Nutella-Schnitten sind das perfekte Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Egal, ob für Geburtstage, Feiern oder einfach nur zum Genießen – diese Schnitten werden alle begeistern!
Nutella ist das Herzstück dieses Rezepts. Die köstliche Schokoladen-Nuss-Creme ist das ganze Jahr über in Supermärkten erhältlich. Ein kleiner Tipp: Verwende selbstgemachte Nutella, um das Rezept noch einzigartiger zu gestalten.
Probiere das Rezept gleich aus und verwöhne deine Freunde und Familie mit dem unwiderstehlichen Geschmack!
Das brauchst du für die Nutella-Schnitten:
- 400 g Nutella
- 300 g Butterkekse
- 200 g Mascarpone
- 50 g gehackte Haselnüsse
- 50 g Puderzucker
So einfach gehen die Nutella-Schnitten:
- Lege eine quadratische oder runde Kuchenform so mit Frischhaltefolie aus, dass die Folie über die Ränder hängt.
- Zerbrösele die Butterkekse und verteile sie auf dem Boden und am Rand der Form. Achte darauf, dass keine Lücken entstehen.
- Verrühre die Nutella und den Mascarpone in einer Schüssel, bis eine homogene Masse entsteht.
- Verteile die Nutella-Mascarpone-Creme auf den Butterkeksen und glätte sie mit einem Spachtel.
- Bestreue die Nutella-Schnitten zum Schluss mit den gehackten Haselnüssen.
- Stelle die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Nutella-Schnitten fest werden und sich besser schneiden lassen.
- Hebe die Nutella-Schnitten nach der Kühlzeit vorsichtig aus der Form, indem du die Frischhaltefolie an den Seiten anhebst. Schneide die Schnitten in gleichmäßige Stücke und garniere sie nach Bedarf noch mit Puderzucker.
3 gesündere Varianten
Möchtest du das Rezept für Nutella-Schnitten etwas gesünder gestalten? Hier sind drei Varianten, die du ausprobieren kannst:
- Selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme: Anstatt Nutella zu verwenden, bereite deine eigene Nuss-Nougat-Creme zu. Du kannst dabei die Zuckermenge reduzieren und hochwertige Zutaten wie ungesüßtes Kakaopulver und geröstete Haselnüsse verwenden.
- Vollkornkekse: Tausche die Butterkekse gegen Vollkornkekse aus, um den Ballaststoffgehalt der Nutella-Schnitten zu erhöhen. Dadurch bleiben sie nicht nur lecker, sondern sind auch sättigender.
- Fruchtige Schicht: Füge zwischen den Nutella-Schichten eine Lage frischer oder gefrorener Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren) hinzu. Dies verleiht den Nutella-Schnitten eine fruchtige Note und erhöht den Gehalt an Vitaminen und Antioxidantien.
Mit diesen gesünderen Varianten kannst du die Nutella-Schnitten ohne schlechtes Gewissen genießen und gleichzeitig den Geschmack variieren. Probiere sie aus und finde deine persönliche Lieblingsversion!
Auch die folgenden Rezepte sind etwas für Schokoliebhaber: