Dieser Zitronen-Smoothie ist eine Einladung, den Alltag einfach mal frischer anzugehen. Mit Zitrone, Ananas und einer Prise Kurkuma wird er zum ultimativen Powerdrink. Die Kombination aus normaler Milch und Buttermilch macht ihn herrlich cremig, während die Zitrone ihm eine spritzige Note verpasst. Und das Beste? Er sieht nicht nur schick aus, sondern tut dir auch noch richtig gut. Bist du bereit für dein neues Lieblingsrezept?
Rezept für Zitronen-Smoothie: erfrischend, gesund und lecker
Zitronen sind nicht einfach nur kleine gelbe Früchtchen, die hübsch im Obstkorb aussehen – sie sind wahre Alleskönner! Ihre hohe Dosis an Vitamin C macht sie zu echten Stars für dein Immunsystem. Das hilft dir nicht nur, Erkältungen abzuwehren, sondern sorgt auch für strahlende Haut, da Vitamin C die Kollagenproduktion unterstützt. Außerdem kurbeln Zitronen die Verdauung an – ihre Säure regt die Magensäureproduktion an und hilft dem Körper, Nahrung leichter zu verarbeiten.
Doch in diesem Zitronen-Smoothie stecken noch zwei weitere Superzutaten drin. Eine davon ist Manuka-Honig. Er ist auch als der König der Honige bekannt. Warum? Weil er einzigartige antimikrobielle Eigenschaften hat, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren. Das macht ihn perfekt für ein starkes Immunsystem. Und das Beste? Manuka-Honig schmeckt nicht nur himmlisch – er liefert dir auch nachhaltig Energie, ohne deinen Blutzucker in die Höhe zu treiben.
Und zu guter Letzt hätten wir da noch Kurkuma. Auch der Wirkstoff Curcumin besitzt entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die deinem Körper richtig guttun. Kurkuma hilft außerdem dabei, die Verdauung auf Trab zu bringen und die Leber zu unterstützen, was deinem Körper bei der Entgiftung hilft. Und ganz ehrlich: Wer kann der leuchtend goldenen Farbe dieses Gewürzes widerstehen?
Wie du siehst ist unser Zitronen-Smoothie ein wahres Kickstarter-Frühstück, das supergesund ist und dabei fantastisch schmeckt. Die spritzige Frische von Zitrone trifft auf die dezente Süße des Manuka-Honigs, während die Ananas deine Geschmacksknospen in ferne Tropen entführt. Kurkuma sorgt für den würzigen, leicht erdigen Twist. Das Ergebnis? Ein Dreamteam, das dich erfrischt, stärkt und mit einer Extraportion Sommerfeeling versorgt – alles in einem Glas Smoothie.
Smoothies sind das perfekte Sommerfrühstück! Wenn du Lust auf mehr hast, dann schlürfe dich als nächstes durch einen Orangen-Granatapfel-Smoothie, diesen Wassermelonen-Smoothie oder unseren erfrischenden Erdbeer-Pfirsich-Smoothie.
Zitronen-Smoothie
Zutaten
- 1 große Bio-Zitrone Saft und Abrieb
- 200 ml Milch nach Wahl
- 100 ml Buttermilch
- 50 g Ananas TK oder aus der Dose
- 1/2 TL Kurkumapulver z.B. dieses hier 🛒
- 1 EL Honig z.B. diesen hier 🛒
Zubereitung
- Reibe ein wenig Zitronenschale ab (nur die gelbe Schicht) und presse den Saft der Zitrone aus.
- Gib die Milch, die Buttermilch, den Zitronensaft, die Zitronenschale, die Ananas, das Kurkumapulver und den Honig in einen Mixer.
- Mixe alles gut, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.
- Gieße den Smoothie in Gläser und garniere nach Wunsch.
Die mit einem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Die verlinkten Angebote stammen nicht vom Verlag. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, erhält die FUNKE Digital GmbH eine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Für dich als Nutzer*in verändert sich der Preis nicht, es entstehen für dich keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen tragen dazu bei, dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenfrei anbieten zu können.
Dieser Artikel wurde teils mit maschineller Unterstützung erstellt und vor der Veröffentlichung von der Redaktion sorgfältig geprüft.