Endlich ist die Zeit deftiger Kohlgerichte gekommen! Im Winter, wenn es draußen bitterkalt und oft auch ungemütlich ist, schmeckt nichts besser als die gute alte Hausmannskost. Ein Klassiker dieser Küche ist sicherlich Schichtkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln. Der duftet herrlich würzig und lässt einem schon, wenn er im Topf vor sich hin brodelt, das Wasser […]