Spaghetti bolognese pizza , burger pizza or pizza cake – there are really extraordinary ways to prepare pizza in a different way. But one thing surpasses these delicacies: our rainbow pizza. Fill your pizza dough with colorful potato and pepper puree , add a hint of ham, some feta and a portion of aromatic pesto and a colorful filled pizza with a melted cheese core awaits you – a pizza treat in a class of its own. Portionen: 8 Zubereitungszeit: 60 Min Koch- und Backzeit: ca. 80 Min Gesamtzeit: 2 Std 20 Min Schwierigkeitsgrad: moderat Dafür brauchst du:
- 750 g Kartoffeln
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- 30 g Frischkäse
- 30 g geriebenen Parmesan
- 4 Eier, Größe L
- Salz und Pfeffer
- 1 fertigen Pizzateig
- 20 Scheiben Schinken
- 600 g Feta
- 100 ml Pesto nach Wahl, z.B. Basilikumpesto
- Kartoffelpresse
- Pürierstab
- Spritzbeutel