Nele, Author at Leckerschmecker - Seite 3 von 43 - Leckerschmecker

Labneh selbst machen: zwei Teller Labneh stehen nebeneinander, einer ist mit Olivenöl beträufelt.

Labneh: So stellst du den levantinischen Joghurtkäse selbst her

von Nele 24.04.2025 - 07:36 Uhr24.04.2025 - 07:37 Uhr

Wusstest du, dass es ganz einfach ist, Labneh selbst zu machen? Du brauchst nur etwas Geduld und wirst mit einem köstlichen Produkt belohnt.

Drei Kugeln Waldmeister-Eis in einer Glasschale. Es ist mit Waldmeister-Blättern garniert. Dahinter liegt eine Eiswaffel.

Waldmeister-Eis: wie aus der Kindheit, nur besser

von Nele 24.04.2025 - 07:36 Uhr24.04.2025 - 07:37 Uhr

Grüne Spargelsuppe in einer weißen Schale, serviert mit Brot. Auf der Suppe liegen zwei Köpfe von grünem Spargel.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Grüne Spargel-Cremesuppe: Frühlingsgruß aus der Küche

von Nele 23.04.2025 - 17:17 Uhr24.04.2025 - 16:43 Uhr

Zwei Laibe Möhren-Apfel-Kuchen ohne Zucker auf einem rot-weißen Geschirrtuch.

Backen, Kuchen & Torten

Dieser Apfel-Möhren-Kuchen braucht keinen Zucker, um lecker zu sein

von Nele 23.04.2025 - 15:38 Uhr24.04.2025 - 14:19 Uhr

Eine Tonschüssel Bamies Laderes: griechischer Okra-Eintopf.

Suppen & Eintöpfe, Vegan

Sonne zum Weglöffeln: Dieser Okra-Eintopf versetzt dich nach Griechenland

von Nele 23.04.2025 - 15:38 Uhr25.04.2025 - 14:57 Uhr

Spargel-Riotto auf einem weißen Teller. Im Hintergrunf steht Olivenöl, eine Schale mit rosa Pfeffer und etwas Parmesan

Spargel-Risotto: unser Lieblingsgericht im Frühling

von Nele 23.04.2025 - 11:27 Uhr23.04.2025 - 16:22 Uhr

Drei Mal gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch auf einem weißen Teller.

Unsere Favoriten

Klassiker aus dem Ofen: Es gibt gefüllte Paprika mit Reis und Hack

von Nele 23.04.2025 - 09:37 Uhr23.04.2025 - 16:22 Uhr

Ein Stück Spargel-Lachs-Lasagne auf einem hellblauen Teller. Daneben liegt eine Gabel und im Hintergrund liegt eine Pfeffermühle.

Spargel-Lachs-Lasagne: leckerer Start in die Spargel-Saison

von Nele 23.04.2025 - 08:36 Uhr23.04.2025 - 16:15 Uhr

Weisskraut-Fenchelsalat mit Weisskraut-Brotchen mit Mildessa.

Kraut mal anders: So lecker schmeckt das fermentierte Gemüse als Brötchen und Salat

Frischen Rhabarber kaufen: Mehrere angeschnittene Rhabarber-Stangen auf einem Holzbrett. Daneben liegt ein Messer.

Frischen Rhabarber kaufen: mit diesen Tipps kein Problem

von Nele 22.04.2025 - 16:13 Uhr22.04.2025 - 16:13 Uhr

Rhabarber-Tarte auf einem hellrosanen Tuch

Backen, Kuchen & Torten, Tartes & Quiches

Rhabarber-Tarte mit Schmand-Vanille-Creme

von Nele 22.04.2025 - 16:10 Uhr22.04.2025 - 16:10 Uhr

Sauce hollandaise in einer weißen Kanne, garniert mit Pfeffer. Im Hintergrund Eier, Zitronen und Butter auf einem Teller.

Spargelzeit: Koche die perfekte Sauce hollandaise – Tipps vom Profi

von Nele 22.04.2025 - 14:17 Uhr22.04.2025 - 14:17 Uhr

Buchweizen-Quark-Brot mit umherliegenden Buchweizenkörnern auf einem Holztisch.

Backen, Brot & Brötchen

Dieses Brot mit Buchweizen und Quark bringt Abwechslung auf den Tisch

von Nele 22.04.2025 - 13:28 Uhr22.04.2025 - 13:29 Uhr

Eine Schale Schnittlauch-Quark.

Dips, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Schnittlauch-Quark passt zu fast allem

von Nele 22.04.2025 - 07:35 Uhr23.04.2025 - 16:34 Uhr

Drei Spiegelei-Cupcakes auf einem Teller. Daneben liegt ein Holz-Osterhase.

Backen, Cupcakes & Muffins

Spiegelei-Cupcakes mit Lemon Curd: köstlich und hübsch anzusehen

von Nele 21.04.2025 - 15:35 Uhr21.04.2025 - 15:36 Uhr

Ein Glas mit Oster-Overnight-Oats, das zwei Erdbeeren wie Hasenohren aufgesetzt bekommen hat.

Frühstück, Vegan

Ostern: Diese Overnight Oats versetzen dich in Frühlingsstimmung

von Nele 21.04.2025 - 06:15 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Ein Teller Bärlauch-Spinat-Nudeln mit Parmesan.

Vegan

Cremig, grün und frühlingshaft: Bärlauch-Spinat-Nudeln

von Nele 20.04.2025 - 15:21 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Gnocchi-Pfanne mit Spinat und Gorgonzola.

Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Diese einfache Gnocchi-Pfanne gelingt dir garantiert

von Nele 20.04.2025 - 09:29 Uhr20.04.2025 - 09:30 Uhr

Quarkhasen auf einem osterhaft dekorierten Tisch.

Zu Ostern backen wir niedliche Quarkhasen

von Nele 19.04.2025 - 17:28 Uhr19.04.2025 - 17:29 Uhr

Einige Gläser Osterhasen-Tiramisu auf einem blauen Tisch.

Osterspaß im Glas: Dieses Tiramisu hat Hasenohren

von Nele 19.04.2025 - 06:03 Uhr19.04.2025 - 06:04 Uhr

Zwei Brotscheiben mit Rührei mit Quark auf einem hellen Teller. Das Ei ist mit Sprossen garniert.

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Rührei mit Quark versorgt dich mit ordentlich Proteinen zum Frühstück

von Nele 18.04.2025 - 16:18 Uhr18.04.2025 - 16:19 Uhr

Bärlauch-Hefezopf in einer Kastenform. Daneben liegt Bärlauch sowie ein Messer.

Backen, Brot & Brötchen, Frühstück, Vegetarisch

Bärlauch-Hefezopf: Frühlingsklassiker mit Twist

von Nele 18.04.2025 - 15:26 Uhr18.04.2025 - 15:27 Uhr

Ein gemusterter Teller mit Marry Me Pasta mit Shrimps.

Schnelle Rezepte

Diese Nudeln mit Shrimps werden schnell zu deinem neuen Lieblingsrezept

von Nele 18.04.2025 - 06:01 Uhr23.04.2025 - 16:15 Uhr

Polenta-Taler in Tomatensoße in einer gusseisernen Pfanne.

Vegan

Wir lieben diese Art, Polenta zu essen

von Nele 17.04.2025 - 21:26 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Lemon Curd Overnight Oats in Einmachgläsern. Drumherum liegen Zitronen.

Frühstück, Leckerleben, Vegetarisch

Lemon Curd Overnight Oats: frisch und lecker in den Tag starten

von Nele 17.04.2025 - 17:35 Uhr17.04.2025 - 17:36 Uhr