Quiches sind sehr beliebt, weil sie einfach zuzubereiten sind und dir zudem die Möglichkeit bieten, dich bei den Zutaten kreativ auszuleben. Doch welche Zutaten harmonieren am besten in einer Quiche? Wir zeigen es dir!

Lass dich von unseren 6 außergewöhnlichen Quiche-Rezepten inspirieren – ob mit Kartoffeln, Pizzateig oder Hackfleisch, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

1. Spargel-Quiche mit Speck und Kartoffeln

Spargel kommt für gewöhnlich mit Sauce hollandaise und Kartoffeln auf den Tisch. Um für etwas Spargel-Abwechslung zu sorgen, haben wir uns etwas Raffiniertes ausgedacht: eine herrlich frische Quiche, die mit einem Geflecht aus grünem Spargel und Speck bedeckt ist.

Hier findest du das Rezept für unsere Spargel-Quiche.

2. Tomate-Mozzarella-Quiche mit Bacon

Tomaten mit Mozzarella – das schmeckt nicht nur in Italien gut. Die fruchtige Süße der Tomate passt einfach perfekt zu dem milden Geschmack des weißen Käses. Da die Kombination allerdings eher eine Vorspeise ist, macht sie leider nicht satt. Die Lösung? Eine saftige Quiche!

Hier findest du das Rezept für unsere Tomate-Mozzarella-Quiche.

3. Kartoffel-Quiche

Mach den Teig deiner nächsten Quiche doch mal aus Kartoffeln! Was zunächst etwas ungewöhnlich klingt, schmeckt überraschend lecker. Frisch aus dem Ofen sieht die Quiche obendrein köstlich aus und verströmt einen herzhaft leckeren Duft. Wer kann da schon widerstehen?

Hier findest du das Rezept für unsere Kartoffel-Quiche.

4. Quiche-Madame

Das Geheimnis unserer Quiche-Madame liegt in den 16 Toastscheiben. Ja, du hast richtig gelesen. Das ist mit Abstand das einfachste Rezept für eine Quiche – spätestens jetzt möchte jeder in den Genuss dieser französischen Spezialität kommen.

Hier findest du das Rezept für unsere Quiche-Madame.

5. Wirsingkohl-Quiche aus Pizzateig

Hier treffen frische Früchte auf knackigen Kohl und köstlichen Pizzateig. Lass dich von diesem preisverdächtigen Rezept inspirieren und freue dich auf eine Quiche, die Pizzateig, Wirsingkohl, Äpfel und Speck auf ganz besondere Weise miteinander vereint.

Hier findest du das Rezept für unsere Wirsingkohl-Quiche aus Pizzateig.

6. Hackfleisch-Quiche mit gefüllten Blätterteig-Hörnchen

Hackfleisch und Lauch harmonieren ganz wunderbar miteinander. Am besten schmecken beide Zutaten zusammen in einem Auflauf oder in einer Quiche. Die Krönung (im wahrsten Sinne des Wortes) bei unserer Hackfleisch-Lauch-Quiche sind aber die gefüllten Blätterteig-Hörnchen, die vertikal in die Höhe schießen und der Quiche dadurch ein richtig royales Aussehen verleihen. Was für eine köstliche Krone! Die schmeckt nicht nur Königinnen und Königen.

Hier findest du das Rezept für unsere Hackfleisch-Quiche mit gefüllten Blätterteig-Hörnchen.