Wenn Milka wüsste, was wir hier anstellen! Diese selbst gemachten Löffeleier vereinen alles, was ein Oster-Naschwerk braucht: eine knackige Schokoladenhülle, eine samtige Füllung aus weißer Schokolade, Sahne und Butter – verfeinert mit Vanille und gerösteten Haselnüssen. Der Mix aus cremig und crunchy ist ein kleines Dessertwunder, das sich perfekt vorbereiten lässt und beim ersten Bissen einfach alles vergessen lässt. Wir zeigen dir, wie du die beliebten Milka-Löffeleier einfach selbst machen kannst.
Milka Löffeleier selbst machen: So lecker war Ostern noch nie
Was ist deine liebste Ostersüßigkeit? Für mich dürfen definitiv die Löffeleier von Milka nicht fehlen. Ich liebe die Kombination aus Schokolade und Milchcreme und bekomme einfach nicht genug davon. Da ich mir hin und wieder selbst die Challenge setze, neue Dinge auszuprobieren, gibt es heute ein Rezept zum Milka-Löffeleier selbst machen.
Wenn du deine Löffeleier verschenken möchtest – ob als süßen Gruß im Osternest, als Mitbringsel zum Osterbrunch oder einfach als kleine Aufmerksamkeit – dann kannst du sie wunderbar mit ein paar Kleinigkeiten kombinieren.
Selbst gemachter Eierlikör in einem kleinen Fläschchen passt herrlich zur süßen Füllung und sieht hübsch aus. Mini-Osterkekse oder Nussplätzchen sind wiederum schnell gemacht und total charmant. Ein kleiner Holzlöffel kann ein süßes Extra sein und gleich zum Auslöffeln der Eier genutzt werden. Und mit ein paar bunten Ostereiern oder einem kleinen Tütchen Frühlingsblumen-Samen liegst du auch nie falsch. Gleichzeitig schenkt beides einen Farbklecks und Frühlings-Vibes.
Am besten packst du alles in ein kleines Körbchen oder eine hübsche Schachtel, leg etwas Ostergras oder Naturpapier rein, vielleicht ein paar Trockenblumen – und fertig ist das liebevoll gestaltete Geschenk, das nicht nur süß schmeckt, sondern auch von Herzen kommt.
Du bist noch auf der Suche nach Mitbringseln für den Osterbrunch? Dann verschenke doch selbst gemachtes Espresso-Fudge an deine Liebsten. Oder du backst diese Ostern einmal niedliche Hasen-Cake-Pops. Unsere Karottenkuchen-Pralinen machen sich ebenso fantastisch im Osternest. Für weitere Ideen und Inspiration frag gerne mal unseren Koch-Bot.
Milka-Löffeleier selbst machen
Kochutensilien
- 1 Silikonform für Schokoladeneier (z.B. online hier 🛒)
Zutaten
- 220 g Vollmilchschokolade oder Zartbitter
- 125 g weiße Schokolade
- 20 g Haselnüsse gehackt
- 120 ml Sahne
- 1 TL Sahnesteif
- 2 TL Vanille-Extrakt
- 50 g Butter
- 30 g Haselnüsse gemahlen
Zubereitung
- Schmilz für die Schokoladeneier 200 g Schokolade über dem Wasserbad. Verteile sie gleichmäßig in der Silikon-Eierform, indem du die Form drehst und schwenkst. Stelle die Schokohüllen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie aushärten können. Löse sie anschließend vorsichtig aus der Form.
- Schmilz die weiße Schokolade über einem Wasserbad und lass sie etwas abkühlen. Röste derweil die gehackten Haselnüsse ohne Öl in einer Pfanne, bis sie duften.
- Schlage Sahne mit Sahnesteif und Vanille-Extrakt steif. Schlage die Butter mit den gemahlenen Haselnüssen und der weißen Schokolade auf. Mische die Sahne und die gehackten Haselnüsse unter die Buttercreme und vermenge alles.
- Fülle die Creme in einen Spritzbeutel und befülle alle Eierhälften damit. Streiche die Füllung anschließend glatt.
- Erwärme die restliche Schokolade über einem Wasserbad. Streiche eine dünne Schicht Schokolade auf den Rand aller Eierhälften und setze immer zwei zu einem Ei zusammen. Lass die fertigen Eier mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden.
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