Du liebst Waffeln und bist auf der Suche nach einer neuen, aufregenden Geschmackskombination? Dann solltest du unbedingt unsere pikanten Schinken-Käse-Waffeln mit Ananas ausprobieren! Der salzige Schinken und der würzige Käse harmonieren perfekt mit der fruchtigen Süße der Ananas. Der Teig ist außen knusprig und innen fluffig – ein wahres Geschmackserlebnis für alle Waffelliebhaber!
Waffeln, mal anders
Schinken ist in vielen Gerichten eine köstliche Zutat. Er hat einen herzhaften Geschmack und eine zarte Konsistenz, und eignet sich perfekt auch für unsere pikanten Waffeln. Zusammen mit dem würzigen Käse und der frischen Ananas bildet er einen unwiderstehlichen Geschmacksmix.
Wenn du möchtest, kannst du das Rezept auch mit anderen Zutaten variieren. Statt Ananas kannst du zum Beispiel Paprika oder Mais verwenden. Auch verschiedene Käsesorten, wie Gouda oder Cheddar, passen perfekt zu den Schinken-Käse-Waffeln. Um das Rezept noch weiter zu verfeinern, kannst du frische Kräuter oder Gewürze hinzufügen.
Die Schinken-Käse-Waffeln sind ideal für ein gemütliches Frühstück oder einen Brunch am Wochenende, aber auch ein herzhafter Snack für zwischendurch. Genieße die pikanten Waffeln mit Ananas und lass dich von der einzigartigen Geschmackskombination begeistern!
Dafür brauchst du:
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 100 g Schinkenwürfel
- 100 g geriebenen Käse
- 4 Scheiben Ananas
- 2 EL Öl zum Ausbacken
So einfach geht’s:
- Vermenge das Mehl mit Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Schlage die Eier in einer separaten Schüssel auf und verquirle sie mit der Milch.
- Gib die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und verrühre alles gut miteinander.
- Hebe danach die Schinkenwürfel und den geriebenen Käse unter den Teig.
- Heize ein Waffeleisen auf mittlerer Hitze vor und gib etwas Öl auf die Platten.
- Verteile dann die Ananas auf dem Waffeleisen und gieße den Teig portionsweise darüber. Backe die Schinken-Käse-Waffeln goldbraun aus.
- Nimm die fertigen Waffeln aus dem Waffeleisen und serviere sie mit weiteren Ananasstücken oder einem Dip.
Tipp: Um die Waffeln noch knuspriger zu machen, kannst du sie im Backofen bei 180 °C für einige Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Alternativ kannst du die Waffeln auch in der Pfanne anbraten.
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