tofu Archives - Leckerschmecker

Zwei Gläser veganer Eiersalat auf einem Brett, darauf auch eine runde Scheibe Schwarzbrot mit Eiersalat und ein Messer.

Eier, Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Ostern wird lecker: Wir lieben diesen veganen Eiersalat

von Franziska 16.04.2025 - 16:04 Uhr16.04.2025 - 16:05 Uhr

Wir zeigen dir, wie leicht es ist, veganen Eiersalat zu machen. Fürs Brot, zum Löffeln und vor allem zum Genießen!

Eine Schüssel Thai-Curry auf einem weißen Tisch. Es ist mit Paprika, Spinat, Tofu und Joghurt zubereitet. Rechts neben der Schale liegen zwei Essstäbchen, rechts im Hintergrund steht eine Schale mit Sesamkörnern.

Vegetarisch & Vegan

Thai-Curry mit Tofu – cremig knuspriges Zusammenspiel

von Dominique 8.04.2025 - 16:03 Uhr8.04.2025 - 16:04 Uhr

Eine Schüssel mit süß-saurem Tofu auf Reis. Er ist mit Frühlingszwiebeln sowie hellen Sesamkörnern garniert. Links im BIld sieht man die Blätter einer Ananas, rechts in der Ecke liegt eine halbierte Ananas auf einem Holzbrett.

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Süßsaurer Tofu auf Reis: noch besser als im Restaurant

von Dominique 25.03.2025 - 13:25 Uhr25.03.2025 - 13:26 Uhr

Eine Bulgur Tofu Bowl auf einem weißen Tisch. Im Hintergrund sieht man noch eine geschnitten orange und rechts daneben ein Glas mit weiterem Dressing.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Frische Bulgur Tofu Bowl versorgt dich mit neuer Energie

von Dominique 19.03.2025 - 15:20 Uhr19.03.2025 - 15:21 Uhr

Eine Veggie Teriyaki-Bowl steht auf einem Holztisch. Sie besteht aus Reis, Tofuwürfeln, Mango, Frühlingszwiebeln, Rotkohl und Avocado. Links von ihr liegen Essstäbchen, rechts im Hintergrund sieht man eine Schale Frühlingszwiebeln.

Reis, Vegetarisch & Vegan

Bunt und gesund: Veggie Teriyaki-Bowl wie im Restaurant

von Dominique 13.03.2025 - 07:36 Uhr13.03.2025 - 07:37 Uhr

Eine Portion Seidentofu mit Chili und Sojasoße auf einer flachen Schale. Im Hintergrund liegen weitere frische Kräuter, links neben der Schale ein graues Tuch. Rechts unten vor der Schale sieht man noch ein paar Ringe einer Chilischote sowie einige Sesamkörner.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Seidentofu mit Chili: so gelingt er, wie im Restaurant

von Dominique 10.03.2025 - 07:26 Uhr10.03.2025 - 07:27 Uhr

Ein Teller Tofu-Gnocchi mit Kürbis und Salbei.

Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Tofu-Gnocchi: proteinreiche Nudeln

von Nele 1.03.2025 - 15:22 Uhr1.03.2025 - 15:23 Uhr

Eine Schüssel voll Kokos-Curry-Ramen mit Tofuwürfeln, Pak Choi, Pilzen und weichgekochtem Ei, garniert mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Limette. Die Schüssel steht auf einer Holzplatte. Im Hintergrund kann man verschwommen frische Kräuter und kleine Schalen erkennen.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Kokos-Curry-Ramen: So zauberst du das herzhafte Nudelgericht zu Hause

von Olivia 21.02.2025 - 06:10 Uhr26.02.2025 - 11:59 Uhr

Vier Tofuspieße-Satespieße liegen auf einem Teller geschichtet. Auf dem Teller befindet sich außerdem noch eine Schale mit Soße. Hinter dem Teller liegt ein Bund frische Petersilie sowie eine Schale mit Erdnüssen.

Vegetarisch & Vegan

Tofu-Satéspieße mit Erdnusssoße: noch besser als im Restaurant

von Dominique 19.02.2025 - 09:32 Uhr26.02.2025 - 12:02 Uhr

Chinakohl-Curry in einer dunklen Schale. Das Curry ist mit Chinakohl, grüner Paprika, Möhren, Tofu sowie schwarzen und weißen Sesamsamen zubereitet. Rechts neben der Schale liegen noch abgeschnittene Ringe einer grünen und roten Paprika, sowie etwas Petersilie. Hinten rechts steht ein Topf mit Petersilie. Hinten links liegt ein Brett mit weiteren Karotten.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Köstliches Chinakohl-Curry: So schnell zauberst du ein wärmendes Gericht

von Dominique 10.02.2025 - 06:13 Uhr26.02.2025 - 12:14 Uhr

Knuspriger Tofu aus dem Airfryer in einer Schale. Die Heißluftfritteuse ist im Hintergrund zu sehen.

Backen, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Tofu aus dem Airfryer ist perfekt für Salate, Currys und Co.

von Anke 3.02.2025 - 12:53 Uhr26.02.2025 - 12:17 Uhr

Eine dunkelgraue Schüssel mit selbst gemachten Tofu-Chips, die mit weisem und schwarzem Sesam, Chilipulver und Nor-Flocken gewürzt sind. Die Schüssel steht auf einem dunkelblauen Küchentuch auf einer grauen Arbeitsfläche.

Backen, Vegetarisch & Vegan

Tofu-Chips selber machen: das perfekte Rezept für Knusper-Fans

von Olivia 31.01.2025 - 15:29 Uhr26.02.2025 - 12:18 Uhr

Eine vegane Sushi-Bowl mit gebackenem Tofu, Avocadoscheiben, geriebener Karotte, Edamame, Gurke und Nori-Blättern. Die Schüssel steht auf einem dunklen Holzuntergrund. Links daneben lieg eine Stoffserviette. Im Hintergrund ist außerdem angedeutet eine weitere vegane Sushi-Bowl und eine Schale mit Sriracha-Soße zu sehen.

Reis, Vegetarisch & Vegan

Sushi zum Löffeln: vegane Sushi-Bowl mit gebackenem Tofu und Sriracha-Mayo

von Olivia 28.01.2025 - 15:30 Uhr26.02.2025 - 12:20 Uhr

Ein kleines Dessertglas mit veganer Matcha-Weiße-Schokolade-Mousse getoppt mit etwas Matcha-Pulver. In Hintergrund sind verschwommen ein weiteres befülltes Dessertglas sowie einige Pflanzenstiele erkennbar.

Dessert, Schokolade & Süßigkeiten, Vegetarisch & Vegan

Dessert auf Tofu-Basis: vegane Matcha-Weiße-Schokolade-Mousse

von Olivia 27.01.2025 - 15:27 Uhr26.02.2025 - 12:21 Uhr

Drei Tofu-Tacos auf einem Teller. Daneben liegen einige Limettenspalten.

Vegetarisch & Vegan

Tofu-Tacos: veganes Streetfood

von Nele 26.01.2025 - 15:33 Uhr26.02.2025 - 12:21 Uhr

Zwei Tofuschnitzel mit Mandelkruste auf einem Teller mit Salat, Nahaufnahme.

Vegetarisch & Vegan

Knusprig gebratene Tofuschnitzel mit Mandelkruste: vegan genießen

von Franziska25.01.2025 - 07:33 Uhr26.02.2025 - 12:25 Uhr

Teller mit Knuspriger Tofu mit Erdnusssoße

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Knuspriger Tofu mit Erdnusssoße: schmeckt wie im Asia-Restaurant

von Judith 24.01.2025 - 07:23 Uhr26.02.2025 - 12:25 Uhr

Tisch mit einer Schale Tofu Makhani, einer Schale Reis und Fladenbrot

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Tofu Makhani: So lecker schmeckt die indische Küche

von Judith 21.01.2025 - 15:37 Uhr26.02.2025 - 12:26 Uhr

Teller mi veganem Clubsandwich

Frühstück, Klassiker, Sandwiches, Vegetarisch & Vegan

Schmeckt auch ohne Fleisch: veganes Clubsandwich

von Judith 21.01.2025 - 07:29 Uhr26.02.2025 - 12:28 Uhr

Eine Schüssel mit verganer Hühnernudelsuppe garniert mit frischer Petersilie, platziert auf einer hellen Arbeitsfläche. Rechts neben der Schüssel liegt eine Stoffserviette und ein Löffel. Im Hintergrund ist frische Petersilie zu sehen.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Suppenwetter? Diese wohltuende vegane Hühnernudelsuppe stärkt dein Immunsystem

von Olivia 18.01.2025 - 15:31 Uhr26.02.2025 - 12:29 Uhr

Teriyaki Tofu aus dem Airfryer in Würfel geschnitten in einer kleinen Bambusschale. Sie sind mit Frühlingszwiebeln und hellem sowie schwarzem Sesam angerichtet. Im Hintergrund steht ein kleiner Teller mit geschnittenen Frühlingszwiebeln. Im Vordergrund steht eine Schale mit Sojasoße.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Köstliches Teriyaki Tofu aus dem Airfryer: perfekte Beilage im Veganuary

von Dominique 18.01.2025 - 15:31 Uhr26.02.2025 - 12:29 Uhr

Eine Portion Schokopudding mit Tofu in einem Dessertschälchen.

Dessert, Schokolade & Süßigkeiten, Vegetarisch & Vegan

Veganer Schokopudding: besonders cremig durch diese Geheimzutat

von Nele 18.01.2025 - 07:30 Uhr26.02.2025 - 12:29 Uhr

Tofu-Brokkoli-Pfanne auf einem Tisch

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Schmeckt wie im asiatischen Restaurant: Tofu-Brokkoli-Pfanne

von Judith 15.01.2025 - 10:00 Uhr26.02.2025 - 13:22 Uhr

Eine Schüssel veganer Linsensalat mit Tofu.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Passend zum Veganuary: Linsensalat mit Tofu

von Anke 9.01.2025 - 07:23 Uhr26.02.2025 - 13:53 Uhr

Eine Pfanne mit Mapo Tofu.

Fleisch, Klassiker

Mapo Tofu: köstlicher Klassiker aus der chinesischen Küche

von Nele 8.01.2025 - 15:22 Uhr26.02.2025 - 13:53 Uhr