Hast du Lust auf einen echten Klassiker? Dann koche heute Coq au Vin, ein französisches Nationalgericht mit Huhn und Wein. Direkt loslegen!
Veröffentlicht inFleisch, Hühnchen, Klassiker
Nele ist gelernte Köchin. Die gebürtige Hannoveranerin begeistert sich schon ihr Leben lang für das Kochen. Ihre besondere Leidenschaft gilt der Fermentation. In ihrer Freizeit ist sie oft in der Natur anzutreffen, wo sie Wiesen und Wälder auf der Suche nach ausgefallenen Zutaten durchstreift.
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