Mit einer ordentlichen Portion Ostalgie servieren wir dir leckere DDR-Rezepte. Ob süß oder herzhaft: Diese Gerichte solltest du probieren!
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Veröffentlicht inLeckerleben
So isst Norddeutschland: typische Rezepte entlang der deutschen Küste
Was sind typische Gerichte der norddeutschen Küche? Um das zu beantworten, begeben wir uns auf eine kulinarische Reise. Los geht’s!
Veröffentlicht inFrühstück
Frühstück für Hungrige: So machst du Steak and Eggs
Knurrt dir morgens auch immer so der Magen? Dann bereite doch mal Steak and Eggs zu. Die Kombi aus saftigen Fleisch und Spiegelei macht satt!
Veröffentlicht inFingerfood, Snacks, Unsere Favoriten
Snack Board de luxe: Hähnchenbraten-Board
Das Hähnchenbraten-Board aus dem Buch „Snack Boards“ von Nathalie Thompson ist ein Genuss, den du nicht verpassen solltest.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Beamtenstippe: DDR-Klassiker mit Kartoffeln und Gewürzgurken
Lerne das Rezept für Beamtenstippe kennen und überzeuge dich selbst von der Einfachheit des Gerichts. Zaubere ein leckeres Essen, das die ganze Familie begeistern wird.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte
Mit diesem Gericht verleihst du Essensresten neuen Glanz!
Pytt i Panna ist ein schwedischer Klassiker, der übrig gebliebenes Essen verwertet. Hast du also Kartoffeln vom Vortag übrig, schnapp dir eine Pfanne und leg los!
Veröffentlicht inBrot & Brötchen, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch
Diese Frühstücksbrote mit Apfel sind süß, sauer und herzhaft zugleich
Diese leckeren Apfel-Majoran-Brote mit Lauch und Kartoffeln sind der perfekte Start in einen langen Tag. Sie sind gesund und halten satt!
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe
Kennst du schon diesen herzhaften Schlemmertopf mit Hackfleisch?
Bei diesem Gericht kann man, wie der Name schon verrät, so richtig schlemmen. Probiere unbedingt den Schlemmertopf mit Hackfleisch!
Veröffentlicht inFingerfood, Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch
Gesundes Fingerfood: Chicorée-Tacos mit Couscous
Diese kleinen Schiffchen sehen nicht nur knackig aus, sondern schmecken auch noch echt lecker. Hier ist das Rezept für die Chicorée-Tacos.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Fingerfood
Fingerfood aus Italien: So machst du Piadine mit Schinken und Mozzarella
Mit diesem Rezept kannst du Piadine ganz einfach zu Hause machen. Die italienischen Fladenbrote versetzen dich sogleich in den Urlaub!
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch
Aus dem Ofen: leckerer Kartoffelauflauf mit Pfifferlingen
Ofengerichte schmecken das ganze Jahr. Probiere jetzt im Sommer einen cremigen Kartoffelauflauf mit Pfifferlingen! Hier gibt’s das Rezept.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Diese Hackbällchen mit Blumenkohl und Bacon musst du unbedingt nachkochen
Diese leckeren Hackbällchen mit Blumenkohl und Bacon sind das perfekte Abendessen. Ein tolles Low-Carb-Rezept mit unserem Lieblingskohl. Von Blumenkohl können wir nämlich nie genug bekommen.
Veröffentlicht inAufläufe
Kartoffelrolle mit Ricotta-Spinat-Füllung und Hackfleisch
Bratkartoffeln 2.0: Diese deftig gefüllte Kartoffelrolle aus dem Ofen solltest du dir auf keinen Fall entgehen lassen. Gleich nachkochen!
Veröffentlicht inAufläufe, Backen, Brot & Brötchen, Ofengerichte
Scheiterhaufen: süßer Auflauf mit Äpfeln und Rosinen
Lust auf ein Dessert, das dich in die gemütliche Atmosphäre von Omas Küche entführt? Entdecke den Scheiterhaufen – ein einfaches, aber köstliches Gericht, das altes Brot und übrig gebliebene Äpfel in ein wahres Geschmackserlebnis verwandelt. Knusprig, saftig und voller Aroma!
Veröffentlicht inDesserts, Schnelle Rezepte, Vegetarisch
Schupfnudeln mit Apfelmus: süße Versuchung in nur 15 Minuten
Nudeln sind auch süß zum Anbeißen, das beweist unser Blitzrezept für Schupfnudeln mit Apfelmus!
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch
Nudeln mit Frischekick: Pfefferminz-Farfalle mit Erbsen
Diese Pfefferminz-Farfalle mit Erbsen sind das perfekte Gericht für laue Sommerabende auf der Terrasse. So schmeckt der Sommer!
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte, Vegetarisch
Fingerfood-Ideen aus Mexiko: Quesadillas mit extra viel Käse
Wer Käse mag, kommt an Quesadillas nicht vorbei. Der Klassiker aus dem Süden der USA ist ein echter Leckerbissen, der in wenigen Minuten auf dem Teller liegt.
Veröffentlicht inFingerfood, Unsere Favoriten, Vegetarisch
Bruschetta-Kartoffeln: Probiere das leckere Fingerfood
Wir lieben Kartoffeln, und wir lieben die italienische Küche. So sehr, dass wir kurzerhand leckere Bruschetta-Kartoffeln gezaubert haben. Die musst du probieren!
Veröffentlicht inAufläufe, Vegetarisch
Apfel – mal anders – im herzhaft, süßen Süßkartoffel-Gratin
Dieses leckere Apfel-Süßkartoffel-Gratin vereint Süße und auch Würze. Probiere das tolle Rezept einfach mal aus.
Veröffentlicht inBacken, Beilagen, Ofengerichte, Vegan
Kartoffelspalten mit Knoblauch und Rosmarin sind eine leckere Beilage
Wenn diese Kartoffelspalten mit Knoblauch und Rosmarin aus dem Ofen kommen, locken sie mit ihrem verführerischen Duft. Super als Beilage!
Veröffentlicht inBeilagen, Ofengerichte, Unsere Favoriten
Knoblauch-Parmesan-Fritten sind die leckerste Beilage aus dem Ofen
Pommes einfach mal selber machen: Mit diesem Rezept für Knoblauch-Parmesan-Fritten ist das kein Problem. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung für die leckerste Beilage der Welt.
Veröffentlicht inLeckerwissen
Kann man keimenden Knoblauch noch essen?
Ist keimender Knoblauch noch genießbar? Wir klären auf und geben Tipps, wie du ihn weiterhin in deiner Küche verwenden kannst – für volles Aroma ohne Sorge!
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Spanische und deutsche Nationalgerichte im Duell: Wer wird kulinarischer Europameister?
Nicht nur Nationalmannschaften, auch Nationalgerichte kämpfen um den Titel des Europameisters. Auf dem Spielfeld: Spanien gegen Deutschland! Wer wird kulinarischer Sieger?
Veröffentlicht inLeckerwissen, Ofengerichte
Das sollte man immer in der Küche haben: Must-haves für köstliche Ofengerichte
Mit diesen ofenfreundlichen Zutaten bist du für jede Kochsituation bestens gerüstet. Erfahre, was in deiner Küche niemals fehlen sollte.
Veröffentlicht inBacken
Selbst gemachte Butter für jede Gelegenheit
Alles in Butter? Wenn nicht, dann aufgepasst! Wir zeigen dir, wie einfach Butter selber machen ist. 7 leckere Ideen für selbst gemachte Butter.