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Leckerschmecker

Leckerschmecker

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Suchergebnisse

Eine Person schlägt ein Ei in einen Berg von Mehl auf.
Veröffentlicht inBacken, Leckerwissen

Vegan backen: Mit diesen 4 Alternativen kannst du Eier ersetzen

Avatar photo von Kai Kopireit 8.01.2025 - 09:26 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr

Egal, ob aus gesundheitlichen Gründen oder als veganer Genuss – erfahre, wie du mit unseren Tipps und Tricks ohne Ei backen kannst.

Auflauf mit Hähnchen
Veröffentlicht inAufläufe, Unsere Favoriten

Auflauf mit Hähnchen: 5 leckere Feierabendgerichte aus dem Ofen

Avatar photo von Redaktion Leckerschmecker 7.01.2025 - 14:44 Uhr15.05.2025 - 16:18 Uhr

Hähnchenfleisch ist zart und vielseitig einsetzbar, am besten schmeckt es aber im Auflauf. Entdecke jetzt unsere besten Ideen für einen Auflauf mit Hähnchen.

Auflauf Gratin Unterschied: eine Auflaufform mit Kartoffeln und Käse
Veröffentlicht inAufläufe, Leckerwissen, Ofengerichte

Auflauf oder Gratin: Wir klären den Unterschied – mit Tipps zur Zubereitung

Avatar photo von Kai Kopireit 7.01.2025 - 11:07 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr

Was ist der Unterschied zwischen Auflauf und Gratin? Entdecke die Geheimnisse hinter beiden Gerichten und erhalte exklusive Küchentipps.

Gusseiserne Pfanne mit Kartoffel-Curry und Naan-Brot auf Holztisch
Veröffentlicht inVegan

Kartoffeln India-Style: scharfes Kartoffel-Curry mit Erbsen

Avatar photo von Judith 7.01.2025 - 10:58 Uhr23.04.2025 - 16:50 Uhr

Currys sind das perfekte Essen für jede Gelegenheit und meist schnell gemacht. Wer es gern etwas schärfer mag, kommt mit diesem pikanten Kartoffel-Curry auf seine Kosten.

Parmesan-Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln bestreut auf einem schwarzen Teller, auf dem auch eine Schale mit weißem Dip steht.
Veröffentlicht inBeilagen, Unsere Favoriten

Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen: knusprige Beilage mit würzigem Käse

Avatar photovon Franziska7.01.2025 - 09:29 Uhr24.04.2025 - 14:54 Uhr

Diese leckeren Parmesan-Kartoffeln sind in Windeseile aufgefuttert, weil sie so lecker sind. Erfahre hier, wie leicht du sie nachmachen kannst

Blumenkohl-Cordon-bleu
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Saftiges Blumenkohl-Cordon-bleu: Lieblingsgericht mal anders

von Maria Stadie 7.01.2025 - 09:29 Uhr2.06.2025 - 15:28 Uhr

Dieses saftige Blumenkohl-Cordon-bleu ist eine herrliche Abwechslung zum klassischen Cordon bleu – unbedingt probieren!

Eine Schüssel veganer Linseneintopf mit Kräutern garniert, drumherum Knoblauch und ein Geschirrtuch.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegan

Kochen im Veganuary: So gut schmeckt ein veganer Linseneintopf

Avatar photovon Franziska7.01.2025 - 09:29 Uhr25.04.2025 - 14:57 Uhr

Es muss nicht immer Fleisch sein: Koche diesen veganen Linseneintopf und entdecke, wie lecker und deftig Veggie-Küche schmecken kann!

Kartoffelbrei-Auflauf mit Hackbällchen in einer Auflaufform.
Veröffentlicht inAufläufe

Kartoffelbrei-Auflauf mit Hackbällchen, Tomatensoße und Käse: so lecker!

Avatar photo von Redaktion Leckerschmecker 6.01.2025 - 15:51 Uhr23.04.2025 - 16:09 Uhr

Ein Rezept für die ganze Familie: Dieser Kartoffelbrei-Auflauf mit Hackbällchen, Tomatensoße und extra viel Käse schmeckt allen!

Veganes Kartoffelgratin in weißer Auflaufform, mit Kräutern bestreut, drumherum einige Zutaten.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte, Vegan

Backe ein veganes Kartoffelgratin mit Zucchini und Aubergine

Avatar photovon Franziska6.01.2025 - 15:25 Uhr21.05.2025 - 11:39 Uhr

Backe dieses vegane Kartoffelgratin mit Zucchini und Aubergine nach und entdecke, wie lecker die pflanzenbasierte Küche sein kann!

Tattie Scones, serviert mit Butter, auf einem grauen Teller. Im Hintergrund stehen weitere Tattie Scones.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Frühstück, Pfannkuchen, Pancakes & Waffeln, Vegetarisch

Kartoffelpfannkuchen aus Schottland: Das sind Tattie Scones

Avatar photo von Nele 6.01.2025 - 14:19 Uhr24.06.2025 - 16:07 Uhr

Zu einem schottischen Frühstück gehören Tattie Scones einfach dazu! Wir zeigen dir, wie du die schottischen Kartoffelpfannkuchen selbst herstellen kannst.

Ausgefallener Kartoffelauflauf mit Würstchen und Ei
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte

Deftiger Auflaufgenuss: ausgefallener Kartoffelauflauf mit Würstchen und Ei

von Jana Malucha 6.01.2025 - 09:33 Uhr16.05.2025 - 13:21 Uhr

Dieser Kartoffelauflauf mit Würstchen ist was fürs Auge! Neben der Kartoffel spielen hier Wurst und Ei ganz klar die Hauptrolle.

Eine Schüssel Rote-Bete-Cremesuppe mit Feta und Dill.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Farbklecks auf dem Mittagstisch: So lecker ist Rote-Bete-Cremesuppe

Avatar photo von Nele 6.01.2025 - 07:34 Uhr4.07.2025 - 15:44 Uhr

Diese Rote-Bete-Cremesuppe ist genau das richtige für einen grauen Regentag. Sie sorgt für gute Laune und zaubert ein Lächeln aufs Gesicht.

Ein Teller Rahmchampignons vom Raclette, im Hintergrund unscharf ein Raclettegrill.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch

So machst du Rahmchampignons mit dem Raclette

Avatar photovon Franziska5.01.2025 - 13:30 Uhr24.04.2025 - 15:56 Uhr

Keine Langeweile am Raclette-Buffet: Wir zeigen dir, wie du cremige Rahmchampignons mit dem Raclette zubereiten kannst.

Ein Teller Silvester-Linsensuppe.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe

Diese Suppe bringt dir an Silvester Glück

Avatar photo von Nele 5.01.2025 - 13:30 Uhr19.05.2025 - 15:39 Uhr

Diese Silvester-Linsensuppe macht dich reich! Zumindest in der Theorie. Das Gericht soll Glück bringen und schmeckt noch dazu himmlisch.

Deftiges Bauernfrühstück mit Kartoffeln, Speck und Spiegelei, serviert in einer gusseisernen Pfanne. Daneben liegt eine Gabel.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte

Mit Hausmannskost in den Tag: deftiges Bauernfrühstück

Avatar photo von Vanessa 5.01.2025 - 11:16 Uhr15.05.2025 - 16:06 Uhr

Ist der Kopf von den Feierlichkeiten noch schwer? Dann servieren wir dir heute ein Bauernfrühstück, das dich munter macht. So geht’s!

Veröffentlicht inAufläufe, Unsere Favoriten

Fischstäbchen-Auflauf: einfaches Rezept für die ganze Familie

Avatar photo von Vanessa 5.01.2025 - 11:11 Uhr26.02.2025 - 14:19 Uhr

Unser Fischstäbchen-Auflauf begeistert kleine und große Esser und gelingt kinderleicht. Die meiste Arbeit übernimmt nämlich der Ofen!

Zutaten für Kartoffelsalat aus dem Airfryer auf Tisch angerichtet
Veröffentlicht inGrillen, Salate & Bowls, Vegetarisch

Knuspriger Kartoffelsalat aus dem Airfryer

Avatar photovon Franziska4.01.2025 - 20:57 Uhr2.06.2025 - 15:59 Uhr

Schon mal einen Kartoffelsalat mit dem Airfryer gemacht? Wenn nicht, wird’s höchste Zeit!

Raclette-Pizza mit Zucchini, Zwiebel und Kartoffeln belegt und mit Kräutern bestreut. Drumherum einige Zutaten.
Veröffentlicht inPizzen & Flammkuchen, Vegetarisch

Raclette-Pizza mit Zucchini und Kartoffeln: leckere Resteverwertung

Avatar photovon Franziska4.01.2025 - 15:23 Uhr2.06.2025 - 15:20 Uhr

Noch Reste vom Raclette übrig? Backe daraus eine würzige Raclette-Pizza, die du mit Kartoffeln, Zucchini oder anderen Zutaten belegen kannst.

Kartoffel-Speck-Quiche in einer roten Form.
Veröffentlicht inTartes & Quiches

Kartoffel-Speck-Quiche ganz ohne Teig

Avatar photo von Nele 3.01.2025 - 12:54 Uhr16.05.2025 - 13:20 Uhr

Eine Quiche ohne Boden? Ja, das funktioniert und geht ganz einfach. Bei unserer Kartoffel-Speck-Quiche bilden die Kartoffeln die Unterlage für eine herrlich cremige Füllung.

Raclette-Zutaten wie Käse, Kartoffeln und Silberzwiebeln sind zu sehen. Daneben liegen ein scharfest Messer, einige Holzschieber. Aus übrig gebliebenen Zutaten kann man wunderbar Raclette-Reste verarbeiten.
Veröffentlicht inAufläufe, Schnelle Rezepte

Kreativ und lecker: So kannst du Raclette-Reste verarbeiten

Avatar photo von Vanessa 2.01.2025 - 10:50 Uhr2.06.2025 - 15:20 Uhr

Raclette-Reste verarbeiten, leicht gemacht! Mit unseren Ideen zauberst du in 30 Minuten Aufläufe, Nudelgerichte und Toasts aus übrigen Zutaten.

Saisonkalender Januar
Veröffentlicht inLeckerwissen

Saisonkalender Januar: Welche regionalen Lebensmittel jetzt geerntet werden

Avatar photo von Judith 2.01.2025 - 07:37 Uhr26.02.2025 - 14:25 Uhr

Was wird eigentlich im Januar noch frisch und regional geerntet? In unserem Saisonkalender erfährst du es.

Eine Portion Boeuf bourguignon in einer Schale in der Draufsicht.
Veröffentlicht inOfengerichte, Unsere Favoriten

Bei uns gibt es zu Weihnachten dieses Jahr Boeuf bourguignon

Avatar photo von Anke 1.01.2025 - 16:00 Uhr21.05.2025 - 11:39 Uhr

Ein Gericht, das die Seele Frankreichs widerspiegelt: Wir zeigen dir, wie du Boeuf bourguignon zu Weihnachten selbst zubereitest.

Ein Topf klassisches Fleischfondue, über dem mehrere Fleischgabeln mit Stücken hängen.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

So gelingt dir an Silvester das beste Fondue

Avatar photo von Nele 31.12.2024 - 15:30 Uhr23.04.2025 - 16:01 Uhr

Kein Silvester ohne klassisches Fleischfondue! Warum wir zum neuen Jahr Fondue lieben und wie es dir gelingt, erfährst du hier.

Ein Fingerfood-Büfett für Silvester.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Fingerfood-Büfett für Silvester: 4 einfache Rezepte für den Jahreswechsel

Avatar photo von Ann-Katrin 31.12.2024 - 06:08 Uhr9.05.2025 - 16:09 Uhr

Stelle dir mit unseren vier Rezepten ein unvergessliches Fingerfood-Büfett für Silvester zusammen, das ein tolles neues Jahr einläutet!

Geschmorter Weißkohl auf einem Teller mit Holzlöffel, daneben Knoblauch und ein Geschirrtuch.
Veröffentlicht inVegan

Geschmorter Weißkohl ist ein Klassiker im Herbst und Winter

Avatar photovon Franziska31.12.2024 - 06:08 Uhr23.04.2025 - 16:43 Uhr

Dieses Gericht versprüht Gemütlichkeit und Genuss im Herbst und Winter: Koche geschmorten Weißkohl und vergiss das trübe Wetter!

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