Ein Apfel-Crumble ist saftig, süß-aromatisch und schnell zubereitet. Das perfekte Dessert, das sich quasi von selbst backt und warm serviert wird.
Crumbles sind in der britischen und US-amerikanischen Küche fest verankert und erfreuen sich auch in Deutschland steigender Beliebtheit. Bei einem Crumble handelt es sich um mit Streuseln überbackenes Obst. Neben Äpfeln kann ein Crumble auch mit anderem Obst gebacken werden.
Schnelles Dessert
Der Apfel-Crumble ist einfach zuzubereiten und kann sowohl als süßer Snack zwischendurch als auch als Nachtisch nach dem Abendessen serviert werden. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und dem knusprigen Crumble-Topping macht dieses Dessert zu einem echten Genuss.
Die Zutaten für einen Apfel-Crumble sind einfach und problemlos zu bekommen. Äpfel bilden dabei die Grundlage des Desserts, während das Crumble-Topping aus Mehl, Butter und Zucker besteht. Diese Kombination aus süßen und sauren Aromen schmeckt einfach köstlich.
Zudem ist das Rezept für einen Apfel-Crumble sehr flexibel und kann je nach Geschmack variiert werden. So kann man beispielsweise Nüsse oder Haferflocken zum Crumble-Topping hinzufügen oder die Äpfel mit Nelken würzen. Auch die Art der Äpfel kann variieren: Man kann zum Beispiel grüne oder rote Äpfel verwenden.
Probiere es aus und überzeuge dich selbst von der unglaublich schmackhaften Kombination aus Äpfeln, Zimt und knusprigen Streuseln!
Für den Apfel-Crumble brauchst du:
- 4 Äpfel
- 1 EL Zimt
- 120 g Zucker
- 125 g kalte Butter
- 200 g Mehl
- Auflaufform (ca. 24 x 18 cm)
So bereitest du den Crumble zu:
1. Schäle zuerst die Äpfel und schneide sie in Würfel. Gib diese anschließend in die Auflaufform und bestreue sie mit dem Zimt.
2. Heize den Ofen auf 180 °C vor. Knete dann den Zucker, die Butter und das Mehl mit den Händen zu Streuseln und gib sie über die Äpfel.
3. Backe den Apfel-Crumble nun für 15 bis 25 Minuten. Sobald die Streusel oben leucht goldbraun sind, ist der Apfel-Crumble fertig. Serviere ihn noch warm mit einer Kugel Vanilleeis, leckerer Vanillesoße oder etwas Sahne. Himmlisch lecker!
Wenn du von diesem Apfel-Crumble schwärmst, wirst du auch diese Rezepte lieben: