Der Apfel-Crumble überzeugt durch seine Saftigkeit, süß-aromatische Note und die rasche Zubereitung. Er ist das ideale Dessert, das praktisch von alleine im Ofen entsteht und warm serviert wird.
Crumbles sind in der britischen und US-amerikanischen Küche fest verankert und erfreuen sich auch in Deutschland steigender Beliebtheit. Bei einem Crumble handelt es sich um mit Streuseln überbackenes Obst. Neben Äpfeln kann ein Crumble auch mit anderem Obst gebacken werden.
Apfel-Crumble als schnelles Dessert
Unser Apfel-Crumble ist einfach zuzubereiten und kann sowohl als süßer Snack zwischendurch als auch als Nachtisch nach dem Abendessen serviert werden.
Äpfel, die Hauptzutat dieses leckeren Desserts, haben im Herbst Hauptsaison und sind in großer Variation im Supermarkt zu bekommen. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und dem knusprigen Crumble-Topping macht dieses Dessert zu einem echten Genuss.
Zudem ist das Rezept für den Apfel-Crumble sehr flexibel und kann je nach Geschmack variiert werden. So kannst du beispielsweise Nüsse oder Haferflocken zum Crumble-Topping hinzufügen oder die Äpfel mit Nelken würzen. Auch die Art der Äpfel kannst du variieren: Du kannst zum Beispiel grüne oder rote Äpfel verwenden.
Probiere es aus und überzeuge dich selbst von der unglaublich schmackhaften Kombination aus Äpfeln, Zimt und knusprigen Streuseln!
Apfel-Crumble
Kochutensilien
- 1 Auflaufform ca. 24 × 18 cm
Zutaten
- 4 Äpfel
- 1 EL Zimt
- 120 g Zucker
- 125 g Butter kalt
- 200 g Mehl
Zubereitung
- Schäle zuerst die Äpfel und schneide sie in Würfel. Gib diese anschließend in die Auflaufform und bestreue sie mit dem Zimt.
- Heize den Ofen auf 180 °C vor. Knete dann den Zucker, die Butter und das Mehl mit den Händen zu Streuseln und gib sie über die Äpfel.
- Backe den Apfel-Crumble nun für 15 bis 25 Minuten. Sobald die Streusel oben leicht goldbraun sind, ist der Apfel-Crumble fertig. Serviere ihn noch warm mit einer Kugel Vanilleeis, leckerer Vanillesoße oder etwas Sahne. Himmlisch lecker!
Wenn du von diesem Apfel-Crumble schwärmst, wirst du auch diese Rezepte lieben:
- Saftig-fruchtiger Zimtschnecken-Birnenkuchen
- Wunderschöner Hefezopf mit fruchtig-cremiger Füllung
- Marmorkuchen mit Kirschen, Haselnüssen und Schokoglasur
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