Es ist wieder so weit und Halloween steht vor der Tür. Für alle, die schaurig-schöne Kuchen backen wollen, ohne dabei viel Zeit in der Küche stehen zu müssen, kommen hier 6 Halloween-Kuchen mit Blätterteig.
Zu einer guten Halloween-Party gehört auch das richtige Buffet. Da kommen diese 6 Halloween-Kuchen genau richtig. Mit dem knusprigen Blätterteig, der im Mund zergeht, und bunten Fruchtfüllungen sind die Kuchen eine Hommage an den Herbst und verbinden den Zauber von Halloween mit dem Komfort von warmen, würzigen Aromen. Und die gruselig-bezaubernden Designs der Kuchen werden deine Gäste verblüffen und du wirst bewundernde Blicke und Lob ernten.
Mit den erschreckend günstigen K-Classic-Produkten von Kaufland kannst du schnell & einfach unheimlich leckere Halloween-Kuchen backen. Das Besondere daran: Alle Kuchen basieren auf einem klassischen Mürbeteig, einer simplen Füllung und frischem Blätterteig von K-Classic, der auf verschiedene Arten zugeschnitten wird. Ob mit schauriger Kürbisfratze, frechen Fledermäusen, furchterregenden Vampirzähnen, einem geöffneten Sarg, einem Spinnennetz mit Gänsehautgarantie oder einem gruseligen Mumiengesicht – alle 6 Halloween-Kuchen sind auf jeder Halloween-Party echte Hingucker!
Der frische Blätterteig von K-Classic lässt sich natürlich auch in andere Formen schneiden – stell dir z.B. kleine Gespenster oder Knochen vor. Lass deiner Fantasie einfach freien Lauf!
Mit den günstigen K-Classic-Produkten von Kaufland kannst du wirklich schnell und einfach die gruseligsten Halloween-Kuchen backen. Du musst dich nur noch für ein Design entscheiden und dann bleibt uns nichts weiter zu sagen als: Happy Halloween!
Für alle Halloween-Kuchenkreationen benötigst du je einen Mürbeteig als Grundlage:
Für den Mürbeteig brauchst du:
- 175 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- Quicheform, Durchmesser: 28 cm
Schlage die Butter cremig auf und rühre dann zuerst den Zucker und danach das Ei hinein. Füge Mehl sowie Salz hinzu und verknete die Zutaten zu einem glatten Teig. Forme den Mürbeteig zu einer Kugel, wickle diese in Frischhaltefolie ein und lege sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Rolle den Mürbeteig nach dem Kühlen dünn aus und belege mit ihm eine eingefettete Quicheform. Backe ihn anschließend für 45 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze goldbraun. Lass den Kuchen anschließend abkühlen.
Nun kann das Gestalten der schaurig-schönen Halloween-Kuchen beginnen. Für jede Dekoration benötigst du einen frischen Blätterteig von K-Classic.
1. Halloween-Kuchen mit Spinnennetz
Dafür brauchst du:
- 1 Rolle frischen Blätterteig von K-Classic
- 700 g leicht angetaute Tiefkühlbrombeeren
- 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
- 50 ml Milch
- 40 g Zucker
- 1 verquirltes Ei
- kleine Dekospinnen
So geht es:
1.1 Verrühre die Milch mit Zucker und Schokoladenpuddingpulver. Hebe anschließend die Brombeeren unter und verteile die Mischung auf dem vorgebackenen Mürbeteig.
1.2 Schneide den Blätterteig in dünne Streifen und drapiere diese so auf dem Kuchen, dass ein Spinnennetz entsteht.
1.3 Streiche die Blätterteigstreifen mit verquirltem Ei ein und backe den Halloween-Kuchen dann für 40 Minuten bei 190 °C Ober-/Unterhitze. Dekoriere den Kuchen vor dem Servieren mit kleinen Spinnen.
2. Halloween-Kuchen mit schauriger Kürbisfratze
Dafür brauchst du:
- 1 Rolle frischen Blätterteig von K-Classic
- 700 g leicht angetaute Tiefkühlkirschen
- 1 Päckchen rotes Puddingpulver
- 50 ml Milch
- 40 g Zucker
- 1 verquirltes Ei
So geht es:
2.1 Vermische das Puddingpulver mit Milch und Zucker. Hebe dann die Kirschen unter und verteile die Mischung auf dem vorgebackenen Kuchenboden.
2.2 Rolle den Blätterteig aus und schneide aus ihm eine Kürbisfratze aus. Lege diese dann auf den Kuchen und schneide etwaigen überschüssigen Blätterteig ab.
2.3 Bestreiche den Blätterteig mit verquirltem Ei und backe den Halloween-Kuchen mit schauriger Kürbisfratze dann für 40 Minuten bei 190 °C Ober-/Unterhitze.
3. Halloween-Kuchen mit schaurigem Mumiengesicht
Dafür brauchst du:
- 1 Rolle frischen Blätterteig von K-Classic
- 15 geschälte und kleingeschnittene Kiwis
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50 ml Milch
- 40 g Zucker
- 1 verquirltes Ei
- 2 EL backfesten Kokospudding
- 2 Johannisbeeren
- Minzsirup (optional)
So geht es:
3.1 Verrühre das Puddingpulver mit Milch und Zucker und hebe die Kiwistücke unter. Verteile die Mischung dann auf dem vorgebackenen Kuchenboden.
Tipp: Gib etwas Minzsirup hinzu und die Füllung erhält ein kräftigeres Grün.
3.2 Schneide den Blätterteig in Streifen und lege diese als Mumienbinden auf den Kuchen, lass mittig jedoch einen Spalt frei. Setze auf diesen Spalt zwei Kleckse Kokospudding mit je einer Johannisbeere als Augen.
3.3 Bestreiche die Blätterteigstreifen mit Ei und backe den Halloween-Kuchen mit Mumiengesicht für 40 Minuten bei 190 °C Ober-/Unterhitze.
4. Halloween-Kuchen mit gefährlichen Vampirzähnen
Dafür brauchst du:
- 1 Rolle frischen Blätterteig von K-Classic
- 700 g leicht angetaute Tiefkühlhimbeeren von K-Classic
- 1 Päckchen Puddingpulver mit Erdbeergeschmack von K-Classic
- 50 ml Milch
- 40 g Zucker
- 1 verquirltes Ei
- Deko-Vampirgebisse
So geht es:
4.1 Verrühre das Puddingpulver, die Milch und den Zucker miteinander und hebe die Himbeeren unter. Verteile die Mischung anschließend auf dem vorgebackenen Kuchenboden.
4.2 Schneide den Blätterteig so zu, dass er genau auf den Kuchen passt. Schneide dann kleine Löcher in den Teig und platziere diesen auf dem Kuchen.
4.3 Pinsele den Blätterteig mit Ei ein und backe den Halloween-Kuchen für 40 Minuten bei 190 °C Ober-/Unterhitze. Setze vor dem Servieren auf jedes Loch ein Vampirgebiss.
5. Halloween-Kuchen mit düsteren Fledermäusen
Dafür brauchst du:
- 1/2 Rolle frischen Blätterteig von K-Classic
- 700 g leicht angetaute Tiefkühlbrombeeren
- 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
- 50 ml Milch
- 40 g Zucker
- 1 verquirltes Ei
- Johannisbeeren
So geht es:
5.1 Vermische das Schokoladenpuddingpulver mit Milch und Zucker, hebe dann die Brombeeren unter und verteile die Mischung auf dem vorgebackenen Kuchenboden.
5.2 Schneide den Blätterteig in gleich große Rechtecke und teile diese wiederum in je vier gleich große Dreiecke.
5.3 Lege die Dreiecke so zusammen, dass sie aussehen wie Fledermäuse.
Tipp: Benetze die sich berührenden Blätterteigbereiche mit Wasser, dann halten sie besser zusammen.
5.4 Platziere die Fledermäuse auf dem Kuchen. Bestreiche die Blätterteige mit Ei und verwende Johannisbeeren als Augen für die Fledermäuse. Backe den Halloween-Kuchen mit düsteren Fledermäusen anschließend für 40 Minuten bei 190 °C Ober-/Unterhitze.
6. Halloween-Kuchen mit offenem Sarg
Dafür brauchst du:
- 1 Rolle frischen Blätterteig von K-Classic
- 160 g dunkle Keksbrösel, z.B. Oreos
- 300 g geröstete und gehackte Erdnüsse
- 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
- 400 ml Milch
- 40 g Zucker
- 1 verquirltes Ei
- kleines Plastikskelett
So geht es:
6.1 Vermische die Keksbrösel mit den Erdnüssen und gib sie auf den vorgebackenen Kuchenboden. Verrühre die Milch mit Schokoladenpuddingpulver sowie Zucker und gieße sie anschließend hinzu.
6.2 Schneide den Blätterteig zu einem Kreis, der genau auf den Kuchen passt. Schneide mittig aus dem Kreis die Umrisse eines Sarges heraus und lege den Blätterteig auf den Kuchen.
6.3 Bestreiche den Blätterteig mit Ei und backe den Halloween-Kuchen für 40 Minuten bei 190 °C Ober-/Unterhitze. Lege vor dem Servieren ein kleines Skelett in die Sargöffnung.
Auch diese Halloween-Rezepte sind perfekt fürs Party-Buffet: