• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Shop
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Aufläufe
  • Backen & Desserts
  • Frühstück
  • Schnell & einfach

Saftiger Haferflocken-Auflauf mit Beeren und Nüssen – Gesundes Frühstück

Teilen
Pin

Dieser gesunde Haferflocken-Auflauf mit Beeren wird dich begeistern. Er ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker und gesund. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und Vitaminen und können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden, um ein köstliches und nahrhaftes Frühstück zu zaubern.

Haferflockenauflauf in Form auf dem Tisch angerichtet
Haferflocken-Auflauf mit Beeren / ©GettyImages bhofack2

Der Haferflocken-Auflauf mit Beeren ist eine großartige Wahl für ein gesundes Frühstück, das dir Energie für den ganzen Tag gibt. Denn die in den Haferflocken enthaltenen Nährstoffe versorgen den Körper mit allem, was er für einen guten Start in den Tag benötigt.

Neben Beeren kannst du natürlich auch andere Früchte wie Bananen oder Äpfel hinzufügen oder Gewürze wie Zimt oder Ingwer verwenden, um dem Auflauf mehr Geschmack zu verleihen.

Dieses Rezept ist besonders geeignet für Menschen, die morgens oft keine Zeit haben, ein aufwendiges Frühstück zuzubereiten, aber trotzdem Wert auf eine gesunde Ernährung legen. Der Haferflocken-Auflauf kann auch im Voraus zubereitet und bei Bedarf wieder aufgewärmt werden. Am besten schmeckt er aber frisch.

Der Haferflocken-Auflauf ist zudem eine großartige Möglichkeit, die Familie am Wochenende mit einem besonderen Frühstück zu verwöhnen. Warum probierst du dieses köstliche Auflauf-Rezept nicht aus und beginnst deinen Tag mit einem gesunden Frühstück?

Das brauchst du für den Haferflocken-Auflauf:

  • 200 g Haferflocken
  • 200 g Beeren
  • 150 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 250 ml Wasser
  • 1 TL Ahornsirup
  • 50 g Walnüsse
  • 50 g Kokosflocken
  • Kokosöl zum Einfetten

Zubereitung:

  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Auflaufform mit Kokosöl ein. Bringe außerdem das Wasser zum Kochen, gib die Haferflocken hinein und lass sie etwa 10 Minuten lang quellen.
  2. Vermische die Haferflocken danach mit der Mandelmilch, dem Ahornsirup und den Beeren.
  3. Verteile alles in der Auflaufform und garniere den Auflauf mit den Walnüssen und Kokosflocken.
  4. Backe den Haferflocken-Auflauf zum Schluss für 20 Minuten im Ofen.
    Tipp: Wenn du magst, kannst du zum Haferflocken-Auflauf noch Zimt oder Vanillemark hinzufügen.

Noch mehr leckere Rezepte mit Haferflocken findest du hier:

  • Schokoladig, cremig, lecker: Schoko-Porridge mit Obst und Frischkäse
  • Pizza zum Frühstück: Haferflocken und Bananen machen’s möglich
  • Starte deinen Tag mit Energie: geröstete Haferflocken mit Honig
Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Ofengemüse mit Hähnchen auf Backblech, daneben ein Glas Weißwein
    Ein Fest der Sinne: buntes Ofengemüse mit Hähnchen und Kräuterbutter
  • Ein Stück englischer Pfannkuchen mit Bratwürsten und Parika
    Eine unerwartete Kombination: köstliche Pfannkuchen umarmen würzige Bratwurst
  • Obstkuchen-Rezepte
    4 Obstkuchen-Rezepte, die es so noch nicht gegeben hat
  • Frankfurter-Kranz-Schnitte mit Krokant und Kirsche auf weißem Teller
    Klassiker, neu interpretiert: Frankfurter-Kranz-Schnitten vom Blech
  • Halbiertes Pasta-Sandwich mit Pesto-Genevese-Füllung auf Schieferplatte
    Ein Sandwich wie kein anderes: Verwöhne dich mit panierten Pasta-Sandwiches
  • Gefüllter Schweinerollbraten mit knuspriger Schwarte
    Tolles Porchetta-Rezept | Gefüllter Schweinerollbraten 
Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
183 Posts
View Posts
Aufläufe
203 Posts
View Posts
Backen & Desserts
895 Posts
View Posts
BBQ
22 Posts
View Posts
BBQ & Burger
95 Posts
View Posts
Brot
86 Posts
View Posts
Burger
48 Posts
View Posts
Cookies
45 Posts
View Posts
Cupcakes & Muffins
38 Posts
View Posts
Eier
118 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen
  • Shop

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.