• Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
Folge Uns
Leckerschmecker
Leckerschmecker
  • Home
  • Frühstück
  • Klassiker
    • Aufläufe
    • Lasagnen
    • Nudeln
    • Pizza
    • Sandwiches
    • Suppen & Salate
  • Wähle eine Zutat
    • Hühnchen
    • Fleisch
    • Fisch & Meeresfrüchte
    • Eier
    • Kartoffeln
    • Reis
    • Vegetarisch & Vegan
    • Käse
  • Schnell & einfach
  • Epische XXL-Rezepte
  • BBQ & Burger
    • BBQ
    • Burger
    • Grillen
    • Hot Dogs
  • Backen & Desserts
    • Brot
    • Gebäck
    • Kuchen
    • No-bake-Kuchen
    • Cupcakes & Muffins
    • Pies & Tartes
    • Cookies
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Eiscreme
  • Unsere Favoriten
  • Food Art
    • Schnitzen
    • Anrichten & dekorieren
    • Niedliche Kreationen
  • Getränke
  • Hühnchen
  • Wähle eine Zutat

So machst du Gemüse zum Knaller!

Teilen
Pin

Üblicherweise wird so ein schönes Stück Hähnchenbrustfilet fein säuberlich von seinen Beilagen auf einem Teller getrennt. Sollte dir dies aber zu langweilig sein, und falls dir ein oder zwei Gemüsebeilagen generell nicht ausreichen, dürfte das folgende Ofengemüse mit Hähnchen genau das Richtige für dich sein.

Dafür brauchst du:

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 1 Brokkoli
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • Cherrytomaten

Für das Dressing:

  • 30 ml Olivenöl
  • 20 ml weißer Balsamico
  • 70 ml Weißwein
  • ½ TL Paprikapulver
  • 2 EL Honig
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL gemahlener Koriander
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • ½ TL Thymian
  • 1 TL Rosmarin

So geht es:

  1. Bereite zunächst das Dressing zu, indem du die oben angegebenen Zutaten miteinander verrührst. Die Knoblauchzehe und der Ingwer werden hierbei gerieben zugegeben.
  2. Schneide den Brokkoli, die Zwiebel, die Paprika und die Zucchini klein und gebe sie zusammen mit den Cherrytomaten in eine große Schüssel. Gib das Dressing hinzu.
  3. Schneide das Hähnchenfleisch klein und gib es in die Schüssel zu dem Gemüse und dem Dressing. Verrühre alles gut miteinander.
  4. Gebe den Inhalt der Schüssel in eine Auflaufform und schiebe diese für 15 Minuten bei 160 °C Umluft in den Backofen.

Kleinschneiden, anrühren, umfüllen: Wenn Essen zubereiten doch nur immer so einfach sein könnte. Und sogar das Essen selbst fällt leicht, da du nur noch mundgerechte Häppchen mit einer Gabel aufpieken und zum Mund führen musst.

Teilen
Pin
Folge Uns
Im Trend
  • Crunchy Cornflakes-Kuchen mit Panna Cotta
    Crunchy Cornflakes-Kuchen mit Pannacotta
  • Saftiger Pulled Pork Burger vom Grill mit Cole Slaw
    Saftiger Pulled-Pork-Burger vom Grill mit Coleslaw
  • So wird aus vielen Donuts ruckzuck ein leckerer Kuchen
    So wird aus vielen Donuts ruckzuck ein leckerer Kuchen
  • Von einfach bis raffiniert - 3 leckere Käsekuchen-Rezepte
    Von einfach bis raffiniert – 3 leckere Käsekuchen-Rezepte
  • XXL-Peanut-Butter-Cup, aus nur 6 Zutaten
    XXL-Peanut-Butter-Cup aus nur 6 Zutaten
  • Pizzaboden aus Hähnchenbrustfilet | Pizza, mal anders

    Pizzaboden aus Hähnchenbrustfilet | Pizza, mal anders

Beliebte Kategorien
Anrichten & dekorieren
169 Posts
View Posts
Aufläufe
167 Posts
View Posts
Backen & Desserts
743 Posts
View Posts
BBQ
8 Posts
View Posts
BBQ & Burger
89 Posts
View Posts
Brot
59 Posts
View Posts
Burger
41 Posts
View Posts
Cookies
40 Posts
View Posts
Folge Uns

Melde dich für unseren Newsletter an!

Leckerschmecker
  • Über uns
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Cookie-Einstellungen

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.