Mozzarella Archives - Leckerschmecker

Zwei Caprese-Croissants auf einem Holzbrett.

Frühstück, Schnelle Rezepte

Fusion-Küche zum Frühstück: Wir machen Caprese-Croissants

von Nele 2.07.2025 - 07:22 Uhr2.07.2025 - 07:23 Uhr

Einfach zubereitet und unheimlich lecker: Caprese-Croissants kombinieren fluffige Croissants mit Tomaten, Mozzarella und Pesto. Lecker!

Pasta-Primavera-Auflauf in einem emaillierten Kochtopf, überbacken mit Käse.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Mit Käse überbacken und sommerlich: Pasta-Primavera-Auflauf

von Nele 1.07.2025 - 20:06 Uhr1.07.2025 - 20:07 Uhr

Ein Teller mit vier gefüllten Paprika à la Caprese mit Pesto. Neben dem Teller liegt frisches Basilikum und eine einzelne Tomate. Außerdem kann man ein Gefäß mit Öl erkennen.

Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Mediterraner Genuss: Paprika gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Pesto

von Olivia 29.06.2025 - 16:11 Uhr29.06.2025 - 16:12 Uhr

Eine Holzschüssel mit einigen knusprigen Auberginen-Päckchen. Ringsum sind Cherrytomaten, frisches Basilikum sowie ein Glasgefäß mit Olivenöl zu erkennen.

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte

Immer ein Hit: knusprige Auberginenhäppchen für jede Gelegenheit

von Olivia 29.06.2025 - 06:07 Uhr29.06.2025 - 06:08 Uhr

Schale mit Tomaten-Himbeer-Salat

Salate & Bowls, Vegetarisch

Sommer-Liebling: Tomaten-Himbeer-Salat

von Judith 21.06.2025 - 07:35 Uhr21.06.2025 - 07:36 Uhr

Ein Teller mit vier überbackenen Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella. Garniert sind die überbackenen Hähnchenschnitzel mit frischem Basilikum. Der Teller steht auf einer hellen, marmornen Arbeitsplatte. Rechts vom Teller liegt ein weiß-schwarz gestreiftes Küchenhandtuch.

Unsere Favoriten

Mediterraner Genuss: überbackene Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella:

von Olivia 18.06.2025 - 14:06 Uhr18.06.2025 - 14:06 Uhr

Fächer-Hühnchen mit Pesto und Ofengemüse auf einem Brett serviert.

Unsere Favoriten

Einfach, aber raffiniert: Fächer-Hühnchen mit Pesto und Ofengemüse

von Vanessa 17.06.2025 - 12:53 Uhr17.06.2025 - 12:53 Uhr

Pizza Bianca mit Zitronen und Burrata auf einem Pizzateller.

Pizzen & Flammkuchen, Vegetarisch

Diese Pizza braucht keine Tomatensoße und steckt doch voller Geschmack

von Nele 11.06.2025 - 15:34 Uhr11.06.2025 - 15:35 Uhr

Zwei aufgeschnittene gegrillte Erdbeer-Käse-Sandwiches auf einem Tisch

Frühstück, Sandwiches & Wraps

Unwiderstehlich lecker: gegrilltes Erdbeer-Käse-Sandwich

von Judith 11.06.2025 - 07:21 Uhr24.06.2025 - 15:19 Uhr

Ein mediterraner Nudelauflauf in einer runden Auflaufform.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Mediterraner Nudelauflauf mit Mozzarella: Urlaub auf dem Teller

von Anke 6.06.2025 - 14:12 Uhr6.06.2025 - 14:12 Uhr

Ein John-Wayne-Auflauf auf einem Steintisch.

Aufläufe, Ofengerichte

John-Wayne-Auflauf mit Hackfleisch: schmeckt der ganzen Familie

von Ann-Katrin4.06.2025 - 09:10 Uhr4.06.2025 - 09:10 Uhr

4 Spargel-Blätterteig-Tartes mit Käse auf einem Holzbrett, daneben ein Stofftuch und Basilikumblätter.

Fingerfood, Ofengerichte, Schnelle Rezepte, Tartes & Quiches, Vegetarisch

So schnell kannst du leckere Spargel-Blätterteig-Tartes mit Käse backen

von Franziska 31.05.2025 - 07:23 Uhr31.05.2025 - 07:24 Uhr

Zupfbrötchen mit Tomatensugo in einer gusseisernen Pfanne.

Zupfbrötchen mit Tomatensugo: Party-Snack mit ORO di Parma

Ein Brot mit Tomate-Mozzarella-Aufstrich auf einem Teller, belegt mit getrockneten Tomaten. Daneben Kräuter, Tomaten und ein Glas mit dem Aufstrich.

Aufstriche, Frühstück, Vegetarisch

Tomate-Mozzarella-Aufstrich mit Frischkäse und frischem Basilikum

von Franziska 25.05.2025 - 08:00 Uhr25.05.2025 - 08:01 Uhr

Ein Teller mit Tomaten-Panna-cotta, die mit einem Mozzarella-Schaum und einem frittierten Basilikumblatt garniert ist. Man sieht, wie eine Hand, das Basilikumblatt auf den Mozzarella-Schaum setzt. Der Teller steht auf einem rosafarbenen Tuch.

Wie aus einem Sterne-Restaurant: Überrasche mit diesem Panna-cotta-Rezept

Ein Zupfbrot mit Käse und Knoblauchbutter auf einem Holzbrett.

Backen, Brot & Brötchen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Zupfbrot mit Käse und Knoblauchbutter ist ideal zum Teilen und so lecker

von Anke 9.05.2025 - 14:32 Uhr16.05.2025 - 15:38 Uhr

Form mit Hackbällchen Toskana.

Ofengerichte, Unsere Favoriten

So einfach kochst du Hackbällchen Toskana ohne Gewürzmischung

von Judith 9.05.2025 - 14:10 Uhr21.05.2025 - 11:36 Uhr

Mediterraner Makkaroni-Auflauf in einer weißen Auflaufform. Daneben ein Pott Salz mit Pfefferkörnern

Aufläufe, Ofengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Mediterraner Makkaroni-Auflauf mit Mozzarella überbacken: himmlisch lecker

von Nele 28.04.2025 - 15:34 Uhr21.05.2025 - 11:36 Uhr

Ein Teller Mozzarella mit Erdbeer-Salsa.

Beilagen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch, Vorspeisen

Mozzarella mit Erdbeer-Salsa: süß, scharf, überraschend

von Anke 27.04.2025 - 06:13 Uhr27.04.2025 - 06:14 Uhr

Zwei Mozzarella-Kartoffelrösti auf einem weißen Teller. Sie sind mit einer Pilz-Rahmsoße angerichtet und mit frischen Kräutern garniert. Im Hintergrund sieht man weitere geschnittene Kartoffeln, etwas Öl sowie weitere Kräuter.

Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Mozzarella-Rösti: Klassiker mit neuem Dreh

von Dominique 24.04.2025 - 20:53 Uhr16.05.2025 - 14:42 Uhr

Eine Servierplatte aus Stein, auf der mehrere Scheiben Spargel-Bruschetta mit Büffelmozzarella und Minze liegen, die mit etwas Honig beträufelt und mit frischem gemahlenem Pfeffer garniert sind. Außerdem kann man angeschnitten zwei Spargelstangen erkennen, die in den Vordergrund ragen. Im Hintergrund kann man weitere Bruschetta-Scheiben erkennen.

Schnelle Rezepte

Dieses Bruschetta-Rezept ist unser Frühlingsfavorit

von Olivia 12.04.2025 - 07:36 Uhr12.04.2025 - 07:37 Uhr

Ein Koch präsentiert eine Kastenform mit gefüllten Cannelloni mit Mozzarella.

Aufläufe, Unsere Favoriten

Käse-Fans aufgepasst: Es gibt gefüllte Cannelloni mit Mozzarella und Schinken

von Nele 3.04.2025 - 14:45 Uhr24.06.2025 - 15:37 Uhr

Ein Makkaroni-Bolognese-Auflauf in einer rechteckigen Form.

Makkaroni-Bolognese-Auflauf: schmeckt wie Urlaub in Italien

von Anke 2.04.2025 - 09:27 Uhr19.05.2025 - 15:50 Uhr

Form mit Tomaten-Mozzarella-Auflauf mit Nudeln

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Tomaten-Mozzarella-Auflauf mit Nudeln: dein neues Lieblingsgericht?

von Judith 1.04.2025 - 06:15 Uhr21.05.2025 - 11:36 Uhr

Ein Tortellini-Auflauf Caprese in einer Auflaufform in der Draufsicht.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Tortellini-Auflauf Caprese: mediterraner Genuss aus dem Ofen

von Anke 24.03.2025 - 18:43 Uhr20.05.2025 - 16:43 Uhr