Veganuary Archives - Seite 3 von 3 - Leckerschmecker

Eine Schüssel Indisches Dal mit Koriander bestreut und einem Löffel

Vegetarisch & Vegan

Indisches Dal mit Linsen: Rezept aus der asiatischen Küche

von Franziska 15.01.2024 - 12:08 Uhr15.01.2024 - 09:22 Uhr

Lass uns in die Ferne reisen und gemeinsam ein indisches Dal kochen. So schnell ist man in Asien!

Eine Portion Rotkohlsalat mit Orangen auf einem schwarzen Teller. Im Hintergrund sind Zutaten zu sehen.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Leckere Vitaminbombe: Rotkohlsalat mit Orangen und Walnüssen

von Anke 13.01.2024 - 12:09 Uhr12.01.2024 - 07:57 Uhr

Tipps vegane Ernährung: eine Salatschüssel mit verschiedenen Gemüsesorten wie Avocado und Kartoffel geraspelt, drumherum liegen viele weitere Gemüsesorten.

Fit durch den Veganuary: 5 Tipps für die vegane Ernährung

von Franziska 12.01.2024 - 20:48 Uhr12.01.2024 - 14:37 Uhr

Eine Schüssel vegane Käse-Lauch-Suppe mit Hack, daneben geröstete Baguettescheiben.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Deftiger Veganuary: Wir lieben diese vegane Käse-Lauch-Suppe mit Hack

von Franziska 12.01.2024 - 19:52 Uhr12.01.2024 - 14:34 Uhr

Auf dem Bild sind di Zutaten zum Hafermilch selber machen zu sehen: Haferflocken, ein Glas mit fertiger Hafermilch und eine kleine Kanne.

Frühstück, Getränke, Leckerwissen, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

So einfach kannst du Hafermilch selber machen

von Vanessa 12.01.2024 - 18:07 Uhr12.01.2024 - 07:45 Uhr

Eine gusseiserne Pfanne vegane Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Petersilie, Nahaufnahme.

Käse, Klassiker, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Vegane Käsespätzle mit Röstzwiebeln: urige Alpenküche im Veganuary

von Franziska 12.01.2024 - 15:31 Uhr12.01.2024 - 14:31 Uhr

Bunte Sommerrollen, die auf einem Teller um eine Schale mit Soße angeordnet sind.

Klassiker, Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Bunt und gesund: vegane Sommerrollen mit Glasnudeln

von Redaktion Leckerschmecker 12.01.2024 - 15:22 Uhr12.01.2024 - 15:22 Uhr

2 Tomaten mit Risotto-Füllung in der Auflaufform. Daneben 2 weitere Tomaten, eine Serviette, ein Bund Rosmarin und Schalen mit Pfeffer und Salz.

Reis, Vegetarisch & Vegan

Veganes Reisrezept: köstliches Risotto in der Tomate

von Redaktion Leckerschmecker 12.01.2024 - 13:56 Uhr12.01.2024 - 13:57 Uhr

Wirsing-Linsen-Eintopf

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Wirsing-Linsen-Eintopf: herzhaftes Wohlfühlgericht

von Kai Kopireit 12.01.2024 - 13:24 Uhr12.01.2024 - 13:24 Uhr

Eine Pyramide aus frittierten Gemüsebällchen mit Spitzkohl und schwarzen Sesamauf einem Teller.

Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Wir feiern den Veganuary mit frittierten Gemüsebällchen

von Redaktion Leckerschmecker 12.01.2024 - 12:09 Uhr12.01.2024 - 12:09 Uhr

Veganes Pad Thai, serviert in einer Schüssel. Daneben liegt ein Paar Essstäbchen.

Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Frisch aus den Garküchen Thailands: veganes Pad Thai

von Vanessa 12.01.2024 - 12:07 Uhr11.01.2024 - 16:19 Uhr

Rote Bete Backofen: Ganze rote Bete, gewürzt und in Alufolie gewickelt, die im Ofen geröstet wird. Midjourney: Dieses Bild wurde mit der Hilfe einer KI erstellt.

Vegetarisch & Vegan

Rote Bete aus dem Backofen: zart gegart & mit Kräutern verfeinert

von Kai Kopireit 12.01.2024 - 11:58 Uhr12.01.2024 - 11:59 Uhr

Kräuterseitlinge im Baguettebrötchen mit Krautsalat und Gremolata auf einem Teller.

Brot, Burger, Sandwiches, Schnell & einfach, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Veganer Genuss: Kräuterseitlinge im Baguettebrötchen

von Redaktion Leckerschmecker 12.01.2024 - 11:49 Uhr12.01.2024 - 11:51 Uhr

ein Teller mit Samosas, drumherim Zutaten.

Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Gefüllte Teigtaschen im Handumdrehen: Rezept für Samosas

von Redaktion Leckerschmecker 12.01.2024 - 10:34 Uhr12.01.2024 - 11:39 Uhr

Eine Holzschale mit Guacamole-Salat. Im Hintergrund ein Bund Koriander und eine gro0e Schüssel mit Salat.

Klassiker, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

In 5 Minuten fertig: unser Geheimrezept für Guacamole-Salat

von Redaktion Leckerschmecker 12.01.2024 - 09:17 Uhr12.01.2024 - 09:17 Uhr

Avocado-Hummus in dunkler Schüssel mit Kürbisgernen garniert

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Schneller Dip: An diesem Avocado-Hummus kommt niemand vorbei

von Anke 12.01.2024 - 08:53 Uhr18.01.2024 - 11:36 Uhr

4 kleine Brote mit Bruschetta Italiana auf einem Holzbrett. Daneben liegen Brotscheiben.

Klassiker, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Hol dir Italien-Feeling nach Hause: Bruschetta italiana

von Kai Kopireit 12.01.2024 - 07:55 Uhr12.01.2024 - 07:55 Uhr

Ein Teller Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Petersilie bestreut, Nahaufnahme

Kartoffeln, Klassiker, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Rezept für kalte Wintertage: deftiger Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf

von Franziska 11.01.2024 - 18:09 Uhr18.01.2024 - 19:27 Uhr

2 Schüsseln marokkanische Linsensuppe Harira mit Koriander garniert, Nahaufnahme.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Rezept: Von der marokkanischen Linsensuppe Harira bekommt man nicht genug

von Franziska 10.01.2024 - 19:36 Uhr27.08.2024 - 12:04 Uhr

Haferflocken-Apfelmus-Waffeln angerichtet auf einem Teller mit Apfelspalten und Puderzucker. Der Teller steht auf einem Küchenhandtuch. Zwei Äpfel liegen als Dekoration neben dem Teller.

Backen, Frühstück, Gebäck, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Süßes genießen ohne Reue: Haferflocken-Apfelmus-Waffeln

von Vanessa 10.01.2024 - 07:51 Uhr18.01.2024 - 19:27 Uhr

Eine Schüssel Grünkohlsalat mit Avocado und Kichererbsen sowie Granatapfelkernen in der Draufsicht, daneben eine Flasche Öl.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Low-Carb-Genuss: Grünkohlsalat mit Avocado und Kichererbsen

von Franziska 9.01.2024 - 12:08 Uhr18.01.2024 - 19:27 Uhr

Zwei Schüsseln Tortilla-Suppe mit Avocado und Tortilla-Streifen, drumherum verschiedene Zutaten wie eine halbierte Avocado.

Suppen & Salate, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Diese würzige Tortilla-Suppe mit Avocado schmeckt selbst dem Suppenkasper

von Franziska 7.01.2024 - 18:32 Uhr18.01.2024 - 19:26 Uhr

Verschiedene vegane Milchalternativen in drei Glasflaschen, davor 3 Schüsseln mit Haferflocken, Mandeln und Hülsenfrüchten.

Endlich aufgeklärt: Welche vegane Milchalternative ist die beste?

von Franziska 5.01.2024 - 18:16 Uhr18.01.2024 - 19:27 Uhr

Eine Schale vegane Chicken Nuggets, daneben Limettenspalten.

Vegetarisch & Vegan

Knusper-Snack ohne Fleisch: vegane Chicken-Nuggets

von Franziska 5.01.2024 - 12:33 Uhr19.01.2024 - 12:14 Uhr