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Leckerschmecker

Leckerschmecker

einzigartige Rezepte für jeden Tag

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Kartoffel schälen Trick: drei ungeschälte und eine geschälte Kartoffel auf einem Brett, auf dem auch ein Sparschäler und ein Messer sowie Schale liegen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Kartoffeln schälen: Trick zeigt, dass du den Sparschäler vermutlich falsch benutzt

Avatar-Foto von Franziska 28.03.2024 - 19:46 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Holzkiste mit verschiedenen frischen Kräutern
Veröffentlicht inLeckerwissen

Frische Kräuter aufbewahren: 3 Tipps, wie du sie länger haltbar machst

Avatar-Foto von Judith 23.03.2024 - 20:38 Uhr27.02.2025 - 10:56 Uhr
Kartoffeln für Kartoffelpüree: Verschieden farbige Kartoffeln nebeneinander von oben fotogerafiert.
Veröffentlicht inBeilagen, Leckerwissen

Kartoffelpüree wie vom Profi: Welche Kartoffeln sind die besten?

Avatar-Foto von Kai Kopireit 23.03.2024 - 09:41 Uhr3.07.2025 - 15:02 Uhr
Eine Frau entnimmt ein Ei aus einer Eierpackung, die in der Kühlschranktür gelagert wird.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Deshalb solltest du Eier nie in der Kühlschranktür lagern

Avatar-Foto von Kai Kopireit 22.03.2024 - 20:39 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Ein Sack Kartoffeln, der liegt und aus dem Kartoffeln herausrollen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Kartoffeln einfrieren: So kannst du die Knolle konservieren

Avatar-Foto von Kai Kopireit 22.03.2024 - 16:04 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Eier verwerten: Eigelb, Eiweiß, Eierschalen und ein Eierkarton sind als eine Art Stillleben auf dem Bild angeordnet.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Unsere Favoriten

Eier verwerten: 9 Tipps für clevere Resteverwendung

Avatar-Foto von Vanessa 21.03.2024 - 20:43 Uhr2.06.2025 - 15:22 Uhr
Braten ohne Fett: Ein e Pfanne, in der Champignons angebraten werden.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Unsere Favoriten

Braten ohne Fett: Es ist einfacher, als du denkst

Avatar-Foto von Kai Kopireit 19.03.2024 - 15:10 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Salzkartoffeln kochen in einem Topf in der Draufsicht, daneben ein Brett mit Kartoffeln.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Salzkartoffeln kochen wie ein Profi: Geheimtipp gelüftet

Avatar-Foto von Kai Kopireit 19.03.2024 - 08:08 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Bärlauch roh essen: junge Bärlauchblätter auf einem Brett.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Kann man Bärlauch roh essen?

Avatar-Foto von Franziska 18.03.2024 - 11:43 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
TK-Gemüse gesund: Eine Tiefkühltruhe mit gefrorenem Gemüse in verschiedenen Beuteln.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Ist TK-Gemüse gesund?

Avatar-Foto von Nele 17.03.2024 - 10:34 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Wie viele Tassen Kaffee am Tag: ein Café Crema wird mit einer Siebträger-Kaffeemaschine zubereitet.
Veröffentlicht inFrühstück, Leckerwissen

Frühstück: Das passiert, wenn du jeden Tag Kaffee trinkst

Avatar-Foto von Anke 16.03.2024 - 08:09 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Soßen zu Nudeln: verschiedene Pastasorten in der Draufsicht, teilweise in Schüsseln.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Soßen zu Nudeln: Welche Pasta passt zu welcher Soße?

Avatar-Foto von Franziska 15.03.2024 - 20:36 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Reife Avocados, aufgeschnitten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie du reife Avocados erkennst: Tipps für den perfekten Reifegrad

Avatar-Foto von Vanessa 14.03.2024 - 20:40 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Eine Schale mit Mehl Type 00 neben einigen Backwerken.
Veröffentlicht inBacken, Leckerwissen, Pizzen & Flammkuchen

Mehl Type 00: Das hat es mit dem italienischen Pizzamehl auf sich

Avatar-Foto von Nele 13.03.2024 - 20:41 Uhr21.05.2025 - 13:26 Uhr
Angebranntes Essen: Eine Person mit Ofenhandschuhen holt verbrannte Brötchen aus einem Ofen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Warum du angebranntes Essen nicht mehr essen solltest

Avatar-Foto von Nele 12.03.2024 - 20:41 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Sektgläser in Reihe und Glied
Veröffentlicht inGetränke, Leckerwissen

Champagner, Prosecco und Sekt: das sind die Unterschiede

Avatar-Foto von Kai Kopireit 12.03.2024 - 16:54 Uhr27.02.2025 - 10:47 Uhr
Versteckter Alkohol in Lebensmitteln: zwei überreife Bananen auf einem Holzbrett, daneben weitere Bananenschalen und Bananenscheiben.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Versteckter Alkohol in Lebensmitteln: Bei diesen Produkten musst du aufpassen

Avatar-Foto von Nele 9.03.2024 - 20:37 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Welches Mehl für was: Ein Korb mit verschiedenen Backwaren, gehalten von zwei Händen.
Veröffentlicht inBacken, Leckerwissen

Mehl für Pizza, Waffeln und Kuchen: Welches Mehl eignet sich für was?

Avatar-Foto von Nele 6.03.2024 - 19:46 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Eingefrorener Blumenkohl, der aus einer Plastiktüte herauskullert.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Blumenkohl einfrieren: So einfach geht es!

Avatar-Foto von Kai Kopireit 5.03.2024 - 19:45 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Butterstücke auf einem Holzbrett angerichtet.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Unsere Favoriten

Was ist gesünder: Butter oder Margarine?

Avatar-Foto von Kai Kopireit 5.03.2024 - 12:29 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Fischstäbchen Stiftung Warentest: 3 Fischstäbchen auf einem Teller mit Remoulade und Zitronenspalten.
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Fischstäbchen bei Stiftung Warentest: Beliebte Marken erreichen enttäuschende Ergebnisse

Avatar-Foto von Franziska 4.03.2024 - 20:39 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Avocado schneller reifen lassen: Eine ganze und eine halbierte Avocado, daneben Nachos, eine halbe Limette und ein Schälchen mit Dip.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Mit diesen Tricks kannst du eine Avocado schneller reifen lassen

Avatar-Foto von Franziska 2.03.2024 - 20:38 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Butter wird mit einem Messer auf eine Brotscheibe geschmiert.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Das passiert, wenn du jeden Tag Butter isst

Avatar-Foto von Kai Kopireit 1.03.2024 - 19:51 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr
Brot richtig lagern: verschiedene Brote
Veröffentlicht inBrot & Brötchen, Leckerwissen

Brötchen und Brot richtig lagern: So leicht verlängerst du die Haltbarkeit

Avatar-Foto von Kai Kopireit 1.03.2024 - 16:03 Uhr27.02.2025 - 10:49 Uhr
Zwei Gläser Cola mit Eiswürfeln. In eines wird gerade noch Cola eingegossen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Das passiert, wenn du jeden Tag Cola trinkst

Avatar-Foto von Kai Kopireit 29.02.2024 - 19:41 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr

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