Wer schon einmal in Spanien war, weiß, wie beliebt Churros dort sind. Dieser köstliche, süße Snack ist ein Fettgebäck, welches in Zimt und Zucker gewendet wird und dir alle Sinne raubt. Am besten verzehrst du sie mit Schokoladensoße. Eine noch bessere Variante findest du bei uns: Hier trifft Banane auf Churros. Wir spießen das beliebteste Obst der Deutschen auf einen Eisstiel und kleiden es in Brandteig. Dann frittieren wir den Bananen-Churro und verfeinern ihn mit Zimt und Zucker. Zu guter Letzt tunken wir das gute Stück noch in Schokoladensoße. Na, bekommst du schon Schnappatmung? Dafür brauchst du: Für den Teig:
- 230 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 30 g Zucker
- 20 g Butter
- 130 g Mehl
- 1 Ei
- 2 Bananen
- 4 Eisstiele
- Spritzbeutel mit Sterntülle
- 300 ml Milch
- 150 g Zartbitterschokolade
- 1 gestrichenen EL Stärke (optional)
- 1/2 TL Zimt (optional)
- 1 Messerspitze Cayennepfeffer (optional)