Kokosmilch Archives - Leckerschmecker

Kichererbsen-Tomaten-Curry in einer Schale, serviert mit Spinat.

Schnelle Rezepte, Vegan

Kichererbsen, Tomaten und Kokosmilch: besser geht’s nicht

von Nele 14.06.2025 - 12:14 Uhr12.06.2025 - 15:01 Uhr

Aus wenigen, unkomplizierten Zutaten zauberst du dir im Handumdrehen ein Kichererbsen-Tomaten-Curry auf den Teller. Soo lecker!

Ingwer Hühnchen auf einem Küchentuch auf einem Holzteller. Im Hintergrund sieht man einen Behälter mit Öl, etwas Fladenbrot sowie frischen Koriander.

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte

Dieses Curry wird dich garantiert überraschen

von Dominique 12.06.2025 - 17:24 Uhr12.06.2025 - 17:25 Uhr

Eine Schale Mangold-Curry mit Kichererbsen.

Schnelle Rezepte, Vegan

Cremige Gemüseküche: So kochst du ein Mangold-Curry

von Nele 12.06.2025 - 15:34 Uhr12.06.2025 - 15:35 Uhr

Eine Schüssel Spargel-Kokos-Suppe mit einem Löffel drin.

Suppen & Eintöpfe, Vegan, Vegetarisch

Diese Spargel-Kokos-Suppe gönnen wir uns immer und immer wieder

von Anke 8.06.2025 - 15:19 Uhr10.06.2025 - 06:54 Uhr

Zwei Gläser mit veganer Himbeer-Mousse, gebettet auf Müsli. Dekoriert mit einer Himbeere, Minze und Müsli.

Desserts, Vegan

Fruchtig, luftig, lecker: vegane Himbeer-Mousse

von Vanessa 7.06.2025 - 07:23 Uhr10.06.2025 - 08:14 Uhr

Zwei Gläser Strawberry Colada mit Erdbeeren als Deko. Daneben stehen Cocktailshaker.

Getränke, Schnelle Rezepte

Cocktail mit Erdbeeren: Wir trinken heute Strawberry Colada

von Anke 3.06.2025 - 13:34 Uhr3.06.2025 - 13:34 Uhr

Pfanne mit Hähnchen in Kokos-Limetten-Soße

Unsere Favoriten

Träum dich mit diesem Hähnchen in Kokos-Limetten-Soße in die Ferne

von Judith 14.05.2025 - 16:14 Uhr15.05.2025 - 16:16 Uhr

Ein Glas mit Himbeer Hibskus Iced Latte. Ringsum liegen einige einzelne Himbeeren und getrocknete Hibiskusblüten herum.

Frühstück, Getränke

Was wir uns diesen Frühling gönnen? Einen Himbeer-Hibiskus-Iced-Latte!

von Olivia 3.05.2025 - 07:26 Uhr3.05.2025 - 07:27 Uhr

Teller mit Rote-Linsen-Kokos-Suppe

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Rote-Linsen-Kokos-Suppe: Klassiker mit exotischer Note

von Judith 21.04.2025 - 13:22 Uhr2.06.2025 - 15:49 Uhr

Ein weißer Teller mit Kokosmilchkuchen und aufgeschnittenen Scheiben

Backen, Kuchen & Torten, Vegan

Blitzkuchen: Dieser saftige Kokosmilchkuchen macht nur 10 Minuten Arbeit

von Judith 27.03.2025 - 18:54 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Eine Schüssel Fenchel-Curry. Drumherum liegen frische Zutaten.

Schnelle Rezepte, Vegan

Fenchel-Curry: Das perfekte Gericht für alle, die es aromatisch mögen

von Anke 20.03.2025 - 06:00 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Ein Kichererbseneintopf mit Harissa in der Draufsicht. Drumherum frische Zutaten.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Comfort Food: So lecker ist der Kichererbseneintopf mit Harissa

von Anke 14.03.2025 - 08:00 Uhr25.04.2025 - 14:57 Uhr

Eine Schüssel Pak Choi-Kokossuppe steht auf einem Holztisch. Vorne links im Bild liegen Essstäbchen. Links im Hintergrund sieht man eine Schale mit geschnittener Paprika. Rechts im Bild sieht man noch grüne Ringe von Frühlingszwiebeln.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Köstlich-cremige Pak Choi-Kokossuppe, die einfach glücklich macht

von Dominique 10.03.2025 - 09:26 Uhr10.03.2025 - 09:27 Uhr

Zwei Gläser Coconut Caramel Latte mit Schlagsahne und Sirup garniert auf einem kleinen Tablett. Im Hintergrund eine Kaffeekanne, daneben ein Espressokännchen und eine Zuckerschale.

Frühstück, Getränke

Coconut Caramel Latte: Werde zum Barista und genieße diesen leckeren Kaffee

von Franziska4.02.2025 - 17:20 Uhr26.02.2025 - 12:15 Uhr

eine Schüssel Curry-Linsen-Suppe mit einem Stück Naanbrot und einem Löffel. Daneben rohe rote Linsen und Brot.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Einfache Curry-Linsen-Suppe: Koch doch mal vegan

von Franziska3.02.2025 - 09:34 Uhr19.05.2025 - 15:39 Uhr

Ein großer Teller Rosenkohl-Curry mit Karotten, Spinat und Champignons, das mit Reis und einem Klecks Joghurt serviert wird. Garniert ist das Ganze mit frischem Koriander. Der Teller steht auf einer hellen Arbeitsplatte auf einem dunklen Tuch. Rings um den Teller liegt eine Knoblauchknolle, frischer Koriander, ein goldener Löffel sowie ein einzelner Pilz. Außerdem kann man eine kleine Schale mit Pfefferkörnern und Blattspinat im Hintergrund erkennen.

Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Ein Kohl-Rezept, das einheizt: Dieses Rosenkohl-Curry wärmt im Winter

von Olivia 28.01.2025 - 07:36 Uhr2.06.2025 - 15:47 Uhr

Eine helle Keramikschüssel mit einigen Kugeln Mango-Limetten-Sorbet mit Chili, die mit Chiliflocken, Limettenabrieb und Limettenstücken angerichtet sind. Die Schüssel steht auf einem hellen Untergrund. Ringsum liegen Chiliflocken und Abrieb sowie eine einzelne Chilischote und Limetten verteilt.

Desserts, Vegetarisch

Mango-Limetten-Sorbet mit Chili: fruchtig-frische Abkühlung mit scharfem Twist

von Olivia 24.01.2025 - 18:04 Uhr19.05.2025 - 15:35 Uhr

Kokoscrêpes mit karamellisierter Ananas auf einem Teller.

Desserts, Frühstück, Pfannkuchen & Pancakes, Schnelle Rezepte

Exotischer Genuss: Kokos-Crêpes mit karamellisierter Ananas

von Anke 16.01.2025 - 07:37 Uhr21.05.2025 - 13:11 Uhr

Eine Zucchin-Bohnen-Pfanne mit Erdnussbutter in der Draufsicht.

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Zucchini-Bohnen-Pfanne: Die willst du sofort nachkochen

von Anke 1.01.2025 - 20:04 Uhr21.05.2025 - 13:11 Uhr

Ein Fondue mit unterschiedlichen Zutaten drumherum. Daneben ein Glas Weißwein.

Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten

Fondue mal anders: würziges Thai-Fondue mit Kokosmilch

von Anke 27.12.2024 - 13:31 Uhr15.05.2025 - 16:18 Uhr

Eine Schale Ofen-Kürbissuppe.

Ofengerichte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

So bringst du deine Kürbissuppe auf ein neues Level

von Nele 6.12.2024 - 16:56 Uhr21.05.2025 - 11:39 Uhr

Mehrere Stücke Butter-Mochi auf einem Teller.

Backen, Desserts, Kuchen & Torten

Hawaiianisches Butter-Mochi: exotischer Kuchen mit wenigen Zutaten

von Ann-Katrin 29.11.2024 - 16:47 Uhr26.02.2025 - 14:59 Uhr

Eine Schüssel Kokos-Kürbissuppe mit Orangensaft und Brotscheiben.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Cremige Kokos-Kürbissuppe mit Orangensaft: herbstlicher Suppengenuss

von Franziska22.11.2024 - 08:25 Uhr23.04.2025 - 16:43 Uhr

Eine Schale Blumenkohl-Curry-Suppe, garniert mit Kokosmilch und geröstetem Blumenkohl. Daneben liegt etwas frisches Naan.

Suppen & Eintöpfe, Vegan

Blumenkohl-Curry-Suppe: Mit dieser Zutat hättest du nicht gerechnet

von Nele 20.11.2024 - 07:38 Uhr24.04.2025 - 16:43 Uhr

Curry Laksa-Suppe in einer hellgrauen Schale.

Suppen & Eintöpfe

Curry-Laksa-Suppe: Klassiker aus Südostasien

von Nele 17.11.2024 - 07:20 Uhr23.04.2025 - 16:23 Uhr