hefeteig Archives - Seite 3 von 4 - Leckerschmecker

Pan de Muerto auf einem schwarzen Teller. Dahinter steht eine Tasse mit mexikanischer heißer Schokolade.

Backen, Brot & Brötchen

Mit diesem süßen Brot feiern wir den mexikanischen Día de los Muertos

von Nele 3.11.2024 - 09:49 Uhr26.02.2025 - 16:03 Uhr

Wir feiern den Día de los Muertos und backen dafür ein mexikanisches Pan de Muerto. Feiere mit uns und folge dieser einfachen Anleitung.

Hefeteig geht nicht auf: eine Glasschüssel mit einem aufgegangenen Hefeteig auf einer Holzplatte.

Backen, Leckerwissen

Warum geht Hefeteig nicht auf? Die 5 häufigsten Fehler

von Nele 29.10.2024 - 16:38 Uhr26.02.2025 - 16:04 Uhr

Hefebrötchen in Knoblauchsoße in einer Pfanne.

Backen, Brot & Brötchen

Leckeres Zupfbrot: mit Käse gefüllte Hefebrötchen in Knoblauchsoße

von Redaktion Leckerschmecker 27.10.2024 - 17:18 Uhr23.04.2025 - 16:10 Uhr

Eine geschnittene Rote-Bete-Pizza in der Draufsicht.

Pizzen & Flammkuchen, Vegetarisch

Rote-Bete-Pizza: So eine Pizza hast du noch nie gegessen

von Anke 17.10.2024 - 07:14 Uhr26.02.2025 - 16:17 Uhr

Ein Zimtbrötchen-Kranz in der Draufsicht.

Backen, Frühstück

Mit diesem Rezept liegt der Duft von Zimt in der Luft

von Kai Kopireit 17.10.2024 - 07:13 Uhr26.02.2025 - 16:17 Uhr

Geschnittener Kürbisstuten in der Draufsicht. Daneben ein aufgeschnittener Kürbis.

Backen, Brot & Brötchen

Kürbisstuten: herbstliche Frühstücks-Leckerei

von Anke 14.10.2024 - 07:43 Uhr26.02.2025 - 16:17 Uhr

Mehrere Stücke Focaccia mit Weintrauben.

Backen, Brot & Brötchen, Vegetarisch

Focaccia mit Weintrauben: mediterraner Klassiker mit herbstlichen Aromen

von Judith 12.10.2024 - 08:26 Uhr25.04.2025 - 15:43 Uhr

Drei Maritozzi mit Sahnefüllung auf einem Tisch.

Backen, Frühstück

Maritozzi: So leicht backst du italienische Hefebrötchen mit Sahne

von Ann-Katrin11.10.2024 - 14:40 Uhr26.02.2025 - 16:18 Uhr

Apfelknoten mit Cidre auf einem Tisch

Diese süßen Apfelknoten mit Cidre sind ein herbstlich-fruchtiger Genuss

von Judith17.09.2024 - 15:48 Uhr24.04.2025 - 14:08 Uhr

Drei Blaubeer-Hefeschnecken mit Puderzucker auf einem Teller.

Besser als Kuchen: Wir backen heute Blaubeer-Hefeschnecken

von Anke 15.09.2024 - 18:27 Uhr27.02.2025 - 16:14 Uhr

Ein Bubble Bread mit Kräuterbutter und Käse auf einem Teller.

Backen, Brot & Brötchen

Bubble Bread: das beste Brot für gesellige Runden

von Anke 8.09.2024 - 07:15 Uhr24.04.2025 - 15:38 Uhr

Ein Stück Apfelkuchen aus der Pfanne, das mit einer Kugel Vanilleeis belegt wird.

Backen, Kuchen & Torten, Unsere Favoriten

Für diesen Apfelkuchen brauchst du keine Kuchenform

von Nele 6.09.2024 - 07:36 Uhr24.04.2025 - 14:19 Uhr

Englische Crumpets auf einem schwarzen Teller und Obst.

Cupcakes & Muffins, Frühstück, Vegetarisch

Die feine englische Art: frische Crumpets zum Frühstück

von Nina 24.07.2024 - 16:55 Uhr29.04.2025 - 16:23 Uhr

Pizzateig selbst machen: Showköchin Adrianna beißt von einer selbst gemachten Pizza ab, daneben die Worte

Backen, Leckerlernen, Pizzen & Flammkuchen, Unsere Favoriten

Pizzateig selbst machen: Tipps vom Profi und 6 leckere Rezept-Ideen

von Franziska 17.06.2024 - 08:49 Uhr27.02.2025 - 14:42 Uhr

Ein Hefeteig in einer Schüssel, der über Nacht gehen gelassen wurde. Ein Nudelholz liegt dahinter.

Brot & Brötchen, Leckerwissen

Hefeteig über Nacht gehen lassen: Tipps für selbst gebackenes Brot

von Kai Kopireit 6.06.2024 - 16:48 Uhr24.04.2025 - 15:23 Uhr

Brioche mit Himbeeren, Schokolade und Frischkäse

Backen, Kuchen & Torten

Gefüllte Brioche mit Himbeeren, Schokolade und Frischkäse

von Vanessa 5.06.2024 - 22:51 Uhr27.02.2025 - 14:32 Uhr

Brot mit getrockneten Tomaten auf einem Tuch, das auf einem Holzbrett liegt.

Backen, Brot & Brötchen, Frühstück

Brot mit getrockneten Tomaten: schnelles Rezept ohne Gehen

von Nele 2.06.2024 - 07:40 Uhr24.04.2025 - 15:38 Uhr

Ein Hermann-Teig in einem Bügelglas, das gerade geschlossen wird.

Backen, Brot & Brötchen, Kuchen & Torten

Hermann-Teig: Der Kultteig aus den 90ern ist zurück – so wird er gemacht

von Anke 22.05.2024 - 08:02 Uhr27.02.2025 - 12:22 Uhr

Englische Teekuchen auf einem weißen Teller mit blauem Rand. Sie sind aufgeschnitten und mit Butter bestrichen.

Backen, Frühstück, Kuchen & Torten

Englische Teekuchen: So wird deine Tea Time unvergesslich

von Nele 18.05.2024 - 14:14 Uhr27.02.2025 - 12:17 Uhr

Apfelstrudel-Kuchen, der mit Zuckerguss übergossen wird.

Backen, Kuchen & Torten

Apfelstrudel-Kuchen: saftiger Apfelkuchen mit Twist

von Anke 17.05.2024 - 14:13 Uhr24.04.2025 - 14:20 Uhr

Hefeteig mit Trockenhefe in einem Gärkorb

Backen, Leckerwissen

Hefeteig mit Trockenhefe backen: Diese Tipps sollten Hobbybäcker kennen

von Kai Kopireit 8.05.2024 - 15:56 Uhr27.02.2025 - 11:22 Uhr

Gefüllte Dampfnudeln mit Vanillesoße und Pflaumenmusfüllung.

Gefüllte Dampfnudeln mit Vanillesoße: traditionelles Dessert aus Süddeutschland

von Ann-Katrin 6.05.2024 - 08:23 Uhr27.02.2025 - 11:23 Uhr

Eine Streuselschnecken mit Johannisbeeren auf einem Teller.

Streuselschnecken mit Johannisbeeren: schmecken wie vom Bäcker

von Anke 3.05.2024 - 08:31 Uhr27.02.2025 - 11:23 Uhr

ein Bärlauch-Zupfbrot in der Draufsicht, daneben Messer und Gabel und frischer Bärlauch.

Backen, Brot & Brötchen, Fingerfood, Frühstück, Vegetarisch

Bärlauch-Zupfbrot mit Parmesan: zum Teilen fast zu lecker

von Franziska 26.04.2024 - 12:57 Uhr25.04.2025 - 15:40 Uhr

Drei Watruschki auf einem Teller.

Watruschki: Versüße dir den Tag mit russischen Quarktaschen

von Ann-Katrin 15.04.2024 - 13:21 Uhr27.02.2025 - 11:06 Uhr