
- Presse den Saft einer Zitrone aus.
- Gib die Basilikumblätter und den Zuckersirup in einen Shaker und zerdrücke die Blätter mit einem Barstößel.
- Gib nun den Saft der Zitrone, den Gin und Eiswürfel mit in den Shaker und schüttle den Inhalt für 15 Sekunden kräftig durch.
- Gieße den Drink durch ein Sieb in die Gläser und serviere die Cocktails mit Eiswürfeln und einigen Basilikumblättern als Deko.