indisch Archives - Leckerschmecker

Zwei Gläser mit Mango Lassi, garniert mit Safranfäden, auf einem Holzbrett.

Frühstück, Getränke

Cremig-fruchtiger Joghurt-Drink: So lecker schmeckt indischer Mango-Lassi

von Nele 25.04.2025 - 07:40 Uhr24.04.2025 - 11:33 Uhr

Du brauchst nur wenige Zutaten und knapp 10 Minuten Zeit und schon ist dein selbstgemachter Mango-Lassi fertig. Besser als gekauft!

Gobi Manchurian: indische Blumenkohl-Wings auf einem hübschen Teller.

Fingerfood, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

So werden deine Blumenkohl-Wings noch besser

von Nele 31.03.2025 - 16:29 Uhr25.04.2025 - 15:30 Uhr

Eine Schüssel indische Gemüsesuppe. Daneben Reis und Naan.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Diese indische Gemüsesuppe ist Aroma pur

von Anke 31.03.2025 - 09:37 Uhr31.03.2025 - 09:38 Uhr

Steckrüben-Curry in einer dunklen Schüssel, garniert mit Koriander und Kokosflocken.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Steckrüben-Curry: leckerer Eintopf aus Wurzelgemüse

von Nele 15.03.2025 - 15:34 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Egg Masala: indisches Eier-Curry in einer schwarzen Schale.

Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Dieses schnelle Egg Masala ist einfach nur lecker

von Nele 15.03.2025 - 09:35 Uhr15.03.2025 - 09:36 Uhr

Aloo Palak: Kartoffel-Spinat-Curry in einer schwarzen Schale.

Schnelle Rezepte, Vegan

Dieses indische Kartoffel-Spinat-Curry vertreibt schlechte Laune

von Nele 11.03.2025 - 07:47 Uhr23.04.2025 - 16:49 Uhr

Bhuna-Hähnchen in einer cusseisernen Pfanne.

Unsere Favoriten

Bhuna-Hähnchen: indischer Klassiker voller Geschmack

von Nele 1.03.2025 - 06:05 Uhr9.05.2025 - 16:14 Uhr

Tisch mit einer Schale Tofu Makhani, einer Schale Reis und Fladenbrot

Vegan

Tofu Makhani: So lecker schmeckt die indische Küche

von Judith 21.01.2025 - 15:37 Uhr23.04.2025 - 16:49 Uhr

indischer Kartoffelauflauf in einer Auflaufform, dahinter ein Teller, auf dem schon eine Portion liegt.

Aufläufe, Vegetarisch

Indischer Kartoffelauflauf mit Joghurtsoße: leichtes Rezept

von Franziska21.01.2025 - 14:50 Uhr23.04.2025 - 16:09 Uhr

Eine Schüssel veganes Kichererbsen-Dal mit Naan-Brot.

Schnelle Rezepte, Vegan

Leckerer Veganuary: Wir kochen Kichererbsen-Dal

von Anke 21.01.2025 - 09:25 Uhr23.04.2025 - 16:49 Uhr

Butter Chicken auf einem hellblauen Teller. Im Hintergrund unscharf Reis und Naan.

Unsere Favoriten

Butter Chicken: So einfach kochst du den indischen Hähnchen-Klassiker

von Nele 14.01.2025 - 16:42 Uhr23.04.2025 - 16:05 Uhr

Ein Brett mit mehreren Stücken gedämpften Grießkuchen. Daneben eine Schale mit Minz-Dip und eine braune Serviette.

Backen, Kuchen & Torten

Khaman Dhokla: gedämpfter, indischer Grießkuchen

von Anke 14.01.2025 - 14:26 Uhr26.02.2025 - 13:23 Uhr

Eine kleine Schüssel Tomaten-Chutney, daneben Zutaten.

Dips, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Dieses würzig-pikante Tomaten-Chutney passt zu fast allem

von Nele 9.01.2025 - 07:23 Uhr23.04.2025 - 16:34 Uhr

Ein kleines Pfännchen mit Gemüsecurry mit Tofu steht auf einem Teller. Daneben eine Scheibe Brot.

Vegan

Dieses vegane Gemüsecurry mit Tofu ist der Star zum Veganuary

von Nele 6.01.2025 - 07:34 Uhr23.04.2025 - 16:50 Uhr

Ein Teller Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne, drumherum Zutaten wie Ingwer und Currypulver.

Vegan

Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne: einfache Feierabendküche

von Franziska17.12.2024 - 14:49 Uhr23.04.2025 - 16:43 Uhr

Bhurji: indisches Rührei in einer dunklen Schüssel.

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Frühstück wie in Indien: So machst du Bhurji

von Nele 10.12.2024 - 08:41 Uhr26.02.2025 - 14:46 Uhr

Tandoori Murgh: Knusprige Hähnchenkeulen auf gemustertem Teller

Unsere Favoriten

Tandoori Murgh: wie aus deinem Lieblingsrestaurant

von Nina 26.11.2024 - 17:05 Uhr23.04.2025 - 16:07 Uhr

Indisches Kürbis-Curry mit Reis in einer Schale. Im Hintergrund sind Kürbisse zu sehen.

Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Perfekt für kühle Herbsttage: indisches Kürbis-Curry

von Anke 18.11.2024 - 15:15 Uhr23.04.2025 - 16:23 Uhr

Eine Schale mit indischem Krautsalat. Daneben liegen Zutaten wie Chili, Knoblauch und Koriander.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegan

Gewürz-Fans aufgepasst: Wir machen indischen Krautsalat

von Nele 14.11.2024 - 07:21 Uhr23.04.2025 - 16:44 Uhr

Ein tiefer Teller mit Chicken Biryani. Im hintergrund sind Besteck und eine Schale mit Salat.

Unsere Favoriten

Indischer Klassiker mit Hühnchen: Chicken Biryani ist unglaublich lecker

von Anke 11.11.2024 - 14:46 Uhr9.05.2025 - 16:17 Uhr

Eine Schüssel Kedgeree mit Ei und Fisch.

Dieses englische Reisgericht mit Fisch und Ei bringt Schwung in dein Frühstück

von Ann-Katrin 8.11.2024 - 07:24 Uhr23.04.2025 - 16:23 Uhr

Gulab Jamun auf einem Teller mit gehackten Pistazien und Zuckersirup.

Gulab Jamun: ein Rezept, das Herzen erobert

von Anke 6.11.2024 - 08:14 Uhr26.02.2025 - 15:54 Uhr

Eine Schüssel Aloo Gobi mit Blumenkohl und Kartoffeln, garniert mit einer Zitronenscheibe, daneben ein Teller mit Fladenbrot.

Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne: So lecker schmeckt Aloo Gobi

von Franziska2.11.2024 - 08:48 Uhr23.04.2025 - 16:11 Uhr

Eine Schüssel mit Gurken-Raita, in dem ein Holzlöffel liegt. Daneben liegen Gurken und frische Zutaten.

Dips, Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Gurken-Raita: einfaches Rezept für den indischen Joghurt-Dip

von Anke 4.09.2024 - 15:50 Uhr9.05.2025 - 16:08 Uhr

Eine schwarze Schüssel Akuri, parsisches Rührei mit grüner Chili, Tomaten, roten Zwiebeln und Koriander. Im Hintergrund Toastbrotscheiben.

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Rührei mit Chili und Tomaten: Rezept für pikantes Akuri

von Franziska 29.08.2024 - 08:19 Uhr27.02.2025 - 16:18 Uhr