Zugegeben: Hähnchenbrust in der Pfanne anzubraten, ist sehr lecker, doch mit dem zarten Fleisch lässt sich noch viel Köstlicheres zubereiten. Was genau, erfährst du hier.
Wage etwas Neues und probiere dich durch unsere 6 herrlichen Rezepte mit Hähnchen – du wirst garantiert begeistert sein!
1. Bierhähnchen aus dem Ofen
Wenn man normalerweise ein Hähnchen mit Bier bestellt, erhält man etwas zum Essen und etwas zum Trinken. Doch dieses Rezept versteht Hähnchen mit Bier als Einheit, denn hier ist der Gerstensaft Bestandteil des Geflügels.
Hier kommst du zu dem Rezept für das betrunkene Huhn.
2. Gebackenes Cordon bleu
Der französische Ausdruck „cordon bleu“ bedeutet auf Deutsch „blaues Band“ und war einst eine Umschreibung für hohe Kochkunst. Das Schnitzel „Cordon bleu“ wurde vermutlich in den 1940er Jahren in der Schweiz erfunden. Dass es nach wie vor ein zeitloser Klassiker ist, der sich ideenreich variieren lässt, beweist dieses gebackene Hähnchen.
Hier kommst du zu dem Rezept für dieses außergewöhnliche Cordon bleu.
3. Hähnchenkeulen-Kuchen
Dieses Rezept ist vor allem etwas für die „Fleischfront“! In Bacon eingewickelte Hähnchenkeulen, schön kross gebacken, lassen jedem Fleischgenießer das Wasser im Mund zusammenlaufen. So einen herzhaften Kuchen hast du mit Sicherheit noch nie gegessen, denn wir kombinieren lecker gewürzte Hähnchenkeulen mit Kartoffelbrei auf einem Toastboden mit Röstaroma.
Hier kommst du zu dem Rezept für den köstlichen Hähnchenkeulen-Kuchen.
4. Hasselback-Hähnchen
Hast du mal Lust auf Hähnchen, aber mal anders? Dann ist hier das perfekte Rezept für dich: Es zeigt, wie man Hähnchenbrust in cremigen Joghurt und würzige Chips einhüllt und ein neues Geschmackswunder zaubert. Worauf wartest du?
Hier kommst du zu dem Rezept für das würzige Hasselback-Hähnchen.
5. Kartoffel-Cordon-bleu
Als Cordon bleu wird traditionell ein paniertes Kalbs- oder Schweineschnitzel bezeichnet, das mit Käse und Schinken gefüllt ist. Ein Kartoffel-Cordon-bleu hingegen ist eine Abwandlung dieses traditionellen Gerichts, die mit magerem Hähnchenfleisch punktet und auch optisch einiges hermacht.
Hier kommst du zu dem Rezept für das köstliche Kartoffel-Cordon-bleu.
6. Joghurt-Hähnchen
Zugegeben: Während der Zubereitung könnte man wegen all der Zahnstocher fast denken, dass später ein Igel serviert wird. Tatsächlich kommt aber ein überaus leckeres Hähnchen mit cremigem Joghurt, würzigem Fond und einer knusprigen Panade auf den Tisch.
Hier kommst du zu dem Rezept für das leckere Joghurt-Hähnchen.
Ganz gleich, ob Hähnchenkeulen, Cordon bleu oder gar ein ganzes Hähnchen zu deinen Favoriten zählen – mit diesen Rezepten holst du garantiert das Beste aus dem vielleicht zartesten Fleisch der Welt heraus.
