tofu Archives - Leckerschmecker

Ein großer Teller mit einer Portion Nudeln in cremiger Tofu-Soße.

Schnelle Rezepte, Vegan

Blitzschneller, veganer Pasta-Genuss: Nudeln in cremiger Tofu-Soße

von Olivia 15.06.2025 - 20:52 Uhr13.06.2025 - 11:39 Uhr

Keine Sahne, kein Käse: Unsere Nudeln mit cremiger Tofu-Soße sind DER Beweis für ultimative Cremigkeit. Genieße jetzt dieses vegane Rezept!

Eine Schale Kimchi-Udon-Fry auf dunklem Untergrund. Links neben der Schale liegen zwei Essstäbchen und eine Schale mit Sojasoße.

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegan, Vegetarisch

Dieses Pfannengericht ist genau richtig nach vollgepackten Tagen

von Dominique 15.06.2025 - 06:06 Uhr15.06.2025 - 06:07 Uhr

Zwei indische Pizzen auf Holzbrettern.

Pizzen & Flammkuchen, Vegetarisch

Schnelle Feierabendküche: indische Pizza mit Räuchertofu

von Anke 6.06.2025 - 15:32 Uhr6.06.2025 - 15:33 Uhr

Eine dunkelgraue Schüssel mit selbst gemachten Tofu-Chips, die mit weisem und schwarzem Sesam, Chilipulver und Nor-Flocken gewürzt sind. Die Schüssel steht auf einem dunkelblauen Küchentuch auf einer grauen Arbeitsfläche.

Backen, Snacks, Vegetarisch

Tofu-Chips selber machen: das perfekte Rezept für Knusper-Fans

von Olivia 4.06.2025 - 17:08 Uhr4.06.2025 - 17:08 Uhr

Drei Spargel-Sommerrollen liegen auf einem grauen Teller. Sie sind mit etwas Sesam sowie ghackten Erdnüssen bestreut. Vor dem Teller liegen ein paar weitere Erdnüssen. Um den grauen Teller herum stehen Schalen mit Zutaten. Links gehackte Erdnüsse, im Hintergrund Salat, rechts Salz. Außerdem liegt rechts noch eine aufgeschnittene Limette.

Beilagen, Schnelle Rezepte, Vegan, Vorspeisen

Idealer Frühlingssnack: probiere unbedingt Spargel-Sommerrollen

von Dominique 27.05.2025 - 15:23 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr

Eine Schale mit Marry Me Tofu auf einem Holzuntersetzer. Das Gericht ist mit Tofu, Spinat und getrockneten Tomaten zubereitet.

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegan

Dieses Tofurezept ist eine knusprig-cremige Köstlichkeit

von Dominique 26.05.2025 - 09:36 Uhr26.05.2025 - 09:37 Uhr

Gebratene Radieschen mit Tofucreme auf einem blauen Teller. Garniert mit Dill.

Schnelle Rezepte, Vegan

Wusstest du, dass du Radieschen so zubereiten kannst?

von Nele 13.05.2025 - 13:33 Uhr15.05.2025 - 16:24 Uhr

Zwei vegane Eggs Benedict mit Sauce hollandaise auf einem Teller.

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegan

Vegane Eggs Benedict mit Sauce hollandaise: der Klassiker, neu gedacht

von Anke 9.05.2025 - 07:35 Uhr9.05.2025 - 07:36 Uhr

Eine Schüssel Zitronenspargel mit Reisnudeln und gebratenem Tofu. Daneben Essstäbchen. Nahausnahme.

Pfannengerichte, Vegan

Zitronenspargel mit Reisnudeln und knusprig gebratenem Tofu

von Franziska 4.05.2025 - 15:37 Uhr4.05.2025 - 15:38 Uhr

Eine runde, angeschnittene vegane Spargelquiche, aus der ein Stück herausgenommen wird, auf einem Stück Backpapier.

Backen, Ofengerichte, Tartes & Quiches, Vegan

Hast du schon einmal eine vegane Spargelquiche gegessen?

von Franziska 24.04.2025 - 18:03 Uhr21.05.2025 - 11:36 Uhr

Zwei Gläser veganer Eiersalat auf einem Brett, darauf auch eine runde Scheibe Schwarzbrot mit Eiersalat und ein Messer.

Aufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegan

Ostern wird lecker: Wir lieben diesen veganen Eiersalat

von Franziska 16.04.2025 - 16:04 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Eine Schüssel Thai-Curry auf einem weißen Tisch. Es ist mit Paprika, Spinat, Tofu und Joghurt zubereitet. Rechts neben der Schale liegen zwei Essstäbchen, rechts im Hintergrund steht eine Schale mit Sesamkörnern.

Vegan

Thai-Curry mit Tofu – cremig knuspriges Zusammenspiel

von Dominique 8.04.2025 - 16:03 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Eine Schüssel mit süß-saurem Tofu auf Reis. Er ist mit Frühlingszwiebeln sowie hellen Sesamkörnern garniert. Links im BIld sieht man die Blätter einer Ananas, rechts in der Ecke liegt eine halbierte Ananas auf einem Holzbrett.

Süßsaurer Tofu auf Reis: noch besser als im Restaurant

von Dominique 25.03.2025 - 13:25 Uhr25.03.2025 - 13:26 Uhr

Eine Bulgur Tofu Bowl auf einem weißen Tisch. Im Hintergrund sieht man noch eine geschnitten orange und rechts daneben ein Glas mit weiterem Dressing.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Frische Bulgur Tofu Bowl versorgt dich mit neuer Energie

von Dominique 19.03.2025 - 15:20 Uhr24.04.2025 - 15:10 Uhr

Eine Veggie Teriyaki-Bowl steht auf einem Holztisch. Sie besteht aus Reis, Tofuwürfeln, Mango, Frühlingszwiebeln, Rotkohl und Avocado. Links von ihr liegen Essstäbchen, rechts im Hintergrund sieht man eine Schale Frühlingszwiebeln.

Salate & Bowls, Vegetarisch

Bunt und gesund: Veggie Teriyaki-Bowl wie im Restaurant

von Dominique 13.03.2025 - 07:36 Uhr2.06.2025 - 15:49 Uhr

Eine Portion Seidentofu mit Chili und Sojasoße auf einer flachen Schale. Im Hintergrund liegen weitere frische Kräuter, links neben der Schale ein graues Tuch. Rechts unten vor der Schale sieht man noch ein paar Ringe einer Chilischote sowie einige Sesamkörner.

Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Seidentofu mit Chili: so gelingt er, wie im Restaurant

von Dominique 10.03.2025 - 07:26 Uhr10.03.2025 - 07:27 Uhr

Ein Teller Tofu-Gnocchi mit Kürbis und Salbei.

Schnelle Rezepte, Vegan

Tofu-Gnocchi: proteinreiche Nudeln

von Nele 1.03.2025 - 15:22 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Eine Schüssel voll Kokos-Curry-Ramen mit Tofuwürfeln, Pak Choi, Pilzen und weichgekochtem Ei, garniert mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Limette. Die Schüssel steht auf einer Holzplatte. Im Hintergrund kann man verschwommen frische Kräuter und kleine Schalen erkennen.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Kokos-Curry-Ramen: So zauberst du das herzhafte Nudelgericht zu Hause

von Olivia 21.02.2025 - 06:10 Uhr26.02.2025 - 11:59 Uhr

Vier Tofuspieße-Satespieße liegen auf einem Teller geschichtet. Auf dem Teller befindet sich außerdem noch eine Schale mit Soße. Hinter dem Teller liegt ein Bund frische Petersilie sowie eine Schale mit Erdnüssen.

Vegan

Tofu-Satéspieße mit Erdnusssoße: noch besser als im Restaurant

von Dominique 19.02.2025 - 09:32 Uhr25.04.2025 - 15:14 Uhr

Chinakohl-Curry in einer dunklen Schale. Das Curry ist mit Chinakohl, grüner Paprika, Möhren, Tofu sowie schwarzen und weißen Sesamsamen zubereitet. Rechts neben der Schale liegen noch abgeschnittene Ringe einer grünen und roten Paprika, sowie etwas Petersilie. Hinten rechts steht ein Topf mit Petersilie. Hinten links liegt ein Brett mit weiteren Karotten.

Schnelle Rezepte, Vegan

Köstliches Chinakohl-Curry: So schnell zauberst du ein wärmendes Gericht

von Dominique 10.02.2025 - 06:13 Uhr24.04.2025 - 16:12 Uhr

Knuspriger Tofu aus dem Airfryer in einer Schale. Die Heißluftfritteuse ist im Hintergrund zu sehen.

Backen, Beilagen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Tofu aus dem Airfryer ist perfekt für Salate, Currys und Co.

von Anke 3.02.2025 - 12:53 Uhr24.04.2025 - 14:54 Uhr

Eine große dunkelgraue Schüssel voll Wirsingeintopf mit gebratenem Räuchertofu garniert mit frischer klein gehackter Petersilie. Im Hintergrund steht ein kleiner Teller mit frischer Petersilie. Außerdem liegen Kartoffeln und einzelne Karottenscheiben herum.

Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Würziger Wirsing, deftiger Räuchertofu: Eintopf-Liebe pur

von Olivia 3.02.2025 - 07:35 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr

Eine vegane Sushi-Bowl mit gebackenem Tofu, Avocadoscheiben, geriebener Karotte, Edamame, Gurke und Nori-Blättern. Die Schüssel steht auf einem dunklen Holzuntergrund. Links daneben lieg eine Stoffserviette. Im Hintergrund ist außerdem angedeutet eine weitere vegane Sushi-Bowl und eine Schale mit Sriracha-Soße zu sehen.

Salate & Bowls, Vegan

Sushi zum Löffeln: vegane Sushi-Bowl mit gebackenem Tofu und Sriracha-Mayo

von Olivia 28.01.2025 - 15:30 Uhr24.04.2025 - 15:10 Uhr

Ein kleines Dessertglas mit veganer Matcha-Weiße-Schokolade-Mousse getoppt mit etwas Matcha-Pulver. In Hintergrund sind verschwommen ein weiteres befülltes Dessertglas sowie einige Pflanzenstiele erkennbar.

Desserts, Süßigkeiten, Vegan

Dessert auf Tofu-Basis: vegane Matcha-Weiße-Schokolade-Mousse

von Olivia 27.01.2025 - 15:27 Uhr23.04.2025 - 16:49 Uhr

Drei Tofu-Tacos auf einem Teller. Daneben liegen einige Limettenspalten.

Fingerfood, Vegan

Tofu-Tacos: veganes Streetfood

von Nele 26.01.2025 - 15:33 Uhr25.04.2025 - 15:31 Uhr