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Snickers in extragroß | XXL Snickers selber machen

Für alle Diven, die es etwas größer mögen: Snickers in XXL. So macht man den beliebten Schokoriegel mit Karamell und Erdnüssen in extragroß.

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Vollgepackt mit Erdnüssen, Karamell und Schokolade – so kennt man den beliebten Schokoriegel Snickers. Es gibt sie in klein, mittel – und jetzt auch in RIESENGROß! Von unserer Version werden  15 hungrige Diven gleichzeitig satt – denn du weißt ja – du bist nicht du, wenn du hungrig bist. Iss ein Snickers!

Portionen: 15
Zubereitungszeit: 30 Min
Kochzeit: 1 Std 5 Min
Gesamtzeit: 1 Std 35 Min
Wartezeit: 6 Std 30 Min
Schwierigkeitsgrad: moderat

Dafür brauchst du:

  • 120 g Sahne
  • 600 g weiche Karamellbonbons
  • 400 g gesalzene Erdnüsse

Für die Marshmallow-Erdnuss-Schicht:

  • 250 g Butter
  • 120 g Erdnussbutter
  • 600 g Marshmallows

Für die Schokoladen-Schicht:

  • 1 kg temperierte Vollmilchschokolade
  • 60 g Kokosfett (flüssig)
  • Kuchengitter

So geht es:

1. Koche Sahne in einer Pfanne auf und lasse die Karamellbonbons darin schmelzen (bei sehr geringer Temperatur und bei ständigem Rühren). Gib die Erdnüsse hinzu und vermenge alles gut miteinander. Fülle die Masse in eine große Kastenform und stelle sie für 2 Stunden kalt.

Tipp: Lege die Kastenform mit Frischhaltefolie aus.

Eine Masse aus Karamell und Erdnüssen wird in eine Kastenform gegeben
Credit: Media Partisans

2. Bräune ein Stück Butter leicht in der Pfanne an und füge Erdnussbutter hinzu. Verrühre alles miteinander und gib die Marshmallows hinzu. Lasse diese schmelzen und vermische alle Zutaten. Gib die Masse auf die Erdnuss-Karamell-Schicht in der Kastenform und stelle die Form abermals für 4 Stunden kalt.

Geschmolzene Marshmallows mit Erdnussbutter und Butter werden in eine Kastenform gegeben
Credit: Media Partisans

3. Gieße einen Teil der temperierten Schokolade auf die Marshmallow-Schicht in der Kastenform und verteile diese gleichmäßig. Lasse die Schicht im Kühlschrank fest werden. 

Temperierte Schokolade wird in eine Kastenform gegeben
Credit: Media Partisans

4. Die restliche Schokolade vermischst du mit Kokosfett. Löse den riesigen Stickers-Riegel aus der Kastenform und platziere diesen erhöht auf einem Backblech. Übergieße den Riegel mit der restlichen Schokolade. Drücke außerdem mit einem Kuchengitter ein Muster in die Schokolade und lasse sie bei Raumtemperatur fest werden. Stelle den Riegel danach nochmals für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank. 

Riesiges Snickers mit Karamell und Erdnüssen
Credit: Media Partisans

Diese Snickers-Variante ist der wahr gewordene Traum für jede hungrige Diva! Wir können gar nicht genug bekommen von diesem Schokoriegel mit Karamell und Erdnüssen in extragroß. Sieht super aus, schmeckt super – alle glücklich (vor allem die Diva Jeff)!