Leckerwissen - Seite 15 von 17 - Leckerschmecker

Eine Pilzpfanne aus Wildpilzen mit Kräutern von oben fotografiert.

Sollte man Pilze wieder aufwärmen?

von Kai Kopireit 29.02.2024 - 16:53 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr

2 Schweine-Steaks auf einem Holzbrett, garniert mit einem Rosmarinzweig. Das Fleisch wurde eingefroren und aufgetaut.

Leckerlernen, Leckerwissen

Fleisch einfrieren und auftauen: So bleibt es lange frisch

von Kai Kopireit 28.02.2024 - 23:37 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr

Zero Waste: Gemüse- und Obstreste verwerten in einer Papiertüte.

Zero Waste: clevere Tipps zur Verwertung von Gemüse- und Obstresten

von Anke 27.02.2024 - 12:02 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr

Ist Parmesan vegetarisch: zwei Parmesanstücke auf einem Brett, dahinter eine Käsereibe,

Leckerwissen, Vegetarisch

Ist Parmesan vegetarisch? Darum müssen Vegetarier aufpassen

von Franziska 25.02.2024 - 20:40 Uhr4.07.2025 - 15:45 Uhr

Süßkartoffel oder Kartoffel: verschiedene Kartoffelsorten auf schwarzem Schiefer-Untergrund

Was ist gesünder, eine Süßkartoffel oder eine Kartoffel?

von Franziska 25.02.2024 - 16:19 Uhr4.07.2025 - 14:40 Uhr

Geld sparen beim Kochen: eine lachende, lockige Frau steht in der Küche, steckt einen Geldschein in ein Sparschwein, neben ihr liegen Einkäufe.

So kannst du beim Kochen Geld sparen: 4 Tipps für Sparfüchse

von Franziska 24.02.2024 - 20:34 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr

Gesunde Smoothies neben einem Mixer, in dem Zutaten drin sind

Frühstück, Leckerwissen

Gesunde Smoothies: So versorgst du dich mit der Extraportion Vitamine

von Nele 24.02.2024 - 09:22 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr

3 Holzlöffel mit weißem, braunen und schwarzem Pseudogetreide, daneben eine Schüssel mit braunen Körnern und ein Geschirrtuch.

Was ist der Unterschied zwischen Getreide und Pseudogetreide?

von Franziska 23.02.2024 - 16:12 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr

Dosengemüse waschen: Verschiedene geöffnete Konserven mit Gemüse und Fisch in der Draufsicht.

Muss man Dosengemüse waschen?

von Franziska 22.02.2024 - 19:51 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr

Eine Hand dreht am Rad eines Ofens, an dem man Umluft oder Ober-Unterhitze auswählen kann.

Leckerwissen, Ofengerichte

Umluft oder Ober-Unterhitze: Welches Programm eignet sich für was?

von Franziska 22.02.2024 - 16:17 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Salz im Kühlschrank: Ein mit viel Gemüse und Obst gefüllter Kühlschrank.

Warum man eine Tasse Salz in den Kühlschrank stellen sollte

von Franziska 21.02.2024 - 19:41 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Unterschied Käsekuchen und Cheesecake: Eine Frau isst ein Stück Cheesecake mit Erdbeeren.

Backen, Kuchen & Torten, Leckerwissen

Was ist der Unterschied zwischen Käsekuchen und Cheesecake?

von Franziska 21.02.2024 - 16:06 Uhr27.02.2025 - 10:45 Uhr

ein umgekipptes Glas, aus dem Backpulver und Natron ausgekippt sind, im Vordergrund ein Holzlöffel, dunkler Untergrund.

Backen, Leckerwissen

Was ist der Unterschied zwischen Backpulver und Natron?

von Franziska 20.02.2024 - 16:11 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Lagerung von Gewürzen: Diverse bunte Gewürze ganz und gemahlen in allerlei Schalen. Daneben liegt Ingwer und zwei Holzlöffel.

Lagerung von Gewürzen: Mit diesen Tricks behalten sie ihren Geschmack über Jahre

von Nele 19.02.2024 - 20:37 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Einige frische Möhren mit Grün.

Die richtige Lagerung von Möhren: So bleiben sie länger frisch

von Kai Kopireit 18.02.2024 - 20:43 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Kuchen & Torten, Leckerwissen

Saftiger Apfelkuchen wie von Oma gebacken: Tipps für den perfekten Apfelkuchen

von Kai Kopireit 18.02.2024 - 09:32 Uhr24.04.2025 - 14:20 Uhr

Grüne Bohnen werden nach dem Blanchieren aus dem kochenden Wasser genommen.

Leckerlernen, Leckerwissen

Blanchieren: Hier ist alles, was du über die gesunde Garmethode wissen musst

von Nele 16.02.2024 - 20:41 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Kartoffeln, die ein Lebensmittel sind, das kein Licht verträgt, in einem umgekippten Sack.

Diese 3 Lebensmittel musst du unbedingt vor Licht schützen

von Franziska 15.02.2024 - 20:36 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Croutons selber machen in der Pfanne, darin liegt ein Holzlöffel. Einige Croutons liegen als Deko außen um die Pfanne.

Leckerwissen, Schnelle Rezepte

Croûtons selber machen: So einfach geht’s

von Vanessa 14.02.2024 - 20:38 Uhr4.07.2025 - 16:02 Uhr

Verschiedene Zutaten auf Regalen in einer Speisekammer. Im Hintergrund ein Fenster, vor dem Kräuter stehen.

Speisekammer einrichten: Diese Lebensmittel solltest du immer da haben

von Kai Kopireit 11.02.2024 - 20:51 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Kaffeespezialitäten: Zwei Tassen Espresso unter einer Siebträgermaschine

Getränke, Leckerwissen

Kaffeespezialitäten: Das unterscheidet die verschiedenen Kaffeegetränke voneinander

von Nele 10.02.2024 - 20:38 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Ratgeber zum richtigen Frittieren: Eine Hand legt ein Stück Frittiergut in eine Fritteuse

Leckerlernen, Leckerwissen

Achtung, heiß und fettig! Alles, was du übers Frittieren wissen musst

von Nele 9.02.2024 - 15:29 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Eine dunkelhaarige junge Frau prüft im Supermarkt das Mindesthaltbarkeitsdatum eines Lebensmittels im Glas und hockt dabei neben ihrem Einkaufswagen.

Muss man Lebensmittel wegschmeißen, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht ist?

von Franziska 5.02.2024 - 20:37 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

Obst und Gemüse richtig lagern: Frisches Obst und Gemüse wird auf dem Markt verkauft

Willst du dein Obst und Gemüse richtig lagern? Dann folge diesen nützlichen Tipps!

von Nele 4.02.2024 - 20:41 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr

jemand ist dabei, Pilze zu waschen unter fließendem Wasser.

Leckerwissen, Unsere Favoriten

Warum soll man Pilze nicht waschen?

von Franziska 1.02.2024 - 20:35 Uhr2.06.2025 - 15:15 Uhr