Lachs Archives - Leckerschmecker

Ein großer Servierteller mit Nektarinen-Räucherlachs-Caprese. Alles ist mit Pinienkernen, frischem Rucola und etwas Basilikum-Pesto angerichtet. Um den Teller herum liegen eine halbe Nektarine, etwas frischer Basilikum und man kann angeschnitten Essig- und Ölgefäße erkennen.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch, Vorspeisen

Caprese mal anders: Sag Ja zu diesem sommerlichen Genuss

von Olivia 8.07.2025 - 16:15 Uhr8.07.2025 - 16:16 Uhr

Mit diesem Rezept für Nektarinen-Räucherlachs-Caprese machst du einen kulinarischen Kurzurlaub. Wir zeigen dir, wie du’s zubereitest!

Zwei Schüsseln mit Sushi-Salat, serviert auf einem Brett. Daneben liegen Stäbchen und im Hintergrund eine aufgeschnittene Limette.

Abkühlung gefällig? Sushi-Salat als Sommer-Highlight

von Vanessa 3.07.2025 - 07:32 Uhr3.07.2025 - 07:33 Uhr

Ein Teller mit Sushi-Auflauf mit Lachs und Mango. Davor steht ein Schälchen mit Gurken-Mango-Salat.

Aufläufe, Ofengerichte

Aus der Rolle gefallen: Sushi-Auflauf mit Lachs und Mango

von Vanessa 26.06.2025 - 15:20 Uhr26.06.2025 - 15:21 Uhr

Zwei Croissants liegen auf einem Holzbrett. Das vordere Croissant ist aufgeschnitten. Gefüllt ist das Avocado-Lachs-Croissant mit Avocado, Räucherlachs und Mozzarella. Einige Salatblätter, Sprossen und Kürbiskerne dienen als Dekoration.

Frühstück, Sandwiches & Wraps, Schnelle Rezepte

So lecker startet dein Tag! herzhafter Genuss mit Avocado-Lachs-Croissants

von Vanessa 25.06.2025 - 09:27 Uhr25.06.2025 - 09:27 Uhr

Zwei Stücke gegrillter Lachs liegen auf einem Tablett, mit je einem großen Klecks Mango-Salsa. Limettenspalten und Korianderblätter als Deko daneben.

Grillen, Pfannengerichte, Schnelle Rezepte

Herrlich bunt und lecker: gegrillter Lachs mit Mango-Salsa

von Vanessa 24.06.2025 - 15:24 Uhr24.06.2025 - 15:44 Uhr

Ein Teller mit drei Zucchini-Lachs-Spießen, die mit einer Kräutermarinade mariniert sind. Der Teller steht auf einem dunklen Holzbrett. Im Hintergrund kann man frische Zutaten wie Chilischoten, eine Tomate, Kräuterzweige und ein Glasgefäß mit Olivenöl erkennen.

Grillen, Schnelle Rezepte

Kein Grillabend ohne diese einfachen Fisch- und Gemüsespieße

von Olivia 22.06.2025 - 15:26 Uhr22.06.2025 - 15:27 Uhr

Ein Stück Kartoffel-Spargelauflauf auf einem Teller. Es sind die Hände des Kochs zu sehen.

Aufläufe, Unsere Favoriten

Wir feiern die Spargelsaison mit einem Kartoffel-Spargelauflauf

von Anke 19.06.2025 - 15:22 Uhr24.06.2025 - 15:36 Uhr

Ein Teller Lachsfilet mit Rahmkohlrabi.

Unsere Favoriten

Gesunder Genuss, mit Leichtigkeit zubereitet: Lachsfilet mit Rahmkohlrabi

von Ann-Katrin 17.06.2025 - 10:12 Uhr17.06.2025 - 10:12 Uhr

Blech mit gebackenem Lachs mit Parmesan-Kräuter-Kruste.

Ofengerichte, Schnelle Rezepte

Frische Frühlingsküche: gebackener Lachs mit Parmesan-Kräuter-Kruste

von Judith 12.06.2025 - 11:58 Uhr12.06.2025 - 11:58 Uhr

Gegrilltes Lachsfilet mit Honig-Senf-Marinade.

Gegrilltes Lachsfilet mit Honig-Senf-Marinade: mediterrane Aromen auf dem Grill

von Ann-Katrin 9.06.2025 - 08:14 Uhr9.06.2025 - 08:15 Uhr

Ein Teller mit drei Lachs-Tacos, die mit Erdbeer-Salsa, eingelegten roten Zwiebeln und Sour Cream getoppt sind. Neben den Tacos liegen zwei Limettenstücke.

Fingerfood, Unsere Favoriten

Würzig, bunt und lecker: Diese Lachs-Tacos hauen alle um

von Olivia 6.06.2025 - 15:32 Uhr6.06.2025 - 15:33 Uhr

Drei Lachsspieße vom Kontaktgrill liegen auf einem grauen Teller. Sie sind mit Gewürzen und Öl serviert. Die Lachsspieße sind mit Zitronen zubereitet.

Beilagen, Grillen, Schnelle Rezepte, Vorspeisen

Hauche deinem Kontaktgrill neues Leben mit diesen Lachsspießen ein

von Dominique 5.06.2025 - 15:35 Uhr5.06.2025 - 15:36 Uhr

Ein Teller mit einem Hüttenkäse-Lachs-Omelette, das mit Schnittlauch und Dill garniert ist. Auf dem Teller liegt noch Tomate und Spinat. Der Teller steht auf einer Holzoberfläche. Im Hintergrund kann man eine kleine Holzschüssel mit Lachs erkennen.

Frühstück, Schnelle Rezepte

Für Feinschmecker mit wenig Zeit: Probiere das Hüttenkäse-Lachs-Omelett

von Olivia 4.06.2025 - 09:34 Uhr4.06.2025 - 09:35 Uhr

Spargel-Tarte mit Lachs auf einem Holzbrett

Backen, Tartes & Quiches

Spargel-Tarte mit Lachs und Käse: einfaches Gericht aus dem Ofen

von Judith 30.05.2025 - 11:53 Uhr4.07.2025 - 15:55 Uhr

Lachs-Gnocchi-Pfanne auf einem Tisch

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte

Lachs-Gnocchi-Pfanne: einfaches One-Pan-Gericht

von Judith 30.05.2025 - 09:30 Uhr30.05.2025 - 09:31 Uhr

Auflaufform mit Gnocchi-Spargel-Auflauf mit Lachs auf einem Tisch, Zutaten darum

Aufläufe, Ofengerichte

Unkompliziertes Abendessen: Gnocchi-Spargel-Auflauf mit Lachs

von Judith 28.05.2025 - 16:56 Uhr28.05.2025 - 16:56 Uhr

Ein Teller voll Salat mit Räucherlachs und Hüttenkäse, der außerdem getrocknete Tomaten und geröstete Pekannüsse enthält. Im Hintergrund ist eine Karaffe mit Essig zu erahnen. Links neben dem Teller liegt ein Küchenhandtuch. Um den Teller herum liegen einzelne Spinatblätter herum.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte

Power-Salat mit Räucherlachs, Hüttenkäse und Pekannüssen

von Olivia 27.05.2025 - 18:27 Uhr2.06.2025 - 15:54 Uhr

Teller mit Avocado-Sandwich mit Spargel und Lachs

Frühstück, Sandwiches & Wraps, Schnelle Rezepte

Avocado-Sandwich mit Spargel und Lachs: Energiekick für den Tag

von Judith 25.05.2025 - 07:22 Uhr24.06.2025 - 15:19 Uhr

Eine Kartoffel-Spargel-Bowl mit Lachs, Tomaten, Avocado und Rucola, die auf einem runden Holzbrett steht. Im Hintergrund kann eine halbe Zitrone und eine halbierte Avocado erkennen, sowie Rucola.

Deine Feierabend-Bowl mit allem, was glücklich macht

von Olivia 21.05.2025 - 17:26 Uhr20.05.2025 - 13:12 Uhr

Brot mit Avocado-Lachs-Aufstrich

Aufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte

Avocado-Lachs-Aufstrich: lecker zum Frühstück

von Judith 20.05.2025 - 07:36 Uhr2.06.2025 - 15:12 Uhr

Schale mit Spargelcremesuppe mit Zitrone und Lachs

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Perfekt für den Frühling: Spargelcremesuppe mit Zitrone und Lachs

von Judith 20.05.2025 - 07:36 Uhr4.07.2025 - 15:56 Uhr

Weißer Ofenspaergel mit Lachs auf einem Backblech.

Ofengerichte, Schnelle Rezepte

Einfache Frühlingsküche: Wir servieren Ofenspargel mit Lachs

von Anke 17.05.2025 - 06:14 Uhr4.07.2025 - 15:56 Uhr

Teller mit eine stück Zucchini-Lasagne mit Lachs

Aufläufe, Ofengerichte

Zucchini-Lasagne mit Lachs: In 20 Minuten vorbereitet

von Judith 16.05.2025 - 14:17 Uhr21.05.2025 - 11:36 Uhr

Auflaufform mit Ofenlachs mit Spinat und Tomaten

Ofengerichte, Unsere Favoriten

Ofenlachs mit Spinat und Tomaten: mediterrane Feierabendküche

von Judith 14.05.2025 - 13:35 Uhr21.05.2025 - 11:36 Uhr

Grüner Spargel mit Zitronensoße und Lachs auf einem grauen Teller. Im Hintergrund sieht man eine Flasche Öl. Rechts liegt weiterer grüner Spargel.

Schnelle Rezepte

Grüner Spargel mit Zitronensoße und Lachs: ein Frühlingsgericht zum Verlieben

von Dominique 13.05.2025 - 16:09 Uhr4.07.2025 - 16:05 Uhr