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Schon einmal kulinarisch auf den Philippinen gewesen? Heute gibt es Tortang talong – ein Auberginenomelett mit Käse und Hackfleisch. Auf den Philippinen ein beliebtes Frühstück und Mittagessen.

So genial kann man Auberginen zubereiten! Unsere 6 besten Rezepte mit Auberginen. Gefüllt, als Auflauf oder frittiert – so vielseitig sind nur wenige Gemüsesorten.

Selbst gemachter Hefezopf mit drei verschiedenen Füllungen und aromatischer Auberginencreme im Inneren? Wir zeigen dir, wie du diese herzhafte Köstlichkeit zubereiten kannst.

Das beste Moussaka-Rezept für zu Hause! So einfach und schnell machst du Moussaka mit würzigem Hackfleisch, gerollten Auberginen, Süßkartoffelpüree und Béchamelsauce – so unglaublich lecker!

Dieses Dolma-Rezept macht deine nächste Grillparty zum Highlight! Gefülltes Gemüse ist nämlich eine tolle Alternative zu Steak, Bratwurst und Co.!

Zwiebeln gehören zur Standardausstattung in jeder Küche. Bei folgenden 5 Rezepten steht die Zwiebel ganz klar im Mittelpunkt. Freu dich auf Zwiebelkuchen und 4 weitere leckere Zwiebel-Rezepte.

Von diesem Fleischgericht kannst du nicht genug bekommen, denn es ist eine wahrhaft herzogliche Kombination aus Rinderfilet und Nudeln. Probiere unser Filet Wellington mit Zucchini im Pastamantel.

Für diesen frittierten Oktopus musste kein Tier sein Leben lassen! Leckerer Pulpo aus Aubergine mit einer mit Cheddar gefüllten Zwiebel. Selbst gemachte Mayo rundet alles ab. Der Hit für Kinder!

Aufläufe sind schnell und einfach zubereitet und dabei unglaublich lecker. Dieser Auflauf mit Hähnchen wartet mit einem knusprigen Topping aus Kartoffeln, bei dem dir die Sinne übergehen.