Bist du ein echter Schokoladenliebhaber, der nach einer gesunden Möglichkeit sucht, seinen süßen Zahn zu befriedigen? Dann haben wir hier das perfekte Rezept für dich: Schokoladen-Porridge!
Porridge ist schon lange kein langweiliges Frühstück mehr. Der cremige Brei aus Haferflocken ist nicht nur gesund und sättigend, sondern auch unglaublich vielseitig. Mit ein paar einfachen Zutaten kannst du aus deinem Porridge ein echtes Geschmackserlebnis zaubern. Und was passt besser zum Frühstück als Schokolade?
Schoko-Genuss zum Frühstück
Die Schokolade verleiht dem Haferbrei nicht nur einen leckeren Geschmack, sondern sorgt auch für eine angenehme Süße. Der Frischkäse rundet das Ganze mit seiner cremigen und leicht säuerlichen Note perfekt ab. Das Beste ist jedoch, dass das Gericht einfach und schnell zubereitet ist. Es eignet sich also perfekt für ein schnelles Frühstück oder eine süße Nascherei zwischendurch.
Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Zudem enthalten sie viele wichtige Nährstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink. Durch die Kombination mit Schokolade wird das Porridge zu einer süßen und dennoch gesunden Mahlzeit.
Das Schokoladen-Porridge bietet eine tolle Möglichkeit, gesund in den Tag zu starten und sich dennoch etwas Süßes zu gönnen. Also schnapp dir die Zutaten und leg los!
Dafür brauchst du:
- 90 g Haferflocken
- 2 TL Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 475 ml Milch oder Pflanzendrink
- 2 TL Ahornsirup
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 2 TL gehackte Schokolade
- 300 g körnigen Frischkäse
- 150 g Joghurt
- Obst
So einfach geht das Schokoladen-Porridge:
- Gib die Haferflocken, die Milch und eine Prise Salz in einen Topf und erhitze alles unter ständigem Rühren. Füge dann den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und das Kakaopulver hinzu. Lass das Schokoladen-Porridge für etwa 5-10 Minuten köcheln, bis es eine cremige Konsistenz hat. Füge zum Schluss noch die gehackte Schokolade hinzu.
- Vermenge den Frischkäse mit dem Joghurt und fülle ihn in eine Schüssel. Gib dann das Schokoladen-Porridge obendrauf.
- Abschließend kannst du Früchte deiner Wahl auf das Porridge mit Frischkäse geben. Fertig ist ein leckeres, schokoladiges Frühstück.
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