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Auflauf mal anders: gefüllte Kartoffeln mit Hackfleisch und Käse

Kartoffelauflauf kann man zur jeder Jahreszeit zubereiten und verspeisen. In Kombination mit Hackfleisch und Käse ist er äußerst beliebt, vor allem dann, wenn es schnell und unkompliziert zugehen soll. Unser Kartoffelauflauf sieht ein bisschen spezieller aus als der, den du vielleicht gewohnt bist. Auf jeden Fall kommt hier ein Rezept fürs Auge und für den […]

Veröffentlicht inBacken, Eier, Niedliche Kreationen, Schnell & einfach, Unsere Favoriten

Weihnachten: 10 schnelle, aber raffinierte Vorspeisen-Rezepte

1. Teufelseier Neben Wurst- und Käseplatten, einer Auswahl verschiedener Brotsorten und diversen Salaten darf eines auf einem klassischen Büfett nicht fehlen: gefüllte Eier. Diese werden bevorzugt mit Kaviar serviert, doch auch mit würzigeren Toppings machen die kleinen Häppchen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch etwas her. Außerdem eignen sie sich auch perfekt als Starter! Hier […]

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Einfach, aber raffiniert: Fächer-Hühnchen mit Pesto und Ofengemüse

Kennst du das auch? Vor allem im hektischen Alltag, wenn es schnell gehen soll, hast du deine Standardgerichte, die du immer kochst? Die zwar lecker und gesund, aber auch ein bisschen langweilig sind? Dann sorgen wir heute mal für Abwechslung auf dem Teller. Dürfen wir vorstellen: Fächer-Hühnchen mit Pesto und Ofengemüse. Die Zutaten dafür kennst […]

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Gesundes Fast Food: Low-Carb-Gyros-Rolle

Na, hast du in der Vorweihnachtszeit mit all ihren süßen Versuchungen und Schlemmereien auch zwischendurch so richtig Lust auf herzhafte Küche? Kein Problem, dann haben wir das passende Rezept für dich: eine köstliche Low-Carb-Gyros-Rolle mit würzigem Fleisch, frischem Gemüse und einem Teig aus Quark, Eiern und Käse. Garantiert großer Genuss bei wenig Kalorien! Low-Carb-Gyros-Rolle aus […]

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10 abwechslungsreiche Rezepte mit Auberginen

Zweierlei Auberginen Du findest, Auberginen sind ein langweiliges Gemüse? Dann hast du garantiert noch keine dieser beiden Varianten probiert, denn die werden dich garantiert vom Gegenteil überzeugen. Gefüllte Aubergine mit Hackfleisch und Tomatensoße Die Aubergine ist wirklich ein kulinarisches Multitalent. Sie schmeckt gebraten genauso gut wie eingelegt als Antipasti, im Auflauf oder im Eintopf. Am […]

Veröffentlicht inAufläufe, Fleisch, Klassiker, Niedliche Kreationen, Nudeln, Unsere Favoriten

15 Rezepte mit Nudeln, die jeder Pasta-Liebhaber kennen muss

1.) Spaghetti in Hackfleisch-Rolle Spaghetti und Hackfleisch passen nicht nur in einer klassischen Bolognese gut zusammen. Folgendes Rezept zeigt dir, wie kreativ man diese beiden Komponenten noch zusammenbringen kann. Und außerdem sieht es auch noch ziemlich cool aus. Hier kommst du zum Rezept für die Spaghetti in Hackfleisch-Rolle.   2.) Pasta-Kuppel Hört man das Wort […]

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Ohne Fleisch, aber lecker: Das sind die besten Veggie-Rezepte

Ob du nur für dich oder auch für andere kochst, ob du auf der Suche nach einem Snack oder Hauptgericht bist – wer hier nicht fündig wird, ist selbst schuld. Übrigens: Wenn du gerne öfter vegetarisch kochen willst, kannst du bei den meisten Speisen Fleisch und Wurst einfach weglassen oder durch äquivalente Produkte auf Soja, Seitan- oder […]