Kann man Rote Bete roh essen? Bei uns findest du die Antwort und erfährst auch, warum du grundsätzlich mehr von dem Gemüse essen solltest.
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Veröffentlicht inAufläufe
Griechischer Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln: Rezept für Moussaka
Moussaka bringt dich Bissen für Bissen geradewegs nach Griechenland. Der leckere Auflauf schmeckt der ganzen Familie!
Veröffentlicht inDips, Vegan
Zaalouk: der wahrscheinlich leckerste Tomaten-Dip Marokkos
Genuss auf marokkanisch: Das garantiert dir dieser herrlich aromatische Tomaten-Dip namens Zaalouk.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegetarisch
So machst du eine cremige Auberginensuppe
Diese unkomplizierte und cremige Auberginensuppe ist die perfekte Mahlzeit für ungemütliche Herbstabende. So kannst du sie nachkochen.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegetarisch
Heute gibt’s einen marokkanischen Kürbiseintopf mit Kartoffeln
Heute gibt es einen marokkanischen Kürbiseintopf, der mit Kartoffeln und Kichererbsen sowie aromatischen Gewürzen gekocht wird.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten, Vegetarisch
Kleine Auberginenschnitzel: Mehr kann man aus Auberginen nicht machen
Diese Auberginenschnitzel sind schnell gemacht, lecker gefüllt und eine knusprige Alternative zu einem Schnitzel aus Fleisch.
Veröffentlicht inAufstriche, Vegetarisch
Zacusca: Diesen mediterranen Gemüseaufstrich musst du probieren
Mediterrane Gemüsepower in einem Glas? Dann bereite dir den rumänischen Aufstrich Zacusca zu. Der schmeckt lecker auf Brot und als Dip.
Veröffentlicht inAufläufe, Vegetarisch
Unser Ratatouille-Nudelauflauf mit Zucchini schmeckt immer
Wenn es um Gemüse geht, können vor allem Kinder ganz schön wählerisch sein. Diesen Ratatouille-Nudelauflauf werden sie aber lieben!
Veröffentlicht inAufläufe, Vegetarisch
So gut schmeckt ein mediterraner Kartoffelauflauf mit Mozzarella
Dieses Ofengericht weckt Urlaubsgefühle: Koche dich mit einem mediterranen Kartoffelauflauf in den Süden. Entdecke das Rezept!
Veröffentlicht inBacken, Schnelle Rezepte
Feta-Blätterteig-Schnecken: perfekt fürs Party-Buffet
Lass dich von der knusprigen Köstlichkeit verzaubern: Unsere Feta-Blätterteig-Schnecken sind perfekt, um deine Gäste zu begeistern!
Veröffentlicht inLeckerwissen, Vegetarisch
Muss man Auberginen vor der Zubereitung salzen?
Auberginen sind vielseitig und schmecken in zahlreichen Gerichten. Aber Muss man Auberginen salzen, bevor man sie zubereitet? In diesem Artikel erfährst du die Antwort.
Veröffentlicht inLeckerwissen
Saisonkalender Oktober: Dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison
Der Oktober ist der Monat der Erntedankfeste. Mit welchem regionalen Obst und Gemüse er uns begeistert, erfährst du in unserem Saisonkalender Oktober.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch
Schnelle Gemüsepfanne mit Feta und Zucchini: 20-Minuten-Blitzrezept
So schnell kann Kochen sein: Erfahre, wie du in nur 20 Minuten eine leckere Gemüsepfanne mit Feta zubereiten kannst.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegan
Marokkanischer Couscous mit Zucchini, Aubergine und getrockneten Aprikosen
Dieser marokkanische Couscous lockt mit Zucchini, Aubergine und getrockneten Aprikosen. Überzeuge dich selbst vom tollen Geschmack!
Veröffentlicht inDips, Schnelle Rezepte, Vegetarisch
Von diesem Kapern-Eier-Dip können wir nicht genug bekommen
Verwandle einfache Zutaten in einen unwiderstehlichen Kapern-Eier-Dip. Frisch, würzig und leicht zubereitet.
Veröffentlicht inPizzen & Flammkuchen, Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten, Vegetarisch
Das ist das Rezept für die gesündeste Pizza der Welt
Dieser Pizzasalat kombiniert knusprig gebratene Pizzastücke mit frischem Salat und Grillgemüse. Was willst du mehr?
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Mediterraner Genuss: knuspriger Moussaka-Wrap
Wir interpretieren den griechischen Klassiker Moussaka mal neu und servieren das Gericht als knusprigen Moussaka-Wrap.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch
Tomatensalat mit Feta und Aubergine: ein letzter Sommergruß
Wie verabschiedet man den Sommer am besten? Zum Beispiel mit diesem Tomatensalat mit Feta und Aubergine. Nutze die Saison und bereite ihn zu!
Veröffentlicht inPizzen & Flammkuchen, Unsere Favoriten
Für alle, die sich nicht entscheiden können: Kartoffelpizza mit Pilzen und Schinken
Du kannst dich zwischen Kartoffeln und Pizza nicht entscheiden? Dann kombiniere einfach beides miteinander zu einer leckeren Kartoffelpizza!
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Risotto mit mediterranem Gemüse: schmeckt wie eine Reise ans Mittelmeer
Sehnst du dich nach Sonne und den Aromen des Mittelmeeres? Dann kommt unser Risotto mit mediterranem Gemüse genau richtig. Gleich nachkochen!
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Vegetarisch
Dieser Couscous-Salat mit Minze ist das perfekte Sommerrezept
Entdecke das erfrischende Rezept für Couscous-Salat mit Gemüse und Kräutern. Schnell zubereitet und perfekt für den Sommer!
Veröffentlicht inDips, Unsere Favoriten, Vegan
Griechischer Auberginendip Melitzanosalata: schwierige Aussprache, einfache Zubereitung
Die griechische Küche hat so einige Genuss-Bomben mit unaussprechlichem Namen auf Lager. Dieser Auberginendip namens Melitzanosalata ist keine Ausnahme!
Veröffentlicht inLeckerwissen
Saisonkalender September: Dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison
Der September begeistert mit viel frischem Obst und Gemüse. Was du jetzt bekommst, zeigt dir unser Saisonkalender September.
Veröffentlicht inVegan
Pisto: Diese Gemüsepfanne ist die spanische Antwort auf Ratatouille
Pisto ist eine rustikal einfache Gemüsepfanne aus Zentralspanien, in dem aromatisches Gemüse die Hauptrolle spielt!
Veröffentlicht inAufläufe, Backen, Vegan
Griechische Moussaka mit Linsen: Ofengericht zum Verlieben
Köstliches Ofengericht: Unsere Linsen-Moussaka besteht wie das Original aus Griechenland aus Auberginen, Kartoffeln, einer würzigen Füllung aus Linsen und einer cremigen Soße. Ein fabelhaftes Essen für die ganze Familie!